
修布莱克酒庄(ShowBlock Wines)坐落于澳大利亚南澳州(South Australia)的迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区,在2014年获得了澳洲知名葡萄酒专家詹姆士·韩礼德(James Halliday)的5星级评价。
酒庄现任庄主兼酿酒师约翰·阿达莫普洛斯(John Adamopoulos)来自酿酒世家,出生于澳洲的同时拥有着希腊血统,保留了西欧人严谨求真的
勒塔尔酒庄(Altair)位于智利的卡恰布谷(Cachapoal Valley)葡萄酒产区,是该产区著名的酒庄之一,现隶属于VSPT集团。
太阳赤霞珠葡萄酒
2001年,阿勒塔尔酒庄在安第斯(Los Andes)山脚下正式成立。酒庄的名字Altair意为“牛郎星”,牛郎星是天鹰座恒星中最耀眼夺目的星星,是一颗从世界的每个角落都可以观看到的星星。阿勒塔尔酒庄取此名是为了显现酒庄的酿酒理念,酒庄期望酿造出智利品质最佳的葡萄酒。
阿勒塔尔酒庄的葡萄园总面积为72公顷,位于上卡恰布谷产区(Valle del Alto Cachapoal)。该产区主要受到地中海气候的影响,夏季炎热,冬季温和,昼夜温差较大。此外,由于受安斯山的影响,园中形成了独有的微气候。葡萄园的土壤形成于四世纪,土壤成分主要是沙砾和石灰石,富含矿物质。所有这些风土条件使阿勒塔尔酒庄出产的葡萄酒不但品质卓越,而且独具风格。现在,葡萄园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenere)、味而多(Petit Verdot)和品丽珠
酿酒态度,又传承了澳洲新一代酿酒师开拓创新、精益求精的精神。
约翰的父亲于1956年自希腊移民至澳大利亚,凭借着专业的葡萄种植技术,他来澳不久便选中了迈拉仑维尔这块风水宝地,开启了他们家族在澳大利亚酿酒的新篇章。约翰自幼便接触家族的传统酿酒技术,在耳濡目染下尽得父亲真传。约翰虽然在年轻时从事工程行业,但他对葡萄种植和葡萄酒酿造的热情从未褪去。2008年,约翰决心开始创立自己的酒庄——修布莱克酒庄。
修布莱克酒庄的葡萄园占地46公顷,分布在迈拉仑维尔、兰好乐溪(Langhorne Creek)、金钱溪(Currency Creek)和石灰岩海岸(Limestone Coast)等知名产区的黄金地段。酒庄把环境保护视为首要任务,实行有机种植。在酿酒方面,酒庄坚持尽可能减少人工干预的原则,采用野生酵母发酵,除微量亚硫酸盐外,不使用任何添加剂,以保证酿出独具风土特色和品种特征的葡萄酒。
修布莱克酒庄主要酿造赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)红葡萄酒,其出品的修布莱克赤霞珠-西拉干红葡萄酒(ShowBlock Wines Cabernet-Shiraz, Currency Creek, Australia)曾获得詹姆士94分的高分评价,深受广大消费者的称赞与喜爱。近些年来,酒庄不断开拓创新,发布新品,其中的修布莱克红发系列西拉起泡酒(ShowBlock Wines Red Afro Shiraz, McLaren Vale, Australia)果香浓郁,单宁柔顺,给人以别样的味蕾享受;修布莱克捕梦人天空西拉赤霞珠干红葡萄酒(ShowBlock Wines DreamCatcher Sky Shiraz Cabernet Sauvignon, Limestone Coast Australia)则口感丰富,单宁紧实,悠长的余味让人不禁沉醉其中。

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