莱达酒庄(Vina Leyda)是智利阿空加瓜(Aconcagua)产区莱达谷(Leyda Valley)内的一座著名酒庄,位于首都圣地亚哥(Santiago)西部95公里远的位置,距离太平洋海岸的最近距离也仅有7公里远。
1998年,莱达酒庄在莱达谷建成。莱达谷原本仅仅是一片天然牧场,种植着一些小麦和大麦这样的基础农作物。后来,这里的葡萄栽培得到了大力发展,莱达谷也就成为了智利上一轮葡萄酒革新的摇篮。
莱达酒庄所在的地方曾经是一座火车站,从圣地亚哥到海边的铁路线就经过这里。1983年,这座火车站由于失火遭到毁坏。尽管这样,现在蓝色的“Leyda”建筑仍然成为智利美丽海岸附近的一道亮丽风景。“Leyda”这个单词在当地方言中也意味着“路途”。所
雅科宾酒庄(Clos des Jacobins)位于法国波尔多圣埃美隆(Saint-Emilion)产区中心的一个中世纪村庄的入口处,是圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一。
雅科宾酒庄的历史可追溯至17世纪。在当时,被称作“雅科宾(Jacobins)”的多米尼亚僧侣住在圣埃美隆村庄的郊外,他们常用村舍招待过往的朝圣者。这些“雅科宾”们在村里种植葡萄,酿造出来的葡萄酒成了他们的主要收入来源。雅科宾酒庄的现任庄主为鲍特·德科斯泰(Thibaut Decoster)和玛格丽·德科斯泰(Magili Decoster)。他们曾在英国和法国学习商科和市场营销,希望有朝一日能在圣埃美隆地区种植葡萄和酿造葡萄酒。随后,鲍特搬到了波尔多地区,并在雷奥良(Leognan)的一座酒庄里担任葡萄园工人。在接下来的3年里,他在葡萄园里不断积累经验,学习了如何种植出用于酿造高端葡萄酒的高品质葡萄。2003年,雅科宾酒庄和骑士庄园(Chateau La Commanderie)对外出售,一年后,德科斯泰夫妇买下这两座酒庄,并对其酒窖和葡萄园做了一系列的投资与改进。2017年初,德科斯泰夫妇又买下康德乐酒庄(Chateau de Candale) 和康德乐之石酒庄(Chateau Roc de Candale),这两座酒庄皆位于圣埃美隆产区,总面积达13公顷。
雅科宾酒庄的葡萄园位于圣埃美隆的山脚下,其独特的地理位置和朝南的朝向构成了优异的风土,使葡萄更早成熟。该葡萄园总面积为8.5公顷,土壤类型为黏土和石灰岩。园内种有梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄树的平均树龄为30年,种植密度从每公顷6,500株到8,500株不等。德科斯泰夫妇十分注重葡萄园的种植环境,采用一系列与自然相适应的葡萄栽培技术,致力于打造可持续发展的环境友好型葡萄园。
雅科宾酒庄的葡萄成熟后,会由工人手工采摘下来,放入小木箱中运至酿酒车间。所有酿酒葡萄经光学筛选后,放入橡木桶中发酵。苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)在新橡木桶中进行。发酵完成的酒液会在橡木桶中陈酿18个月,其中新桶比例达75%。目前,赫伯特·宝德·拉佛雷斯特(Hubert de Bouard de Laforest)担任雅科宾酒庄的酿酒顾问,他是圣埃美隆一级A等酒庄(Premiers Grands Crus Classes A)——金钟酒庄(Chateau Angelus)的老庄主。
雅科宾酒庄的梅尔家族色系列红葡萄酒正牌酒为雅科宾酒庄红葡萄酒(Clos des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),此款酒香气浓郁,质地优雅,余味绵长,极具陈年潜力。美国权威酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)曾为其2018年份的酒款给出了93-94分的高分好评。
以,该单词不但指从圣地亚哥到达太平洋前的最后一站,更是告诉路人从这里就可以通向海岸。
莱达酒庄目前是智利最大葡萄酿造集团之一的VSPT旗下品牌之一。该集团作为智利葡萄酒的代表之一,近些年发展尤其迅速,并在中国市场表现抢眼。该集团是智利国内两大一流知名葡萄酒酿造企业VSP公司与南阳(Southern Sun)公司强强携手建立而成。目前,集团旗下拥有8个葡萄酒庄园,使得集团有条件选择不同产区特有的优质葡萄品种来酿造葡萄酒,并已经发展成为在中国最大的智利葡萄酒公司。

产品关键词:梅尔家族色系列红葡萄酒