美景庄园葡萄酒

绅洛酒庄（Luciano Sandrone）是意大利皮埃蒙特（Piedmont）巴罗洛产区（Barolo）的一家酒庄，其多款葡萄酒都获得了国际级酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）的高评分。

　　与其他酿酒人不同，酒庄创始人路西安诺·绅洛（Luciano Sandrone）和他的妻子虽然都是巴罗洛地区卓越的酿酒师，但他们并非出身于酿酒世家。也正是由于没有家族传统的束缚，路西安诺·绅洛在选择栽培方式和酿酒方式方面反而拥有了更多的自由。1977年之前，绅洛夫妇在巴罗洛村外获得了一小块土地，并在1982年和1985年酿制了年份酒，1990年甚至获得了更大的成功。

　　无论是在葡萄园还是酿酒厂，酒庄夫妇都会非常全面地关注每一个细节，他们在崇尚革新主义的同时，也会兼顾传统理念。酒庄的卡努比葡萄园为东南朝向，因此可以吸收到非常好的光照，用该葡萄园的内比奥罗酿制出的葡萄酒能够清晰地表达出品种特性——将力量与优雅完美地结合在一起。绅洛家族相信，最能代表自己工作和努力的东西就是葡萄酒的品质，所以，他们对自己的要求是，不论是日常餐酒还是顶级酒款，都要对得起消费者的每一分钱。

　　绅洛家族栽培的葡萄园面卡斯特拉尼酒庄（Castellani）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）产区，是一座规模庞大的家族酒庄。

　　1903年，卡斯特拉尼（Castellani）家族的酒商阿尔弗雷德（Alfred）出资建造了装瓶厂，创建了卡斯特拉尼酒庄，开始装瓶出售自己的葡萄酒。之后，阿尔弗雷德的儿子杜里奥（Duilio）和马里奥（Mario）在经营酒庄期间，努力扩大酒庄规模，买下了许多片优质的葡萄园。杜里奥的儿子，即今天的酒庄庄主乔吉奥（Giorgio）在酒庄所在的小村子引入了铁路，并将酒庄的葡萄酒卖到了国际市场上。19世纪70年代，乔吉奥的哥哥罗伯特（Roberto）也加入酒庄团队。目前，酒庄的主要经营者除了乔吉奥和罗伯特兄弟，还有罗伯特的儿子皮耶尔乔治（Piergiorgio）。

　　卡斯特拉尼酒美景庄园葡萄酒庄旗下共拥有6个品牌，葡萄园总面积超过1,000公顷。卡松山庄园（Tenuta di Poggio al Casone）位于克雷斯皮那市（Crespina），拥有27公顷葡萄园，园内主要种植桑娇维塞（Sangiovese），年产量20万瓶；捷波亚诺庄园（Tenuta di Ceppaiano）拥有葡萄园40公顷，主要种植桑娇维塞和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）年产葡萄酒37万瓶；布其诺庄园（Tenuta di Burchino）葡萄园面积为37公顷，主要种植桑娇维塞，年产葡萄酒26万瓶，甘波玛奇奥庄园（Tenuta di Campomaggio）拥有葡萄园27公顷，年产葡萄酒17万瓶；德拉瓦达庄园（Fattoria di Travalda）面积最小，仅有5公顷葡萄园，园内主要种植波尔多混酿品种，如赤霞珠、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）等，年产量为3万瓶；圣露琪亚庄园（Tenuta Santa Lucia）是卡斯特拉尼酒庄最早购入的酒庄之一，拥有葡萄园11公顷，年产量9万瓶。卡斯特拉尼酒庄非常注重环保，统一实行生物动力法（Biodynamics）种植葡萄园，在很早之前便实现了生产“零污染”的目标。

　卡斯特拉尼酒庄非常重积约为27公顷，栽培的品种包括多姿桃（Dolcetto）、巴贝拉（Barbera）、阿尔巴内比奥罗（Nebbiolo d’Alba）和巴罗洛内比奥罗（Nebbiolo d’Barolo）等。用这些葡萄园的果实酿制出的葡萄酒，有些是以正常的瓶装形式制成的，有些是以桶装形式贩卖的。

　　绅洛葡萄酒的特征是产量极低，葡萄非常成熟。总的来说，该酒庄的酿酒方式相对传统，过程持续约10到14天，部分苹果酸-乳酸发酵在法国橡木酒桶中进行。酒庄最有名的酒款包括绅洛巴罗洛卡努比干红葡萄酒（Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis, Barolo DOCG, Italy）和绅洛巴罗洛干红葡萄酒（Luciano Sandrone Barolo Le Vigne, Barolo DOCG, Italy）等。