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智利宝库赤霞珠特级珍藏

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

智利宝库赤霞珠特级珍藏1帝龙酒庄(Chateau Dillon)法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,位于距波尔多市北部的几公里的布朗克福(Blanquefort),在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  帝龙酒庄原名泰福酒庄(Chateau Terrefort),始建于17世纪末到18世纪初。后来,王室侍从官罗伯特·帝龙(Robert Dillon)购买了酒庄的城堡。这个来自爱尔兰的移民非常喜爱波尔多。直到法国大革命之前,酒庄都一直由帝龙家族掌管。1829年,弗朗索瓦·赛奴莱特(Francois Seignouret)成为酒庄的新主人,他不仅扩建了葡萄园,开拓美国市场,还于19世纪末将酒庄威迪酒庄(Wente)建立于1883年。当时德裔移民C.H. Wente来到加州,在旧金山湾东边的利物摩雅地区(Livermore)买下了48英亩的土地,种植他从法国波尔多的玛歌庄带来的葡萄苗,就此开始了他的美国淘金之梦。至今,威迪酒庄已传至第五代人手中,是加州最古老的制酒家庭之一。现在,威迪酒庄已由原来的48英亩葡萄园扩展到了3000多英亩葡萄园,在利物摩雅谷和亚罗优斯高(Arroyo Seco)区都有自己的葡萄园。酒庄60%的产量外销全球153个国家,是全美外销数量最多的酒庄之一。

  威迪酒庄的产品有两大系列,包括威迪珍藏系列和威迪庄园系列。庄园系列是威迪酒庄的基础系列,其中利物摩雅的威迪庄园赤霞珠是加州葡萄酒先驱查尔斯•韦特莫尔(Charles Wetmore)在19世纪从法国波尔多引进的优秀品种,其葡萄酒的特点是成熟、丰厚、果香突出。珍藏系列则突出了新世界葡萄酒热情与活力的特点,同时又体现了法国葡萄酒的优雅与平衡。其中,威迪珍藏霞多丽,带丰厚复杂的果香和油香,有果味、奶油味、香草和木香交织的复杂味道,圆滑且后味持久,是霞多丽中的世界级精品;威迪珍藏赤霞珠,酒香浓郁,酒体丰厚柔美,产量很低,是加州的精品红葡萄酒之一。

  威迪酒庄值得骄傲的地方不只是它的历史与美酒。威迪在位于加州利物摩雅谷的葡萄酒园内花巨资投建了“威迪葡萄酒餐厅”,在这里,人们可以享受自家牧场的牛肉和羊肉,并搭配奶酪、新鲜的果酱与甜品。自开业以来,餐厅以其精湛的烹调技术和优质服务赢得了《葡萄酒观察家》杂志推荐的全美十大餐厅之一,也是旧金山湾区内的顶级餐厅。

  此外,智利宝库赤霞珠特级珍藏在威迪酒庄里还有一个十八洞标准高尔夫球场——这或许也是目前世界上唯一一个设在葡萄园里的高尔夫球场了。这个球场是在原经营畜牧业的土地上修建的,由职业高尔夫名将大白鲨诺曼所精心设计,被专家评选为“必须一试”的加州球场。试想一下,在浓郁的葡萄园里挥杆一舞,真有一种漫步云间的惬意。每年有上万的酒迷兼球迷到这里一试身手,即使有些球迷不懂葡萄酒,但是在这样的环境熏陶下,也难免会对葡萄酒产生兴趣。

  酒庄音乐会也是威迪酒庄的另一特色。起初,音乐会只是音乐爱好者在草地上席地而坐或者自带方便的椅子,到后来形成了一定的规模,酒庄便开始提供座位和订票。现在,这个露天音乐广场可容纳1500名观众,一边听音乐,一边用餐,一边品尝美酒。可以说,到威迪酒庄品酒,享受的不仅仅是美酒,而是与之相关的一系列生活方式。这也许正是威迪酒庄最能打动人心的地方。更名为帝龙酒庄。这一时期,酒庄的葡萄酒产量大幅上涨,在美国广受欢迎。1923年后,酒庄一直被一所农业高中学校租用。1956年,法国农业部将酒庄买入。2009年,酒庄的葡萄园再次扩建,并形成了现在的规模。

  帝龙酒庄目前的葡萄园的面积为40公顷,种植的葡萄品种有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet France)和味而多(Petit Verdot),这些葡萄树的平均树龄为23年。

  帝龙酒庄红葡萄酒(Chateau Dillon, Haut-Medoc, France)是帝龙酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为220,000瓶。其色泽深浓,酒香馥郁怡人,散发着浓郁的黑色水果的香气,酒体饱满,风味浓厚,单宁细致,口感柔顺,余味持久美妙,陈年潜力优秀。

 

 

智利宝库赤霞珠特级珍藏2

 

 

产品关键词:智利宝库赤霞珠特级珍藏
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