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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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圣·菲利斯酒庄(San Felice)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)内的经典基安帝(Chianti Classico)产区,是该产区内一座集葡萄酒生产、科研和旅游为一体的新型酒庄。 圣·菲利斯酒庄的历史最早可追溯到伊特鲁里亚人(Etrurian)时期,多年来,酒庄辗转多人之手,1960年代它见证了“超级托斯卡纳”(Super Tuscan)的诞生,70年代它又目睹了经典基安帝(Chianti Classico)“葡萄园”(Cru)概念的创立,也是在70年代酒庄最终由安联集团(Allianz Group)收购。安联集团收购圣·菲利斯酒庄后,着眼于当地风土,对酒庄进行了全面的修缮和广泛的重植,此外,还于80年代对超过270种托斯卡纳产区的本地葡萄品种进行了收集、分类和研究。 圣·菲利斯酒庄的占地面积超过650公顷,其葡萄园的海拔大约为400米,园内的土壤和微气候为葡萄种植提供了理想的环境。酒庄根据不同葡萄园的特性,将其划分为不同区域,并根据桑娇维塞(Sangiovese)等葡萄品种的生长习性,制定和采用最适宜的栽凯鲁酒庄(Le Clos du Caillou)于1955年由克劳迪·派尤辛(Claude Pouizin)购置,他坚定地认为这一小块土地有着惊人的潜力。在酿酒师布鲁诺·加斯派德(Bruno Gaspard)和菲力浦·甘比(Philippe Cambie)的帮助下,酒庄现由其女赛尔维(Sylvie)精心管理。时至今日,凯鲁酒庄已经在44公顷罗讷河谷(Rhone Valley)和教皇新堡产区(Chateauneuf du Pape)分别拥有44公顷和9公顷土地。 细致入微的葡萄园管理、现代的酿酒技术和低产控制如今令酿造生产有了丰厚成果。凯鲁酒庄以其大胆的单酒庄葡萄酒教皇新堡而蜚声全球,凯鲁酒庄50年的老藤葡萄酿造出光彩夺目的罗讷河谷葡萄酒。所有佳酿都有着非凡的深度和复杂度,是经典淳朴的罗讷河谷风格的良好典范。 歌飞龙朗格多克葡萄酒 古老的罗讷河静静流过凯鲁葡萄园,留下的独一无二的神奇鹅卵石土质,如同天作之合,恩惠着这里的葡萄,特别是歌海娜(Grenache)这种土著的葡萄国王,终于寻到了这片适合它充分发挥的土地,塑造出强劲、深邃和高酒精度的美酒。 2003年,凯鲁酒庄2001年份的葡萄酒获得了罗伯特·帕克的满分评价,至此,凯鲁酒庄终于攀登上了葡萄酒的最高峰。培方法,力求在最大限度地降低对环境产生影响的同时,提高葡萄果实的质量。圣·菲利斯酒庄的酿酒厂集合了现代和传统工艺的精华,在这里不仅有着传统的斯洛文尼亚大木桶,也配备了现代酿酒师们常使用的法国小橡木桶和中橡木桶。 目前,圣·菲利斯酒庄主要酿造经典基安帝DOCG和布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)DOCG葡萄酒,此外,也生产一些托斯卡纳IGT等级的葡萄酒。其中不少葡萄酒在国际大赛中斩获大奖,如2005年份的圣·菲利歌瑞吉经典基安帝珍藏红葡萄酒(San Felice Il Grigio Chianti Classico DOCG Riserva, Tuscany, Italy)获得了2009年侍酒师葡萄酒大赛(Sommelier Wine Awards)金奖。
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