泰冠珍藏赤霞珠

巴尔帝酒庄（Jean-Luc Baldes）位于法国西南部的卡奥尔（Cahors）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

 1830 年，艾迪那·白德（Etienne Baldes）来到洛特山谷（Lot valley）开始种植葡萄。作为白德家族的第7代酿酒师，巴尔帝（Jean Luc Baldes）新开发

上卡桑酒庄（Chateau Tour Haut-Caussan）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

库莲（Courrian）家族从1634年开始就住在梅多克地区。现任庄主库莲·布莱涅（Courrian Blaignan）的祖父于1877年买下了上卡桑酒庄（包括建筑物和周围葡萄园）。1981年，家族重新修了酒庄，形成了酒庄现在的规模。庄主菲利普的不懈努力和悉心经泰冠珍藏赤霞珠营，使酒庄的葡萄酒一直以来都算得上是梅多克地区的上乘酒品。这些葡萄酒采用的梅洛（Merlot）比例通常较高，所以带有天鹅绒般的质地。

上卡桑酒庄目前的葡萄园面积为17公顷，其中有50%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有50%的土地用来栽培梅洛葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄约为30年，用来栽培这些葡萄树的土壤为粘土-石灰岩和砾石。采摘后的葡萄经过人工采摘后会送入发酵罐中发酵，熟成之后便在酒庄内装瓶。

上卡桑酒庄红葡萄酒（Chateau Tour Haut-Caussan, Medoc, France）是上卡桑酒庄的正牌红葡萄酒，目前的年平均产量为100,000瓶。

了几款葡萄酒——卡奥尔传统红葡萄酒（Traditional red wine from Cahors）和新黑葡萄酒（Black wine），而酒庄也以他的名字来命名。

巴尔帝酒庄位于名庄聚集的卡奥尔产区的中心地带，占地70公顷（175英亩）。酒庄葡萄园的土壤为硅质粘土和石灰岩，是种植葡萄的理想土壤。园中主要种植的葡萄品种有马尔贝克（Malbec）、 梅洛（Merlot）、丹娜（Tannat）、维尼欧（Viognier）、霞多丽（Chardonnay）和白诗南（Chenin Blanc）等。根据法国葡萄酒的相关规定，马尔贝克在卡奥尔产区的任何一款AOC级别的葡萄酒中所占的比例不得少于70%，而剩下的30%为梅洛和丹娜。梅洛可以使葡萄酒更加柔顺，而丹娜则会给葡萄酒带来厚重的单宁和强劲的酒力。

巴尔帝酒庄的葡萄酒因其优良的品质在国际葡萄酒界赢得了许多奖项并广受赞誉，其中有许多酒款被《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）给予90分以上的高分评价。酒庄现已发布的酒款有Jean-Luc Baldes Chateau de Flore Malbec、Jean-Luc Baldes Chateau LabrandeMalbec、Jean-Luc Baldes Clos Triguedina the New Black Wine Malbec、Jean-Luc Baldes Clos Triguedina les GaletsMalbec和Jean-Luc Baldes Clos Triguedina au Coin du Bois Malbec等。