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拉苏酒庄（Chateau Lassus）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　拉苏酒庄位于布莱涅（Blaignan）地区，目前葡萄园的面积为10公顷，其中有50%的土壤用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有50%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄。用来

安慕拉夏酒庄（Domaine Arnoux-Lachaux）位于法国勃艮第（Burgundy）的夜丘（Cote de Nuits）产区，是该产区内的一座知名淘乐草莓无醇起泡酒庄。

1858年，拉夏家族在夜丘的一个小村庄——沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）创建了安慕拉夏酒庄。起初，这个酒庄名为罗伯特安幕酒庄（Domaine Robert Arnoux），2008年易名为安慕拉夏酒庄。酒庄现已传承到第五代继承人，由佛罗伦萨·拉夏（Florence Lachaux）和她的丈夫帕斯卡尔·拉夏（Pascal Lachaux）共同管理。

安慕拉夏酒庄的葡萄园占地面积14.5公顷，土壤类型多样，多以黏土和石灰石土壤为主。这些葡萄园分布在沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）、伏旧（Clos-de-Vougeot）、夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、依瑟索园（Echezeaux）和罗曼尼•圣维望园（Romanee-Saint-Vivant）。葡萄园内种植了100%的黑皮诺（Pinot Noir），用于酿造特级园葡萄酒的葡萄树大多拥有60多年的树龄。拉夏家族坚持传统有机的种植理念，尊重葡萄树的自然生长，适时组织人工修剪树枝，清理落叶。在收获季节，以人工方式进行葡萄采摘。

安慕拉夏酒庄拥有高度严格的酿酒工艺。在酒酿造过程中，恒温发酵浸渍一般维持在3到4周。根据产地和年份的不同，新橡木桶的使用比例为30%到100%不等。

安慕拉夏酒庄共推出了15款优质葡萄酒，包括3款特级园酒款。这些葡萄酒风格细腻、口感复杂，极具吸引力，适合即饮，也适合窖藏。

栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩和砾石。

　　拉苏酒庄干红葡萄酒（Chateau Lassus, Medoc, France）是拉苏酒庄的正牌葡萄酒。以2004年份的此款葡萄酒为例，该酒呈深砖红色泽，散发着李子和香草的芳香，还带有黑醋栗、李子、樱桃和少量橡木的味道。此外，该酒还具有酒体适中，酸度较低，单宁略粗，余味绵长的特点，比较适合与野味、羊肉、牛柳、芝士等食物搭配。