基兰蒂珍藏佳美娜

飞鸿酒庄（Chateau de Ferrand）坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是该产区内的一座列级酒庄。

飞鸿酒庄的历史可追溯到17世纪，在长达300多年的历史中，该酒庄只经历过两大家族的更替，这对于酒庄的发展产生了非常深远的影响。酒庄最初的拥有者是艾丽·德·贝图劳德（Elie de Betoulaud），之后由其后代徳蒙侯爵（Marquis de Mons）及其子女们管理。1978年，法国知名企业比克（Bich）公司的创始人比克男爵（Baron Bich）收购了飞鸿酒庄。如今，该酒庄由宝琳·比克·酩悦（Pauline Bich Chandon-Moet）主管，她的丈夫菲利普·酩悦（Philippe Chandon-Moet）先生予以协助。

目前，飞鸿酒庄的总面积达42公顷，其建筑檐口俯瞰着蜿蜒缠绵的多尔多涅河谷（Dordogne Valley）。酒庄的葡萄园占地面积为32公顷，位于海拔46至100米的石灰岩高地，是圣埃美隆地势最高、通风最好的葡萄园之一。葡萄园主要有四种土壤，均含有较多的粘土，有利于葡萄康科迪亚侯爵酒庄（Marques de la Concordia）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区的下里奥哈（Rioja Baja）子产区。

　　康科迪亚侯爵酒庄原是一座旧式的制糖厂，由大庄园公司（The Haciendas Company）将其改造成为如今的酒庄。酒庄在保留了里奥哈产区内的一些酿酒传统的同时，也不断挑战创新，其葡萄园不断试行种植不同的葡萄品种，这也使得酒庄出产的葡萄酒并不总是以丹魄（Tempranillo）为主导，也加入了一些国际葡萄品种进行混酿。

　　康科迪亚侯爵酒庄的葡萄园是整个里奥哈产区内海拔最高的葡萄园，其海拔高度高达680米。高海拔造成了葡萄园遭受极端气候的风险增加，但得益于南北走向，葡萄园的光照充足。同时，葡萄园的昼夜温差大，因而葡萄的成熟状态十分良好。如此高海拔的葡萄园一开始并不被看好，但在经营了接近10年后，其出产的葡萄酒以特别甜美的口感赢得了认基兰蒂珍藏佳美娜同。目前葡萄园主要种植的葡萄品种为丹魄，同时也种植有西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、马家婆（Macabeo）和沙雷洛（Xarel-Lo）等。

　　康科迪亚侯爵酒庄目前出产的葡萄酒包括红葡萄酒、起泡酒和桃红起泡酒等。主要的酒款有康科迪亚侯爵丹魄陈酿红葡萄酒（Marques de la Concordia Crianza Tempranillo, Rioja DOCa, Spain）、康科迪亚侯爵素纱园混酿干红葡萄酒（Marques de la Concordia Susar Vineyard, Rioja DOCa, Spain）以及康科迪亚侯爵MM特级精选卡瓦起泡酒（Marques de la Concordia MM Seleccion Especial, Cava DO, Spain）等。其中，2013年份的康科迪亚侯爵素纱园混酿干红葡萄酒曾获得2015年世界葡萄酒挑战大赛（International Wine Challenge）和国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition）的银奖。生长。园内种有75%的梅洛（Merlot）、15%的品丽珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），种植密度为每公顷7,000株。在葡萄种植方面，飞鸿酒庄对葡萄园的地理位置进行了规模比例（1:3000）绘制，以便准确地了解每块土地的分布和特点，并根据每片土地的潜力及其特点采取不同的种植和管理方式。

在采收季，酿酒师会事先品尝葡萄，仔细分析葡萄的成熟度，最终选定葡萄的采摘日期。葡萄采摘后会通过手工和光学仪器进行两次筛选，旨在精选出品质最佳的葡萄。发酵后酒液进入法国橡木桶中陈酿12到16个月。在此期间，酒庄会对葡萄酒进行多次品尝和调配实验，最后，葡萄酒在酒庄内装瓶，并储藏在完全恒温的通风地下酒窖中。   

飞鸿酒庄专注于生产一款葡萄酒，即飞鸿酒庄红葡萄酒（Chateau de Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），其品质优异，深受消费者的喜爱。2015年份的这款酒果香浓郁，具有黑莓、李子和茴香的香气，酒体饱满，单宁精致，口感丰富，余味清新。凭借卓越的品质，此酒曾获得知名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）94分的好评。