斯洛美酒庄(Sirromet Wines)位于澳大利亚昆士兰州(Queensland)格兰纳特贝尔(Granite Belt)葡萄酒产区。该酒庄近些年来获得澳洲著名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)红五星酒庄的荣誉称号。自成立以来,酒庄荣获国内外知名的葡萄酒大奖超过700多枚。
斯洛美酒庄的创立源泉来自创建者的一次维多利亚州之旅。当时,昆士兰州著名的企业家和商人Terry Morris到维多利亚州旅行,他与几个好友参加了一个晚宴。当他提到自己品尝了昆士兰格兰纳特贝尔产区优质的葡萄酒时,却被维多利亚州的朋友们讽刺说:“昆士兰州的兰纳特贝尔哪能生产出什么好酒。”这番话激起了Terry要创建斯洛美酒庄的
博斯克酒庄(Ca' del Bosco)位于意大利的伦巴第(Lombardy)葡萄酒产区,是该地区最创新的酒庄之一,现隶属于Gruppo Zignago。
毛里西欧·森尼亚(Maurizio Zanella)跟随他的母亲迁居至埃尔布斯科(Erbusco),他的母亲开始种植葡萄。15岁那年,毛里西欧·森尼亚首次品尝到弗朗齐亚柯达起泡葡萄酒(Franciacorta),开始对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。后来,毛里西欧去了一趟法国香槟(Champagne)产区,萌生了自己出产优质葡萄酒的念头。20世纪60年代中期,毛里西欧的母亲在伦巴第的弗朗齐亚柯达地区购买了5英亩的土地,并创建了博斯克酒庄。20世纪70年代早期,博斯克酒庄成为该地区最先进的酒庄之一。毛里西欧的酿酒理念很简单,只有6个词,分别是传统(Tradition)、用心(Dedication)、努力(Effort)、热情(Passion)、风土(Terrior)和时间(Time)。博斯克酒庄是艺术和大自然的完美结合,游客可以在葡萄园随意漫步,参观葡萄酒的酿造过程,亲身体验酒庄独有的葡萄酒文化。
博斯克酒庄的葡萄园面积为瑞纳家族君主红葡萄酒370英亩,位于伦巴第的弗朗齐亚柯达地区的山坡上,四周环绕着板栗树林。该产区的土壤主要由冲积土和岩石组成。葡萄园中主要种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、 黑皮诺(Pinot Nero)、白皮诺(Pinot Bianco)、佳美那(Carmenere)、梅洛(Merlot)、巴贝拉(Barbera)和内比奥罗(Nebbiolo)等。葡萄的树龄已超过40年。酒庄以每公顷10,000株高密度种植葡萄,采用可持续种植模式严格管理葡萄园。
博斯克酒庄除了采用自家葡萄园的优质葡萄,还从当地其他优秀的葡萄园里采购葡萄,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。酒庄出产的葡萄酒酒体优雅,具有一定的陈酿潜力,现已正式发布了Franciacorta、Curtefranca、Pinero、Maurizio Zanella、Carmenero和Ilmerlot等系列葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。
强烈愿望。于是,他在格兰纳特贝尔产区开始挑选地块。格兰纳特贝尔有着肥沃的土壤,较高的海拔高度以及凉爽的气候条件,正是栽培优质葡萄的理想之地。
斯洛美酒庄遵循让所产的葡萄酒能自然而然地绽放本身复杂的风味及果香的原则。他们相信,高品质的葡萄酒源于葡萄树,所以葡萄酒的品质及风味都源于兰纳特贝尔葡萄园中培植的葡萄。酒庄葡萄园种植面积高达500公顷,坐落于昆士兰州著名的格兰纳特贝尔产区600-1,500米的海拔高度上。那里气候凉爽,拥有已风化的花岗岩土壤,非常适合培植霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。近些年来,酒庄也成功地培植了一些包括维欧尼(Viognier)在内的知名度不高的不同品种。
斯洛美酒庄将传统的酿造工艺与新的酿造技术相结合,在世界葡萄酒大舞台上不断酿造出品质出众而精致的葡萄美酒。所产的葡萄酒种类多样,除了有红葡萄酒、白葡萄酒外,如2010 LM Reserve Assemblage、2010 Signature Collection Cabernet Sauvignon、2011 Vineyard Selection Pinot Gris Magnum和2011 Signature Collection Viognier等,此外还出产一些高品质的起泡酒,如White Christmas、Love My Sweet Bubbly Rose 和Vineyard Selection NV等。

产品关键词:瑞纳家族君主红葡萄酒