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菲历士酒庄地处西澳玛格利特河（Margaret River）产区，是该产区内第一个建立商用葡萄园和酒厂的酒庄。

　　菲历士酒庄的历史要从1960年中期西澳大学教授约翰•格莱斯通（John Gladstones）出版的两篇论文说起。约翰•格莱斯通在他的论文中指出，玛格利特河产区的气候和土壤条件，十分适合葡萄的种植，是很有潜力的葡萄酒产区。约翰•格莱斯通的建议很快得到了汤姆•卡利缇博士（Dr Tom Cullity）的回应。1967年，汤姆•卡利缇博士在玛格利特河产区建立了第一家葡萄园，成立了菲历士酒庄。1987年，霍姆斯•卡特（Holmes a Court）家族购买了菲历士酒庄酒庄。如今，酒庄在珍妮特•霍姆斯•卡特（Janet Holmes a Court）夫人的领导下正有序地发展。
因地处南非好望角地区的印度洋和大西洋两大洋交汇处，酒庄得名为双洋酒庄（Two Oceans Wines）。西部好望角沿海地区白天海风吹拂，凉爽宜人，夜晚轻度的降温，为慢慢地培植葡萄至成熟期提供了有利的条件，确保了其最佳口味。得益于两大洋的海风吹拂，好望角沿海地区气候温和凉爽，而这些条件使双洋酒庄生产出物超所值的优质葡萄酒。

　　双洋酒庄生产的葡萄酒的特征以果味突出，易于入口为主。1993年，双洋酒庄第一次在国际上正式推出自己品牌，很快就受到了认可，成为新世界葡萄酒的一 个主要品牌。双洋酒庄的葡萄酒远销70多个国家，其中，加拿大是该酒庄最大的贸易市场。双洋酒庄酿造多种系列的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄 酒以及起泡酒，以适应各幸运莫斯卡托低醇起泡个市场消费人群的喜好。该酒庄葡萄酒的包装也有各种形式（主要依据市场需求而定），瓶装有750毫升的、1,500毫升的以及 3,000毫升的。

　　双洋酒庄从葡萄园的管理到酿酒再到装瓶，都秉持生态可持续发展的原 则。不仅如此，双洋酒庄还在畅抒南非闲逸、海岸和咖啡的生活方式。无论是在时髦的餐馆里，还是聚集在海边的小屋里与朋友们闲趣，或是在欣赏美丽的日落所染 映成的火红色天空时，品赏一款双洋美酒都是一件人生乐事。
　　据说，酒庄名字“Vasse Felix”，源于该地区早期发生的一场意外。法国渔民托马斯•维斯（Thomas Vasse）在西澳大利亚崎岖狭长的西南海岸探险冲浪，在巴瑟尔顿附近不幸翻船，从此再也没有出现过。1801年，法国探险家雅克•菲历士•艾曼纽•哈梅林•菲历士（Jacques Felix Emmanuel Hamelin Felix）成功穿越该海岸，此海湾因此得名“哈梅林海湾”。“Vasse Felix”便来自于这两人的名字。不过颇具讽刺色彩的是，“Felix”在拉丁语里意思是“幸运”。

　　菲历士酒庄出产的葡萄酒有以下系列：海特斯布瑞（Heytesbury）系列、菲历士（Vasse Felix）系列、经典（Classic）系列和戏剧（Theatre）系列。菲历士酒庄所出产的葡萄酒酒标上有一种叫做游隼鸟的图案，其别名为花梨鹰。这个酒标也是有来源的。当酒庄第一批葡萄成长时，那些本地的鸟可是“虎视眈眈”。因此汤姆•卡利缇博士用训练有素的猎鹰，以遏止那些比如鹦鹉之类的鸟儿来叼食。酒标上的鸟儿便来自这些花费了很多时间和精力来训练的游隼。但是这个利用游隼来驱赶野鸟的想法最终还是失败了，因为当他们释放游隼后，它们再也没有回来。