唯达莫斯卡托无醇

Morey-Saint-Denis）村，是该产区内一座知名的大型酒庄。该酒庄几乎独享一座同名特级葡萄园——兰布莱园（Clos des Lambrays），这在勃艮第地区十分罕见。

兰布莱酒庄的历史可以追溯到1630年，随着岁月的流转，酒庄的主人几经变换，2014年，酩悦轩尼诗-路易威登集团（LVMH Group）收购了兰布莱酒庄。

目前，兰布莱酒庄共拥有9块葡萄田，包括位于莫雷-圣丹尼（Morey Saint Denis）的1块特级园（Grand Cru）兰布莱园（The Clos des Lambrays），2块一级园（Premier Cru）葡萄田以及4块村庄级（Village）葡萄田，还有位于普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）一级园富乐迪雷园（Les Folatieres）和卡耶雷园（Clos du Cailleret）的2块葡萄田。

兰布莱园是兰布莱酒庄最大的葡萄园，坐落在莫雷-圣丹尼村的多座特级葡萄园之间。该园于1365年建立，至今已有600多年的历史，不过直到1981年，它才由一级园升级为特级园，获得了它应有的荣耀。兰布莱园目前为两家酒庄所拥有，兰布莱酒庄占有绝大部分的份额，而另一位持有者——麦赫米酒庄（Domaine Taupenot-Merme）所占的地块则十分袖珍。兰布莱园一共分为三个地块，即梅涵蒂田（Meix Rentier）、拉海田（Les Larrets）、布韶田（Les Bouchots）。梅涵蒂田位于斜坡坡底，面积为1.1公顷；拉海田位于斜坡上，占地5.7公顷，是兰布莱园最主要的构成部分；布韶田占地约2公顷，位于兰布莱园的北部，与圣丹尼园（Clos St.Denis）相望。

兰布莱园的地势十分陡峭，葡萄树生长的方向几乎与地面垂直。这样特殊的地形既有利于通风，又能够有效地避免阳光直射对葡萄表皮造成的灼伤，而葡萄树的生长则能防治水土流失——土地与作物之间唇齿相依，互利共赢。葡萄园的土壤类型随坡面的下降而变化，坡顶遍布岩石，地表覆盖着一层浅薄的红土，出产的葡萄风味较为优雅；而坡底地势相对平坦，土壤主要为深厚的黏土，当中还有一口水深8米的古井，这里出产的葡萄风格更加强劲有力。兰布莱园内种植的葡萄

玛德莱娜酒庄（Clos La Madeleine）位于法国波尔多圣埃美隆（Saint-Emilion）产区朝南的高地以及梯田上，与宝雅酒庄（Chateau Belair-Monange）的葡萄园相邻，是圣埃美隆的列级酒庄。

玛德莱娜酒庄的葡萄园最初属于沙托内·科勒宾（Chatonnet Crepin）家族，酒庄建立之初所产的葡萄酒以玛德莱娜（La Magdeleine）之名出售。1898年，这座酒庄被一个比利时酒商收购。1911年，酒庄被转售给加卡辛-拉菲（Gachassin-Lafite）家族。1928年，加卡辛-拉菲家族、查尔斯·皮斯图勒（Charles Pistouley）和雅克·加塞（Jacques Cassat）成立了一家公司来管理这座庄园。后来，查尔斯·皮斯图勒收购了酒庄所有的股份。

1992年，皮斯图勒的后代又将酒庄转卖给SOGEFI 集团。集团对酒庄规模进行升级改造，建造了新的酿酒室，并在石灰石采矿场的唯达莫斯卡托无醇深处修建了一座酒窖。2017年9月，庄园被让-皮埃尔·莫意克集团（Etablissements Jean-Pierre Moueix）收入麾下。值得一提的是，金钟酒庄（Chateau Angelus）的时任庄主赫伯特·宝德·拉佛雷斯特（Hubert de Bouard de Laforest）先生在2006年到2016年间一直担任玛德莱娜酒庄的酿酒顾问，而在酒庄被收购后，该项工作由莫意克集团的专业团队全权接管。

玛德莱娜酒庄的葡萄园种植在石灰岩基岩上，部分区域仅覆盖50厘米的黏土。葡萄园的面积仅有2.3公顷，酒庄全年精心耕种，通过选择性覆盖作物、疏枝和绿色采收等方式管理葡萄园。园内种植的葡萄品种包括76%的梅洛（Merlot）和24%的品丽珠（Cabernet Franc），葡萄藤的平均树龄为35年。当葡萄达到理想成熟度时，酒庄团队会派专人手工采摘葡萄，并进行两次分拣，以挑选出达到最佳成熟度的葡萄。

在酿酒工艺方面，采摘后的葡萄经过去梗与破皮后，会被置入不锈钢罐和橡木桶中进行发酵。苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）是在新法国橡木桶中进行的，发酵后的葡萄酒会在新桶比例为40%的法国橡木桶中陈酿16-18个月。

酒庄现已发布的酒款有玛德莱娜酒庄红葡萄酒（Clos la Madeleine, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），这款酒芳香迷人，口感丰富，拥有独特的魅力与优雅的气质，最引人注意的是它所蕴含的浓郁的矿物质风味，这将圣埃美隆产区的风土特色完整地展现出来。酒庄出产的葡萄酒产量虽小，但是品质高而且价格实惠，也因此受到了众多酒评家的一致好评和消费者的喜爱。

品种是黑皮诺（Pinot Noir），树龄从30年、50年到60年不等，甚至还有树龄更老的葡萄树。

除了兰布莱园，兰布莱酒庄在莫雷-圣丹尼村的一级园和村庄级葡萄园中也有部分葡萄田，出产一款一级园红葡萄酒和一款村庄级葡萄酒。同时，分别位于普里尼-蒙哈榭的一级园富乐迪雷园和卡耶雷园的2块葡萄田则出产两款霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒，都有着不错的品质。

兰布莱酒庄出品的葡萄酒平衡度、力度与精致度俱佳。酒庄推出的兰布莱特级园红葡萄酒（The Clos des Lambrays）酒体饱满，风格强劲而口感圆润，被誉为“戴着天鹅绒手套的铁拳”，曾获得5星级高评分，并入选了世界上100款最佳红葡萄酒，特级园的名头可谓实至名归。