宝籁勒庞阿马罗尼

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     老布夏父子酒庄（Bouchard Aine & Fils）位于法国的伯恩丘（Cote de Beaune）产区，这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的干红铅弹酒庄（Buckshot Vineyard）位于澳大利亚的西斯寇特（Heathcote）产区，是一座家族式经营的精品酒庄。

　　1999年，罗布·皮布尔斯（Rob Peebles）和米根·皮布尔斯（Meegan Peebles）夫妻二人建立了铅弹酒庄。在此之前，罗布在美国的香桐酒庄（Domaine Chandon）有过15年的工作经验，而且在澳大利亚的路斯格兰（Rutherglen）产区也工作过6年。这对罗布夫妇经营酒庄来说是非常宝贵的经验。铅弹酒庄葡萄园里的土壤包含许多含铁质的卵石，而这些石头在殖民时期被殖民者称为“铅弹”，这就是铅弹酒庄得名的原因。

　　西斯寇特产区白天气候温和，晚上足够凉爽，非常适合葡萄生长。铅弹酒庄有1.6公顷的西拉（Shiraz）葡萄园和0.4公顷的仙粉黛（Zinfandel）葡萄园，园里土壤主要为石英石和铁矿石。这些土壤排水性良好，并且能够帮助葡萄藤根系扎得更深更牢固。

　　目前，铅弹酒庄共生产两款干红葡萄酒，分别是铅弹酒庄西拉干红葡萄酒（Buckshot Vineyard Shiraz）和铅弹酒庄广场木钉仙粉黛干红葡萄酒（Buckshot Vineyard Square Peg Zinfandel）。葡萄酒，它是勃艮第（Burgundy）最有名气的葡萄酒产区之一。

       1731年，米歇尔•布夏（Michel Bouchard）选择在勃艮第地区定居下来，并开始从事纺织业和葡萄酒贸易，从此该家族便与葡萄酒结下了不解之缘。1750年，米歇尔的大儿子约瑟夫（Joseph）进一步确定了布夏家族在该葡萄酒产区的重要地位。自19世纪末期以来，老布夏父子酒庄的葡萄酒便远近闻名，广受海内外顾客的青睐，现今该酒庄的葡萄酒远销世界130多个国家和地区。

       老布夏父子酒庄与当地的葡萄种植者紧密联合在一起，通过不断地努力，他们掌握了葡萄酒酿造和窖藏技术。他们从市场中获取灵感，确保了酒庄出产品质优秀的葡萄酒，其诚信的经营风格，使酒庄在当地获得了极高的威望。此外，酒庄还成功地掌握了挑选葡萄、葡萄酒酿造以及陈年等技艺。酒庄选用的葡萄包括黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、霞多丽（Chardonnay）、阿里高特（Aligote）等，均是采用人工方式采摘，经人工筛选后，再进行发酵。老布夏父子酒庄的酒厂购置于2000年，其配备了世界最先进的酿酒设备，酒厂共有2个酒窖，可存放760桶酒。酒庄出品的葡萄酒在装瓶之前都会先行过滤，然后在酒庄内装瓶。

       老布夏父子酒庄现已发布的酒款有Cuvee Signature、Terroirs De Bourgogne、Terroirs D'ailleurs等。