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16度干红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

16度干红葡萄酒1

圣普鲁登西奥酒庄(Bodegas San Prudencio)位于西班牙阿拉瓦省(Alava)的里奥哈(Rioja)产区,是当地的一座酿造有机葡萄酒的创新型酒庄。

圣普鲁登西奥酒庄为鲁本·萨恩斯(Ruben Saenz)和马科斯·萨恩斯(Marcos Saenz)兄弟所有,兄弟俩来自一个有着丰富酿酒经验的家庭。鲁本是一位才华横溢的酿酒师,曾担任酒庄顾问多年,现主要负责圣普鲁登西奥酒庄的酿酒工作,马科斯则负责酒庄的经营管理。

酒庄葡萄园坐落于海拔900米的斜坡之上,是里奥哈最高的葡萄园之一,风土条件十分优越。其一,较高的海拔使得这里的温度比里奥哈埃布罗河(Ebro River)沿岸的大多数葡萄园低5℃,出产的葡萄酒酒精度较低,酒体不会过于厚重,风格平衡,更为易饮;其二,斜坡地形不仅大大提高了葡萄园的排水性能,还为其带来了充足的光照;其三,园内土壤主要由石块组成,可以很好地吸收和储存热量,然后在凉爽的夜间把这些热量释放出来为葡萄藤保温,有利于葡萄达到最佳成熟状态。

葡萄园内主要种植丹魄(Tempranillo),此外还栽种了少量的格拉西亚诺

马腾酒庄(Matua,酒庄最初的名字为“Matua Valley Wines” )由斯彭斯(Spence)家族两兄弟罗斯(Ross)和比尔(Bill)创建于1973年。他们的初衷在于革新当地尚处于萌芽阶段的葡萄酒业, 改良品质,利用得天独厚的地域优势,酿造颇具创新精神且品质卓越的葡萄酒。为了扩大资本,斯彭斯兄弟与奥克兰的另一个家族——马尔根(Margan)家族 联合经营该酒庄。

马腾山谷酒庄在位于奥克兰的怀可可山谷(Waikoukou Valley)和马尔堡(Marlborough) 都拥有葡萄园。该酒庄所用的葡萄并非全部来源于自己的葡萄园,大约有1/3多一点的葡萄是从签约庄主那里购买的,尤其是酿制红葡萄酒的葡萄。该酒庄的葡萄园分布在四个地方:奥克兰的葡萄园是最早的,建于1976年,产区属亚热带气候,雨量充沛,黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄都长得很好;吉斯本(Gisborne)的朱德园(Judd)和霍克湾区(Hawke's Bay)的史密斯-达摩尔园(Smith-Dartmoor)建于1980年,种植的霞多丽、赛美蓉(16度干红葡萄酒Semillon)和黑皮诺葡萄都长势良好,还种植了少量的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄;马尔堡的圆石山峰葡萄园(Shingle Peak)种植超级长相思葡萄,比其他几个葡萄园要小一些,较低的气温是保持葡萄异香和热带果香的理想条件。

马腾山谷酒庄还建立了游客中心,游客一开始就被视为投资的重要部分。作为新西兰第一个酿造长相思的酒庄,马腾山谷酒庄不断创新,并引进全新的葡萄酒风格。值得一提的是,马腾山谷酒庄曾在伦敦“国际葡萄酒与烈酒大赛”上荣获“世界最佳霞多丽”大奖。

(Graciano)、马士罗(Mazuelo)、歌海娜(Garnacha)、维奥娜(Viura)和玛尔维萨(Malvasia)。到了采收季,酒庄会安排人工采摘达到最佳成熟度的葡萄。经过筛选和去梗等工序后,葡萄会被置入不锈钢罐或橡木桶中发酵。发酵结束后,红葡萄酒会被转入法国橡木桶或美国橡木桶中陈酿18-24个月。

圣普鲁登西奥酒庄致力于让来自不同葡萄园的酒呈现出自己独特的个性和灵魂,出品的葡萄酒品质优良。其中,2005年圣普鲁登西奥恩威特陈酿干红葡萄酒(Bodegas San Prudencio Envite Crianza)获得著名酒评家斯蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)的90分肯定,2013年份的圣普鲁登西奥致父亲干红葡萄酒(Bodegas San Prudencio Depadre)则在2017年醇鉴葡萄酒国际大奖赛(Decanter World Wine Awards)上获得银奖,并得到了92分的高分好评

 

 

16度干红葡萄酒2

 

 

产品关键词:16度干红葡萄酒
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