瓦伦西亚伯爵白

鲁伯特酒庄（Anthonij Rupert）位于南非弗兰谷（Franschhoek Valley）葡萄酒产区。如今属于L’Ormarins酒庄旗下的品牌之一。

　　鲁伯特酒庄创建于1694年，1969由鲁伯特（Rupert）家族购买。在鲁伯特•约翰（Johann Rupert）的领导下，该酒

大科宾酒庄（Chateau Grand Corbin，又名：大库尔班酒庄）位于法国波尔多圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的西北部，毗邻波美侯（Pomerol），是圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）之一。

大科宾酒庄所在的土地曾是同名庄园大科宾（Grand Corbin）的一部分。历史上，这片庄园的所有者汇聚了各行各业的能人，包括威尔士王子（Prince of Wales）、波利尼亚克（Polignac）贵族、英国骑士和利布尔讷资本家等。18世纪下半叶，圣-乔治男爵（Baron of Saint-Georges）纪尧姆·伊格纳茨·布舍罗（Guillaume Ignace Bouchereau）收购了大科宾庄园，并对庄园里的葡萄园进行一系列颇具影响力的改革：雇佣训练有素的葡萄农；使用木桩支撑葡萄藤，增强其稳定性；除掉对葡萄藤生长有害的其他物种，提高葡萄品质；对葡萄树进行修枝剪叶、替换生病或过于年老的植株等等。随着时间的流逝，大科宾庄园逐渐被拆分成六处地产，其中一处便是如今大科宾酒庄的所在之地。

大科宾酒庄成立于1852年，又于1960年被卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）曾经的拥有者吉罗（Giraud）家族收购。2010年，法国建筑与公共工程互助保险集团（Groupe SMABTP，简称为SMABTP集团）正式收购了大科宾酒庄。该集团在波尔多拥有多家酒庄，其中包括圣埃美隆的奥科宾酒庄（Chateau Haut Corbin）和上梅多克（Haut-Medoc）的佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）。奥科宾酒庄仅拥有占地6公顷的葡萄园，1986年被SMABTP集团收购，在全球化的发展趋势下，其规模渐渐难以应对日益增长的全球市场。在这种环境下，SMABTP集团决定将奥科宾酒庄葡萄园临近的大科宾酒庄收购，并在2012年将两个酒庄合并。随着新集团入主，金钟酒庄（Chateau Angelus）老庄主兼著名酿酒顾问于贝·宝德（Hubert De Bouard）开始负责大科宾酒庄的酿酒工作，而他从2007年起一直担任SMABTP集团下右岸葡萄园的酿酒顾问，他将以往在奥科宾酒庄使用的酿造工艺用于大科宾酒庄中，酿造出的葡萄酒散发出黑醋栗和黑莓的馥郁香气，口感丰富且细腻，精致而优雅。2012年圣埃美瓦伦西亚伯爵白隆分级评选中，合并后的大科宾酒庄被评为圣埃美隆列级庄。

经合并和扩张后，如今大科宾酒庄共拥有28.5公顷葡萄园。酒庄葡萄园地处高地，气候凉爽。土壤以沙土和黏土为主，部分地块中还含有蓝色黏土，较为贫瘠，尤其适合梅洛（Merlot）的生长。目前，其种植的葡萄品种中梅洛占70%，品丽珠（Cabernet Franc）占25%，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占5%，平均树龄达40年。酒庄团队对每一地块进行了深入分析，有针对性地采取种植方式。每年的转色期末，他们会采取绿色采收的方式，以剔除转色不均匀的葡萄、控制产量并促进葡萄更好地成熟。

该酒庄通过人工采摘的方式收获酿酒葡萄，并在园中完成第一轮人工筛选，去除破损的葡萄、树叶等其他物质。在酿酒车间，他们还会进行第二轮人工筛选。近年来，酒庄更新了分拣台及先进的去梗机和破皮机，确保仅有最优质的葡萄进入发酵阶段。发酵会分别在在橡木桶和混凝土罐中进行，为期28-30天。酒庄过滤掉上层浮渣和下层酒泥，仅压榨最优质的酒液。随后酒液被转移至法国橡木桶中陈酿12月，其中有50%为新桶。混酿完成后的酒液会被置于大橡木桶中再陈年4个月。最后，酒液不经过滤，直接装瓶。

目前，大科宾酒庄的葡萄酒年产量约为150,000瓶，包括大库尔班酒庄红葡萄酒（Chateau Grand Corbin, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）和大库尔班酒庄副牌干红葡萄酒（Les Charmes de Grand Corbin, Saint-Emilion Grand Cru, France）。大库尔班酒庄红葡萄酒散发着黑樱桃和黑醋栗的香气，酒体饱满，单宁紧实，易于入口，具有不错的陈年潜力，获众多酒评家的高分评价。

庄进行了彻底的翻新，最终建设成为南非最具艺术气息的酒庄之一。酒庄如今拥有2个品酒室，每个品酒室都提供系列备受欢迎的酒款。品酒室位于经过翻新的别具历史意义的农场住宅。品酒室采用19世纪好望角的荷兰风格进行布置，美丽的木梁天花板，黄色木质地板以及宽敞的娱乐场所。在这里，游览者可以一边自由自在地品尝酒庄所出产的美酒，一边尽情地观赏法兰舒克山谷如油画般引人入胜的美景风光。

　　鲁伯特酒庄所采用的酿酒葡萄有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、欧提玛（Optima）等，主要出产红葡萄酒，如Anthonij Rupert Blend 2007、Anthonij Rupert Cabernet Franc 2008、Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2008、Anthonij Rupert Syrah 2007、Anthonij Rupert Merlot 2007等。其中不少酒款品质卓越的品质在《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）中获得高评分，如Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2008曾获得92分，Anthonij Rupert Syrah 2007 曾获得93分，Anthonij Rupert Merlot 2007 曾获得91分的评分。