罗伊格梅洛干红葡萄酒

赤琥酒庄（Gandolini）位于智利中央山谷（Central Valley）的迈坡谷（Maipo Valley），由斯蒂法诺·甘多里尼（Stefano Gandolini）和一位智利商人费南多·奎多门德（Fernando Izquierdo Menendez）创建于2011年。

赤琥酒庄拥有70公顷赤霞珠葡萄园，其中14块是智利最古老的葡萄园（葡萄树栽种于1978年）。这些葡萄园位于安第斯山脉的丘陵地带，干燥的地中海气候、充足的光照、较大的昼夜温差，加上受到冷凉的安第斯山风调节，使葡萄在生长过程中不易感染真菌，满足了优质赤霞珠所需的生长条件。葡萄园的种植密度约7,000株/公顷，酒罗伊格梅洛干红葡萄酒庄采用滴灌技术为葡萄提供水分。这里的土壤也富有特色，历经四次不同年代的冰河冲积形成阶地，这些土壤拥有良好的排水性、适度的孔隙率，有利于葡萄果实形成优质的单宁。斯蒂凡诺认为迈坡山谷具备产出优质赤霞珠所需要的风土条件，所以歌丽雅酒庄（Chateau Gloria）是法国波尔多圣朱利安（Saint-Julien）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

　　歌丽雅酒庄的创始人亨利•马丁（Henry Martin）原本是一名箍桶匠。1939年，他决定扔掉锤子成为一名葡萄种植者。他一生的作品就是歌丽雅酒庄，一行行的葡萄树，一块块的葡萄园，都是他耐心耕耘的结晶。之后，他又决定与圣朱利安的庄主朋友们谈判购买这些来自于列级酒庄的土地。实际上，这项工作十分艰难，因为圣朱利安总共只有900公顷的葡萄园，几乎已全部被其他11个列级酒庄分摊。20世纪70年代，歌丽雅酒庄终于成功圈成了占地50公顷的葡萄园。所以，与波尔多其他具有悠久历史的名庄相比，歌丽雅酒庄是新时代酿酒人的创举，是具有创新进取精神的人们用激情创造的逐年进步的精品。

　　歌丽雅酒庄目前的葡萄园面积为50公顷，其中有65%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有25%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc），还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成14个月，最后在酒庄内装瓶。

　　歌丽雅酒庄共出产两款干红葡萄酒，即正、副（Chateau Peymartin）葡萄园仅种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

斯蒂法诺·甘多里尼是赤琥酒庄的酿酒师，同时也是智利最负盛名的酿酒师之一，他推崇将新、旧世界的酿酒方法相结合以酿造出优质葡萄酒。1966年，斯蒂法诺出生于智利，他见多识广，并且对酿酒有着极大的热情。自1993年起，斯蒂法诺开始了在世界各地不同酒庄的酿酒师生涯。经过在法国、意大利、美国、阿根廷和智利等多年的酿酒经验，他充分了解了新、旧世界葡萄酒的特点，并始终向着酿造兼具新旧世界葡萄酒特色的优质葡萄酒的目标持续前进。他在其曾任职的赤琥酒庄、凡托莱拉酒庄（Ventolera）以及瓮斯本黛尔酒庄（Von Sibenthal）酿造的多款葡萄酒在国际多项比赛中获得高分评价，并获得罗伯特·帕克（Robert Park）等多位知名酒评家的认可。

虽然赤琥酒庄成立时间较短，其出产的葡萄酒品质却不容小觑。酒庄的代表性酒款——赤琥酒庄拉斯马里亚园赤霞珠红葡萄酒（Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile），其酒标设计别具匠心：一位美丽的女子和一只停留在她左膝上的鸟儿深情对视着，女子的视线与鸟儿的视线平行，象征着人与自然的相互尊重，也意味着这款酒是酒庄对风土的真实表达。“Marias ”是斯蒂法诺对3个玛利亚（即他的祖母、母亲和妻子）的致敬，表达了她们对斯蒂法诺、对坎多利尼家族和对葡萄酒的重要影响。由于出色的品质，2011年份的该酒款分别获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）92分和帕克团队（Robert Parker Team）93分的高分评价。