拉佩耶干红葡萄酒

　　葛罗兄妹酒庄（Domaine Gros Frere et Soeur）位于法国勃艮第的夜丘（Cotes de Nuits）葡萄酒产区。该酒庄是当地沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee）葛罗（Gros）家族四大酒庄中人气最高的酒庄。因为酒标上印着一只金色华丽的圣杯，葡萄酒爱好者们就给它取了个“大金杯”的外号。

　　葛罗家族是当地著名的酿酒世家，酒庄的现任庄主是伯纳德（Bernard）。他的祖父路易斯（Louis）和父亲让·葛罗（Jean Gros），经过两代人的辛勤经营，创造出了备受瞩目的酿酒王朝，成为仅次于罗曼尼康帝（Domaine Romanee-Conti）的超明星酒庄。由于酒庄的产业是属于伯纳德及其妹妹的，故称为葛罗兄妹酒庄。

巴顿嘉斯蒂酒庄（Barton & Guestier）位于法国的波尔多（Bordeaux）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　巴顿嘉斯蒂酒庄的历史要从1725年说起。托马斯·巴顿（Thomas Barton）原是爱尔兰人，18世纪初他离开爱尔兰，移民到波尔多（Bordeaux）。1725年，他创建了葡萄酒运输公司，在他的努力下，公司取得了巨大的成功，成为波尔多最好的运输商，公司客户给他取了一个绰号“法国汤姆（French Tom）”。1802年，托马斯·巴顿的孙子休·巴顿（Hugh Barton）和知名贸易商丹尼尔·古斯提尔（Daniel Guestier）共同创建了巴顿嘉斯顿酒庄。巴顿嘉斯顿酒庄如今是波尔多最古老的酒庄之一，也是法国第一个葡萄酒品牌，已经成为法国葡萄酒的标杆。目前酒庄在5大洲的130个国家都拥有分销商。

　　巴顿嘉斯蒂酒庄的葡萄园名为曼欧城堡（Château Magnol），接近波尔多城区，位于梅多克（Médoc）的入口处。酒庄的首席酿酒师是劳伦·普拉达（Laurent Prada），他是农艺工程师和酿酒学家，曾在法国的香槟和朗格多克（Languedoc）葡萄酒产区工作，拥有丰富的酿酒经验，也曾是波尔多著名的玛歌（Margaux）庄园和圣埃美隆（Saint-Emilion）拉佩耶干红葡萄酒产区的管理者。2002年，劳伦加入酒庄，担任酿酒师和采购、生产总监。

　　巴顿嘉斯蒂酒庄酿酒所用的葡萄一部分来自自有的葡萄园，另一部分来自法国最好的150个顶级葡萄园。在酿酒过程中，酿酒师劳伦和他的团队一起监督和控制每一个环节，包括葡萄的修剪、收获，葡萄酒的酿造、陈酿以及装瓶，以确保每个环节都趋近完美无瑕。酒庄用法国或美国橡木桶酿造风味浓郁的红葡萄酒和白葡萄酒，用酒泥接触法酿造精致的白葡萄酒，用不锈钢水槽酿造新鲜的玫瑰葡萄酒。

　　巴顿嘉斯蒂酒庄已发布的酒款有Thomas Barton Réserve Bordeaux、Château Magnol和B&G Reserve Cabernet Sauvignon等。这些酒曾多次获奖，深受消费者的喜爱。

　　伯纳德致力于提升葡萄酒的品质，结合传统酿造方式与新的酿酒设备，改善了黑皮诺（Pinot Noir）的很多先天上的不足，进而酿造出更精致的勃艮第佳酿。他的酿酒技术一流，除了采用有机施肥之外，是勃艮第唯一一家采用浓缩机来增加酒的浓稠度的酒庄。酒庄在酿酒时100%去梗，坚持使用最优秀的顶级园内的天然酵母发酵，不特意做冷浸泡的处理。酒庄酿造的所有红酒都使用100%的新橡木桶来熟成。葛罗兄妹酒庄的风格以饱满浓郁，圆润肥美著称，酒庄出品的葡萄酒喝过就令人难以忘怀，拥有许多死忠的支持者。

　　葛罗兄妹酒庄坐拥沃恩-罗曼尼村的顶级葡萄园，常常是品酒会以及拍卖会上备受瞩目的焦点。酒庄目前已发布的酒款有Richebourg Grand Cru、Clos de Vougeot Musigni Grand Cru、Echezeaux Grand Cru和Vosne-Romanee等，深受消费者的喜爱。