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普朗酒庄（Weingut Joh. Jos. Prum）位于德国摩泽尔(Mosel)产区内的卫恩（Wehlen）村，是德国最富传奇色彩的酒庄之一。

　　普朗酒庄的创立者是普朗（Prum）家族。该家族和慕勒家族的祖先一样，在教产拍卖会上买下了一块园地，之后，该家族的所有成员便迁移到该园地。后来，普 朗家族逐渐扩充园地，子孙也不断繁衍。1911年，在分配遗产时，家族的葡萄园被分为了7块。其中一块叫做“日晷（Sonnenuhr）”的园区被分配给了约翰•约瑟夫•普朗（Johann Josef Prum），当年，他便自立门户，创立了普朗酒庄。不过酒庄声誉的建立多归功于其儿子塞巴斯蒂安•普朗（Sebastian Prum）的功劳。塞巴斯蒂安从18岁开始就在酒庄工作，而且在20世纪30年代和40年代的时候发展了普朗酒庄葡萄酒的独特风格。1969年，塞巴斯蒂 安•普朗过世，他的儿子曼弗雷德•普朗博士（Dr.Manfred Prum）开始接管酒庄。如今，酒庄由他和他的弟弟沃尔夫•普朗(Wolfgang Prum)共同打理。

　　普朗酒庄的葡萄园占地43英亩（约17.4公顷），这些葡萄园分布在4个地区，均位于土质为灰色泥盆纪（Devonian）板岩的斜坡上。园里全部种植着雷司令（Riesling）,平均树龄为50年，种植密度为7,500株/公顷。葡萄成熟后都是经过人工采收的。库伯斯溪酒庄（Coopers Creek Vineyard）位于新西兰奥克兰（Auckland）风景秀丽的库姆（Kumeu）葡萄酒产区。30多年来，该酒庄不断为世界葡萄酒爱好者酿造出备受赞誉的优质美酒。

　　库伯斯溪酒庄由安德鲁（Andrew） 和辛西娅·亨德里（Cynthia Hendry）创建于1980年。那时，新西兰的葡萄酒工业规模还小，名气不大。在过去30多年时间里，酒庄不断成长壮大，现在已经发展成为具有强大国际影响力的顶级酒庄。该酒庄不断创新，不断推出新风格的葡萄酒，开创性地引入适合凉爽气候区种植的新品种，如维欧尼（Viognier）、阿尔巴利诺（Alvarinho）、阿内斯（Arneis）、绿维特利纳（Gruner Veltliner）、玛珊 （Marsanne）和蒙特布查诺（Monte小爱爱的封印信任pulciano）等，为新西兰地区长期种植的霞多丽（Chardonnay）、西拉（Syrah）和波尔多（Bordeaux）红葡萄品种增添了新鲜血液。

　　库伯斯溪酒庄将采用这些新引进的品种酿成的葡萄酒归入SV（意为精选葡萄园）系列，为原来出产的黑皮诺（Pinot Noir）、西拉和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒增添了不同的种类。每一种SV系列的葡萄酒都非常易于配餐，所以深受餐厅和葡萄酒爱好者的青睐。所产的最顶尖的珍藏（Reserve）系列为酒庄塑造了一个让人印象深刻的形象，其中包括湿地珍藏霞多丽干白葡萄酒（Swamp Reserve Chardonnay）葡萄酒。珍藏系列和SV系列是经典系列，果香充沛，别具魅力，性价比也很高，在新西兰和国际市场上都非常容易找到。

　　该酒庄的葡萄园坐落在霍克斯湾（Hawkes Bay）、马尔堡（Marlborough）和奥克兰多个葡萄酒产区，还与中部奥塔哥（Central Otago）和吉斯伯恩（Gisborne）产区的种植者结成友好的合作伙伴关系。所采用的酿酒葡萄源于新西兰最优质的葡萄种植区，那里有着非常合适的风土条件，可以酿造出酒庄想要的葡萄酒风格。

　　在过去30多年来，酒庄一直以开拓创新的精神发展壮大，这种精神还将会一直引领着酒庄开创璀璨而灿烂的未来。酒庄出产不少新风格的葡萄酒，不少葡萄酒广受赞誉及好评，如霞多丽、灰皮诺（Pinot Gris）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令（Riesling）、黑皮诺和长相思葡萄酒。目前，酒庄所产的葡萄酒已经出口到世界多个国家和地区，如伦敦、洛杉矶、多伦多和东京等。

　　在葡萄酒的酿制方面，普朗酒庄在发酵时结合使用不锈钢罐和玻璃纤维酒罐。陈酿是在传统的木质酒桶中进行的。陈酿过程一直持续到次年的7月，然后装瓶。普朗酒庄葡萄酒的装瓶日期比摩泽尔产区的大多数酒庄都要晚一些。

　　普朗酒庄酿制的葡萄酒总是充满了精致的水果风味，而且口感超级强烈，酒精度非常低，酸度也相当清新。酒庄中有几款年份酒酿制时加入了相对大量的二氧化硫，不过长期下来，这好像保护了他们的葡萄酒，使得它们惊人的长寿。在某些年份，他们还酿制出了一种超级优秀的精选葡萄酒，被酒庄指定为“金瓶封酒”，因为使用的是金箔包装，所以很容易辨认。有几款精选葡萄酒的风格甚至更加丰富，这种酒被称为“长金瓶封酒”，它们被世界上的收藏家们当作液态金子进行收藏。