圣何塞阿帕塔珍藏卡门尼雅

   伊修斯酒庄（Ysios）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，是该地区标志性的酒庄之一，现隶属于保乐力加集团（Pernod Ricard Group）旗下的多默酒庄（Bodegas Domecq）。

　　伊修斯酒庄的名字Ysios来源于古埃及神话中的丰饶之神奥西里斯（Osiris）和大地女神伊希斯（Isis），他们一起教导埃及人民崇尚农耕，生产出面包、葡萄酒和啤酒等生活物质。伊修斯酒庄创建于2001年，酒庄的设计师是世界著名的建筑师圣地亚哥•卡拉特拉瓦（Santiago Calatrava），酒庄的外形被设计成很像一座寺庙，因此成为里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）产区的标志性建筑。2006年，路易斯•苏代雷（Luis Zudaire）成为酒庄的首席酿酒师。路易斯具有非常丰富的酿酒经验，擅长用不同烘烤层度和不同地区制作的橡木桶来使葡萄酒的果香更加浓郁，且使葡萄酒具有更复杂的橡木风味。

　　伊修斯酒庄的8个葡萄园都位于里奥哈阿拉维萨产区，由于各葡萄园所在的海拔高度和园中葡萄种植区的朝向都不相同，所以酒庄出产的众多葡萄酒不但都酒体优雅，而且还具有不同的风土特色。因受到坎塔布里亚山（Sierra de Cantabria）的阻挡，酒庄葡萄园避免了从大西洋吹来的寒冷潮湿的西北风影响，所以海洋气候对葡萄园的影响相对较弱，种植在卢世涛酒庄（Lustau Sherry）位于西班牙（Spain）西南部的赫雷斯（Jerez）葡萄酒产区，是西班牙最负盛名的雪利酒生产商之一。大名鼎鼎的莎士比亚曾经用“装在瓶子里的西班牙阳光”这般美妙的语言毫不吝啬的描述声名远扬的西班牙雪利酒。正是该酒庄将雪利酒“西班牙阳光”般的温暖发挥到了极致。

　　卢士涛酒庄创建于1896年，历史绵延至今日，酒庄已经拥有114年的历史。114年间，沧海桑田，世界瞬息万变，酒庄却在时间的锤炼中屹立，并不断发展壮大。时至今日，它已经成为了世界闻名的雪利酒生产商。早于1896年，一个叫Don José的西班牙法院秘书在自己的庄园里种植葡萄，酿造葡萄酒，然后卖给出口酒商，这就是酒庄的雏形。1940年，他的女婿Don Emilio Lustau Ortega把酒庄移至赫雷斯（Jerez），正式开始了酿酒事业。随后，酒庄又交给了Rafael Balao打理，Rafael通过将酿酒传统技术和创新技艺相结合，致力提高酒庄葡萄酒的品质，令酒庄逐渐成为了一家有威望的酒庄。1990年，该酒庄被著名的酒类生产商Grupo Caballero收购，得到了大笔的资金支持，使酒庄得以扩大。时至今日，该酒庄依然坚持原本的经营宗旨：追求最高的品质，提供种类最多的雪利酒（Sherry）。

　　卢士涛酒庄所在的赫雷斯（Jerez）是欧洲最南部的葡萄酒产区，因此气温较高，每年约有3,000小时的日照时间，不过由于圣何塞阿帕塔珍藏卡门尼雅该区邻近大西洋，因此这里的葡萄经常能享受到阵阵海风以及充沛的降水。此外，该区的白垩质土壤十分有利于上等雪莉葡萄的生长，因而出品的雪莉酒品质上乘，屡获嘉奖。在远古时期，这里曾经是一片海洋，因此如今该区的土壤富含碳酸钙和二氧化硅。酒庄在赫雷斯（Jerez）拥有2块葡萄园，位于上赫雷斯地区（Jerez Superior）的Viña Montegilillo适宜种植帕洛米诺（Palomino）葡萄，而位于桑卢卡尔（Sanlúcar）和奇皮奥纳（Chipiona）之间的Las Cruces则主要生产佩德罗一希梅内斯（Pedro Ximenez）和麝香葡萄（Moscatel）。

　　卢士涛酒庄出产的雪梨酒品质卓越。2001年8月号的《醒酒瓶》月刊对西班牙33 家酒厂进行了评审，结果两个获得五颗星级的都出自该酒庄。出产多个系列的波特酒，如Lustau Especialidades、Lustau Almacenista、Lustau La Ina、Lustau Solera Reserva、Lustau Solera Gran Reserva、Lustau Brandy de Jerez 和Vinagre de Jerez。南向斜坡上的葡萄藤光照充足，因而能够出产成熟饱满的优质葡萄酒。葡萄园中只种植平均树龄为30年的老藤丹魄（Tempranillo）葡萄，其中部分老葡萄藤甚至已达80年的树龄。葡萄成熟后，酒庄会对葡萄进行人工采收，并根据葡萄的特性进行分别酿造，以保证出产能够完美表现出酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。此外，伊修斯酒庄还设有独立的品酒室，游客可以在酒庄里随意参观，并体验酒庄深厚的葡萄酒文化和品尝美味卓越的葡萄酒。

　　伊修斯酒庄始终致力于出产Reserva系列和混酿系列等具有里奥哈独特风格和风土特色的优质葡萄酒，现已发布的酒款有伊修斯爱森西雅伊修斯干红葡萄酒（Ysios Esencia de Ysios Alexandre Schmitt，Rioja DOCa，Spain）、伊修斯珍藏干红葡萄酒（Ysios Reserva，Rioja DOCa，Spain）和伊修斯限量珍藏干红葡萄酒（Ysios Edicion Limitada Reserva，Rioja DOCa，Spain）等，深受广大消费者的喜爱。