圣何塞阿帕塔单一园

车路德酒庄（Church Road Winery）位于新西兰（New Zealand）霍克斯湾（Hawkes Bay）葡萄酒产区。

车路德酒庄发展历史可追溯至20世纪20年代。那时，斯坦梅茨（Steinmetz）回到了他的出生地卢森堡（Luxembourg），将其酒庄交给了年仅19岁的汤姆·麦克唐纳（Tom McDonald）。麦克唐纳之后收购了这个酒庄，并开始在新西兰出产首款优质红葡萄酒。1949年，麦克唐纳发布了首款商用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。酒庄的葡萄酒品质稳步提升，直到20世纪60年代，所产的葡萄酒每年都被新西兰葡萄酒行家们疯狂抢购。1976年，麦克唐纳退休之后，酒庄的酿酒事业仍在继续，直到1981年所有权变更后，酒庄慢慢停业了。到了1989年，车路德酒庄经过一番革新后重新开业，东山再起，重建昔日新西兰优质红葡萄酒生产商的名声。翻新后的酒庄随后出产首款霞多丽（Cha伊贡米勒（Weingut Egon Muller - Scharzhof）地处德国摩泽尔（Mosel）产区维庭根（ Wiltingens）镇，这里出品的雷司令（Riesling）享有“德国雷司令之王”的美誉。

　　伊贡米勒的历史可从6世纪建成的圣玛丽修道院（Sankt Maria von Trier）说起。该院建在维庭根镇附近一座名为沙兹堡（Scharzhofberg）的小山上。后来，法国军队占领了整个盛产美酒的莱茵河地区，教会与贵族所拥有的庞大葡萄园被充公，拍卖。1797年，米勒（Muller）家族曾祖父趁机购得了此酒庄。此后，酒庄一直归米勒家族所有，至今传承至第五代后人。

　　现在伊贡米勒拥有约11.3公顷的葡萄园。这片葡萄园土壤为片岩，一片片的板岩层层叠压，透水性好，在雨季时节也可以迅速排水，又有圣何塞阿帕塔单一园保温释热，提高地温的优势。园里种植的葡萄树全部为雷司令，每公顷约5,000-10,000株。树龄大部分已经超过五六十年，不少是第二次世界大战前种植的。伊贡米勒采用比较保守的方式管理葡萄园，多次中耕，减少喷药，以修剪的方式控制产量。

　　伊贡米勒采用自有葡萄园栽培的雷司令来酿酒，酿成的雷司令葡萄酒酒香优雅，细腻精致，具有经典德国雷司令风格，是德国以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。除此之外，这里出产的冰酒和枯葡精选(TBA)也尤为珍贵。这里出品的冰酒有一般冰酒及特种冰酒之分，即使是一瓶新年份的普通冰酒，目前在德国的市场价也超过了1,000欧元，是德国最昂贵的冰酒。该酒庄的枯葡精选酒并非每年都有酿制，即使老天帮忙，其产量也是极其稀少，每年最多生产200-300瓶。物以稀为贵，每年拍卖会上，伊贡米勒所出品的枯葡精选都拍出了令人惊叹的高价。rdonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄酒，不断努力生产出更优质的葡萄酒。

车路德酒庄秉承旧世界传统的酿酒哲学，结合现代先进酿酒技术酿造优质美酒。酒庄时刻铭记一切始于霍克斯湾培育的葡萄。酒庄的葡萄园分布在霍克斯湾多个区域，所以可以采摘到更多样化的葡萄，并挑选出品质最优的葡萄。葡萄园的一切管理工作交由种植者格拉哈姆·巴特勒（Graham Bartleet）及其团队来负责。他们都非常重视环境的保护，确保在葡萄园实施的所有措施都符合土地长期发展的需求。

在葡萄酒酿造上，车路德酒庄始终相信，历史悠久的旧世界酿酒技术是值得信赖的酿酒工艺。因此，酒庄专门采用法国橡木桶酿造红葡萄酒，并用法国橡木桶陈酿。早期，酒庄还与法国科尔迪尔酒庄（Domaines Cordier）合作，从中学习法国传统酿酒工艺，所以法国酒庄对单宁的处理方式以及风格界定对酒庄的酿酒哲学都产生着深远的影响。酒庄会针对当地葡萄的实际特点灵活调整他们的酿酒工艺。

经过岁月的沉淀，车路德酒庄追求的葡萄酒不仅仅是简单的果香充沛型或橡木风味明显型的葡萄酒，而是复杂度不断提升的优质美酒。采用产区内优质的葡萄经过传统工艺的加工后，酿成的葡萄酒风味复杂而有质感，拥有突出的原产地特征。酒庄以出产红葡萄酒为主，如Church Roud、Church Roud Mcdonald Series、Church Roud Grand Reserve和Church Roud Tom等。