飞行者珍藏佳美娜葡萄酒

　卡萨桑托斯利马酒庄（Casa Santos Lima）位于葡萄牙的特茹（Ribatejo）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　卡萨桑托斯利马酒庄属于家族式的产业，已经传承了几代人。酒庄的创始人是若阿金·桑托斯·利马（Joaquim Santos Lima）。19世纪时，他已是有名的葡萄酒酿造者和出口商。如今，经营酒庄的是家族的第四代传人，他们栽种了新的葡萄树，建造了设备先进的酿酒厂。酒庄采用多品牌的经营战略，致力于为消费者带来最具性价比的葡萄酒。自1996年以来，酒庄陆续推出了昆达埃（Quinta da Espiga）、昆达斯（Quinta das Setencostas）、宝佳纳（Palha-Canas

杜克霍恩酒庄（Duckhorn Vineyards）是美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）产区的著名酒庄之一。

　　1976年，丹•杜克霍恩（Dan Duckhorn）和玛格丽特•杜克霍恩（Margaret Duckhorn）夫妇创立了该酒庄。从那时算起，酒庄已用了30多年时间来成为优质波尔多品种酒的最佳酿酒商之一。1978年，酒庄出产了首个年份的葡萄酒——800箱赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和800箱梅洛（Merlot）。1982年，酒庄又开始酿制长相思（Sauvignon Blanc）干白葡萄酒。20世纪80年代末期，杜克霍恩家族为满足生产葡萄酒的需要，又添购了一些葡萄园。此外，酒庄还与当地的其他酒农合作，以满足生产需求。

　　如今，杜克霍恩酒庄在纳帕谷共有7块葡萄园，包括烛台脊葡萄园（Candlestick Ridge Vineyard）、厚地葡萄园（Stout Vineyard）、监测平台葡萄园（Monitor Ledge Vineyard）、三掌葡萄园（Three Palms Vineyard）、马莉葡萄园（Marlee's Vineyard）、牧师溪葡萄园（Rector Creek Vineyard）、帕茨马洛葡萄园（Patzimaro Vineyard）飞行者珍藏佳美娜葡萄酒和软木树葡萄园（Cork Tree Vineyard）。每个葡萄园都能为酿酒师提供一种与众不同的风味。

　　在葡萄园所栽培的各葡萄品种中，梅洛是酒庄最注重的一个。在20世纪70年代末的纳帕，多数酿酒厂通常用梅洛作为次要的混酿品种，很少有人会探索该品种独立的特性。而丹则认为，北美的土壤像波尔多右岸一样十分适合栽培梅洛，所以他之后大力栽培了这一品种。除梅洛外，酒庄的葡萄园还栽培了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和白诗南（Chenin Blanc）等品种。

　　杜克霍恩酒庄经过多年发展，已获得了葡萄酒评论界的广泛认可。值得一提的是，2008年份的杜克霍恩帕茨马洛园赤霞珠干红葡萄酒（Duckhorn Patzimaro Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）2012年度的百大窖藏甄选葡萄酒名单中。

）等品牌系列混酿葡萄酒以及单一品种葡萄酒。如今，酒庄出品的葡萄酒有90%出口到世界上超过40个国家和地区，以其超高的性价比获得消费者的青睐。

　　卡萨桑托斯利马酒庄的葡萄园总面积有290公顷，位于海拔100-220米的和缓山坡上，日照充足。园中的温度在大西洋的调节下，显得更为温和，有利于葡萄缓慢且完全地成熟。葡萄园的土壤以粘土和石灰石为主，含有大量的海洋生物化石，非常适合种植葡萄。葡萄园的所在地年均降雨量为700毫米，集中在10月到4月。这些雨水完全可以满足葡萄树生长的需要。园中种植着超过50个品种的葡萄，主要有阿瑞图（Arinto）、费尔诺皮埃斯（Fernao Pires）、卡斯特劳（Castelao）、红巴罗卡（Tinta Barroca）、罗丽红（Tinta Roriz）、多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）、本土多瑞加（Touriga Nacional）、特林加岱拉（Trincadeira）、紫北塞（Alicante Bouschet）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和黑皮诺（Pinot Noir）等。

　　卡萨桑托斯利马酒庄的酿酒厂于20世纪30年代建成。最近几年，酒庄更新了酿酒设备，增加了先进的装瓶设备和两条盒装葡萄酒的包装生产线。由于酒庄一直致力于保存葡萄牙独有的葡萄品种，这些品种有的已经濒临灭绝。如今，酒庄已成为这些品种在葡萄牙最大单一品种葡萄酒的酿造商。卡萨桑托斯利马酒庄自