维拉斯珍藏99葡萄酒

蓝仙姑酒庄（Blue Nun）位于德国摩泽尔（Mosel）河谷产区，是世界上最知名的德国葡萄酒品牌之一，也是首个面向国际的德国葡萄酒品牌。该酒庄出产的葡萄酒果香味浓，酸度适中，深受人们喜爱。

　　蓝仙姑酒庄的创始人是彼得·西塞（Peter Sichel），他当时定居于莱茵河畔（Rhine）的美因茨市（Mainz），酒庄的名字就取自于当地的一个修道院。1912年，西赛酒厂 （Sichel）开始酿制蓝仙姑系列葡萄酒，之后逐渐受到大众欢迎。1927年，蓝仙姑打入英国市场。二战后，蓝仙姑风靡英美，售价直追波尔多二级庄葡萄酒。最辉煌的时候，其全球总销量达到200万箱。20世纪80年代晚期至90年代，这种口感柔顺的半甜型葡萄酒被人们认为”粗俗无品“，因而逐渐失去市场。1996年，德国朗固特家族（Langguth Family）买下蓝仙姑品牌的母公司西塞酒厂，并开始着新西兰南岛马尔堡（Marlborough）的怀劳河谷（Wairau Valley）最东面有一个海湾，1770年的时候，一位名叫库克（Cook）的船长在前往新西兰的航行中为这个海湾取名为“云雾之湾”。云雾之湾酒庄（Cloudy Bay）的名字正是来源于此。该酒庄成立于1985年，是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇，迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商。云雾之湾酒庄广受好评，为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。

　　云雾之湾酒庄于新西兰南岛马尔堡的怀劳河谷，这个地区气候凉爽，湿度较大，土质以黏土质为主，同时又是新西兰日照时间最长的葡萄酒产区。云雾之湾酒庄在这里拥有自己的葡萄园地（酒庄也向当地酒农购买葡萄），主要种有长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir），一小部分琼瑶浆（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）和灰皮诺（Pinot Gris）。创新、对细节的一丝不苟以及坚持地区特色是云雾之湾酒庄的宗旨。现在，酒庄也积极倡导与环境更和谐的葡萄园管理方式。

　　云雾之湾酒庄的长相思白葡萄酒在国内外都非常受欢迎。该酒所用的葡萄由机器采收，榨汁后葡萄汁会静放48小时，之后葡萄汁维拉斯珍藏99葡萄酒会在不锈钢酒槽中发酵，并与酵 母残渣接触2个月，最后才混合装瓶。这种葡萄酒有层次丰富的水果香气，包括芒果和橙子等，口感丰满又不乏清新。除了最出名的长相思，云雾之湾酒庄其实也做很多其 他葡萄品种，例如霞多丽、雷司令、灰皮诺、琼瑶浆、黑皮诺等，也生产两款以传统香槟法酿造的黑皮诺与霞多丽混酿起泡酒手改造这一品牌，将其从莱茵白葡萄酒等级提高到QbA级。朗固特家族不仅将其酿酒葡萄从米勒-图高（Muller-Thurgau）改为至少需采用30%的雷司令（Riesling），还将其甜度降低，酒精含量也维持在9.5%ABV这样一个较低的水平。

　　从 2001年开始，朗固特家族开始扩大品牌，将其他种类的葡萄酒纳入蓝仙姑的品牌下，包括由德国雷司令酿造的冰酒，法国朗格多克（Languedoc）的梅洛干红以及西班牙的桃红葡萄酒等。在2009年，蓝仙姑发售蓝仙姑金标酒（Gold Edition）。这是一款镶嵌有22克拉金箔的起泡酒，酒庄希望通过这一创举赢得年轻女性的青睐，树立其高端的品牌形象。为了使产品更加丰富齐全，蓝仙姑一直致力于新品开发及葡萄园开拓。除了不断扩大德国的葡萄种植区外，更进军法国、西班牙、澳洲、南非、意大利等世界主要葡萄种植区。通过与当地葡萄农开展合作，再结合酒庄对其葡萄酒质量的严格把关，确保旗下产品不仅多元，而且品质有所保证。蓝仙姑酒庄通过精选每一粒葡萄，采用独特的西塞高级酿造法（Sichel Superior Method），确保酿制出的葡萄酒都拥有较高品质。