安莫伊窖藏赤霞珠

香桐酒庄（Domaine Chandon）是纳帕地区规模最大、名气最大的酒庄，也是美国第一个拥有法国血统,隶属于世界奢侈品集团LVMH旗下的起泡酒品牌。酒庄内有米其林推荐餐厅etoile（法文“星星”）,也是全美10大最浪漫餐厅之一。香桐酒庄给游人的第一感觉阿奎尔酒庄（De Aguirre Bodegas Vinedos）位于智利中央山谷（Central Valley）莫莱谷（Maule Valley）葡萄酒产区，该酒庄在2011年国际竞赛中被授予“最佳酒庄”荣誉称号。

　　阿奎尔家族来自西班牙，在智利的酿酒事业由弗朗西斯科•德•阿奎尔（Francisco de Aguirre）开启。传承祖先意志，佩德罗雷利克斯•德•阿奎尔（Pedro Felix de Aguirre）与安娜玛利亚•伊莎贝利（Ana Maria Etcheberry）创立了阿奎尔酒庄，创建了一个100%家族企业，并且拥有一个强大的传统农业，以信任、有责任感、尊重外界和团队合作作为基础。家族成员以激情和奉献精神倾注于生产高品质的葡萄酒，辛勤劳动，遵循祖先的意志继续家族传统酿酒，力争在全球市场上占有一席之地。

　　阿奎尔酒庄葡萄园坐落在阿雷格尔山谷（Villa Alegre）别致的城镇，莫莱谷中心，圣地亚哥以南285千米。园区拥有超过330公顷的葡萄种植面积以及灌溉技术系统。土壤来源于火山灰，它由沙和沙壤土组成，受地中海型气候影响，冬季雨水丰富，夏季干燥以及昼夜温度的变化，这使葡萄获得极好的单宁以及卓越的香气和色泽。园区内种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多安莫伊窖藏赤霞珠丽（Chardonnay）和佳美娜（Carmenere）等葡萄品种。酒庄注意控制葡萄产量，专注于生产品质优良的葡萄酒。

　　阿奎尔酒庄出产多个系列葡萄酒，包括Alma de Chile、Casilda、Doncella、Libertas、Orion、Promesa、Reina Ana、Santa Loreto、Sol de Chile、Viento del Sur、Coihue和Longitud系列葡萄酒。当中不少葡萄酒荣获奖项，如GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON / SYRAH在多个葡萄酒大赛，如《2012年比利时布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛》（Concours Mondial Bruxelles 2012）、《2012年葡萄酒终极挑战赛》（Ultimate Wine Challenge 2012）、《2012年中国葡萄酒至尊大赛》（China Wine Awards 2012）、《2011年比利时布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛》（Concours Mondial Bruxelles 2011）上分别荣获银牌奖、主席推荐奖、推荐奖和金牌奖等。完全是个公园，郁郁葱葱，环境优美，在这里游逛十分舒适惬意。该酒庄盛产起泡酒，园内主要种植黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）三个品种。

　　1973年，酒庄创始人从法国来到纳帕谷，发现了这块最好的园地。这里独特的气候和土壤，是很多葡萄品种的极佳种植之地。经过很多实验和考察之后，最后决定在这里种植最具优越性的黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺葡萄，即法国香槟酿酒用的传统葡萄品种。

　　经过30年的葡萄栽培之后，香桐酒庄已经成为了种植起泡酒葡萄品种方面的专家，酒庄的葡萄园分别分布在Yountville、Carneros和Mount Veeder地区。如今，香桐酒庄拥有1,000英亩的葡萄园，并且在可持续耕种方面也处于领先地位。