
阿曼·卢梭父子酒庄(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)由阿曼·卢梭(Armand Rousseau)创建于20世纪初,当时他仅仅只有18岁,从其父辈那里继承了葡萄园。阿曼·卢梭出生于一个小地主家庭,家庭成员多从事与葡萄酒相关的职业,如葡萄农、制桶匠和酒商。
阿曼在1909年结婚后,得到了额外的葡萄园和房产。该房产在一座建于13世纪的教堂周围,房产包括房屋、储藏室和酒窖。刚刚开始进入葡萄酒行业时,阿曼都是将葡萄酒以散装的方式批发给当地的经销商。
之后阿曼陆续购入了一批新葡萄园,如在1919年购买位于香牡-香贝丹园(Charmes-Chambertin)的地块,在1920年购入位于洛奇园(Clos de la Roche)的地块,也就是从那时开始,在雷曼德(Raymond Baudoin,Revue des Vins de France杂志创始人)的建议下,阿曼决定自己装瓶自己销售其高级葡萄酒,特别是针对餐馆和葡萄酒爱好者。阿曼·卢梭的葡萄酒事业蒸蒸日上,同时他也在不断扩大酒庄的规模,特别是他还陆续购入了许多有名的葡萄庄园,如在1937年购入玛兹-香贝丹(Mazy-Chambertin)园,1940年购入玛泽耶-香贝丹园(Mazoyeres-Chambertin)。目前该酒庄的葡萄园总面积达14.1公顷,其中2.21公顷为村庄级葡萄园,3.48公顷为一级葡萄园,8.41公顷为AOC列级葡萄园。葡萄树的平均树龄为40到45年,葡萄品种为100%黑皮诺(Pinot Noir),种植密度为每公顷11,000棵葡萄树。
1945年,阿曼·卢梭的儿子查理·卢梭(Charles Rousseau)在习读酒类研究学之后加入了父亲的行列,一起投身葡萄酒事业。1959年,阿曼·卢梭在一次车祸中不幸去世,查理·卢梭独担重任,支撑着整个酒庄的发展。阿曼·卢梭有着非常惊人的语言天赋,他可以用英语和德语非常流利地同其他人沟通,因此,他决定大力拓展葡萄酒出口业务,业务范围从英国、德国、瑞士迅速扩张到整个欧洲,接着是加拿大、澳大利亚、新西兰和巴西等国家。1982年,查理·卢梭的儿子埃里克·卢梭(Eric Rousseau)为酒庄的发展注入了新的活力。在葡萄园管理方面,埃里克引入了新技术,比如通过绿色采收(Gre
芳宝酒庄(Chateau Fombrauge,又名:芳宝庄园)地处法国波尔多右岸的圣埃美隆( Saint-Emilion)产区,于2012年获评圣埃美隆列级庄,是目前为止该产区面积最大的列级庄。
“Fombrauge”一词由“fons brogiera”衍生而来,意为“周围长满灌木丛和石楠花的水泉”。关于芳宝酒庄的文字记录最早出现在大约6个世纪以前。1466年,法国年轻贵族雅克·德·卡诺尔(Jacques de Canolle)获得了这片土地的所有权。1575年,这份财产传到了雅克的孙子彼特·卡诺尔(Peter Canolle)手中。彼特用心打理着庄园,种下了第一批葡萄树。17世纪末,芳宝酒庄因联姻关系成为了仲马(Dumas)家族的产业。到了18世纪中期,该家族在芳宝酒庄推行了一系列先进的种植酿造技术——筛选葡萄品种,修剪葡萄树及分地块酿造等等,并获得了巨大的成功。
后来法国大革命爆发,酒庄掌门人雅克·仲马(Jacques Dumas)于1794年被送上断头台。芳宝酒庄因此成为国有财产,直至1808年才重回仲马家族的怀抱。之后,酒庄被出售给斐迪南·德·塔法德(Ferdinand de Taffard)。在他的领导下,芳宝酒庄酿制的葡萄酒在1876年巴黎世博会(Exposition Universelle de Paris)上夺得金奖。19富美诺在圣爱美隆列级庄87年,芳宝酒庄被一位丹麦酒商收购,之后酒庄的葡萄酒大部分都销往斯堪的纳维亚半岛(Scandinavian),渐渐被法国市场所遗忘。1999年,贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)先生购下庄园并一直经营至今。贝尔纳接手后对酒庄进行了大规模整改,包括重新规划葡萄园及翻新酒窖等。2012年9月,芳宝酒庄正式入选圣埃美隆列级庄。
芳宝酒庄的葡萄园共占地58.6公顷,园内土壤由钙质黏土、石灰岩和砂石构成,丰富的土壤类型和多样化的朝向使得酒庄的葡萄酒复杂而有个性。酒庄在坚持传统理念的前提下积极拥抱新型技术,引入先进的无人机来辅助葡萄园管理。葡萄成熟后全部由人工采摘,并存放于细板条箱中,以防止葡萄破损氧化。
在葡萄酒酿造上,芳宝酒庄依旧秉承传统理念。葡萄在去梗前后都需经过严格的质量筛选,而后分别进入木桶、水泥罐、不锈钢罐及陶罐中发酵。期间工作人员适时进行人工压帽,从而充分萃取单宁及风味物质。在“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michelle Rolland)和专业酿酒团队的通力合作下,芳宝酒庄以圣埃美隆这片优越风土为据点,为广大酒迷持续呈献品质佳酿。
酒庄的正牌酒为芳宝酒庄红葡萄酒(Chateau Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru Classe, France),这款酒芳香馥郁,复杂度良好,散发着红色水果、黑加仑和樱桃的香气,口感柔顺圆润,余味优雅而清新,颇具吸引力。此外,酒庄还推出了马格雷芳宝红葡萄酒(Chateau Magrez Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France)、芳宝序曲红葡萄酒(Prelude de Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France)及马格雷芳宝白葡萄酒(Chateau Magrez Fombrauge Blanc, Bordeaux, France)三个酒款。
en Harvest)和枝叶修剪等方式控制葡萄果实的产量和提高果实品质,在葡萄园内几乎不使用杀虫剂或化学物质以保护土壤,引导酒庄向有机方向发展。同时他也非常尊重传统的葡萄酒酿造技术,尽力减少酿酒过程中的人工干预。2014年,埃里克的女儿塞里勒·卢梭(Cyrielle Rousseau)加入酒庄,与他共同管理酒庄。塞里勒学习了国外的酿酒技术,并在与酒商合作等方面积累了丰富的经验。
凭借卢梭家族四代人的共同努力,阿曼·卢梭酒庄出产的葡萄酒品质也一直非常稳定,同时受到了消费者的广泛认可。酒庄出产了不少特级园葡萄酒,比如阿曼·卢梭父子(香贝丹-贝斯特级园)红葡萄酒(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos de Beze Grand Cru, Cote de Nuits, France),其采用优质的黑皮诺葡萄酿造而成,散发着覆盆子和樱桃的果香,伴有皮革、肉桂和黑巧克力的气息,入口展现出成熟的红色水果风味,口感紧致而柔顺,拥有令人印象深刻的结构感,余味持久且美妙。其多个年份曾揽获帕克团队(Robert Parker Team)和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等知名酒评机构95分以上的好评。

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