风土系列朗格多克

　安第麓纳酒庄（Andeluna Cellars）位于阿根廷的门多萨（Mendoza）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　2003年，来自美国的沃德•雷（Ward Lay）和来

柏德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux，又名：百德诗歌酒庄）是法国波尔多（Bordeaux）产区波雅克（Pauillac）村的酒庄之一，在1855年梅多克评级中被列为五级酒庄。

柏德诗歌酒庄的历史可追溯至1810年。波尔多的酒商于尔班·皮埃尔·柏德诗歌（Urbain Pierre Pedesclaux）从大普依庄园（Grand Puy）购得了葡萄园，建立了自己的酒庄，并将它打造成一所“优雅的”酒庄，那就是柏德诗歌酒庄。1855年，柏德诗歌酒庄被评为五级酒庄。柏德诗歌死后，他的遗孀柏德诗歌夫人（Madame Pedesclaux）继承了酒庄。到19世纪末期，因葡萄病害（包括白粉病和根瘤蚜病）的影响，酒庄的发展受到了严重阻碍，1891年柏德诗歌夫人只能将酒庄售出，酒庄的新东家转为盖斯特布瓦（Comte de Gastebois）。1904年，盖斯特布瓦去世，继子伯纳德·维森斯（Comte Bernard de Vesins）接管了酒庄。虽然伯纳德家族的经营理念十分积极，但受葡萄病害、经济萧条和战乱的影响，这一时期的柏德诗歌酒庄每况愈下。1928年，柏德诗歌酒庄由伯纳德·维森斯的孙子泽维尔·尔瑟威尔（Comte Xavier d'Erceville）和米高·吕克（Comte Michel du Lac）继承，受消极的大环境影响，酒庄难以重现往日的辉煌。1951年，卢希安·尤格（Lucien Jugla）先生成为酒庄的新主人。1996年，庄园又交给了卢希安·尤格的孩子布利塔（Brigitte）和丹尼斯（Denis）管理。他们运用现代的经营理念，翻新了城堡，设立了五间各有特色的套房，供参观者居住，并设计了品酒室等配套设施。

歌浓酒庄（Kilikanoon Wines，又名：凯利卡努酒庄）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的克莱尔谷（Clare Valley）产区，被知名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）称赞为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”。

1997年，凯文·米歇尔（Kevin Mitchell）在克莱尔谷购买了一块土地，并创建了歌浓酒庄。米歇尔（Mitchell）家族是当地颇具声望的葡萄种植家族，凯文的父亲在当地种植葡萄逾40年，在葡萄种植方面有很深的造诣，并对克莱尔谷的风土了如指掌，凯文也自幼受到熏陶。在父亲的帮助和自身的努力下，凯文在酒庄成立的当年便成功推出了酒庄的第一个年份葡萄酒。2017年12月11日，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司宣告以2060.5万澳元的价格，收购了歌浓酒庄所属公司80%的股权，而剩余的20%由原股东继续持有。

歌浓酒庄现有8个葡萄园，海拔在300-600米之间，园内土壤类型多样，包括石灰岩、红土（Terra Rossa）、壤土和冲积土等。这里昼夜温差较大，白天炎热，夜晚凉爽，使得葡萄果实在充分成熟的同时得以保持天然的高酸度，这也赋予了克莱尔谷葡萄酒强劲又不失优雅的独有风格。葡萄园中主要种植的葡萄品种有设拉子（Shiraz）、歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和雷司令（Riesling），葡萄树的树龄约介于20-150年之间，其中阿唐加园（Attunga）内目前仍种植着0.75公顷源于1865年的老藤设拉子，共计约800株，每株平均v风土系列朗格多克可产2.4瓶葡萄酒，年产量不足2,000瓶，量少而质优。

歌浓酒庄在2013年获评澳大利亚知名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）”年度酒庄（Winery of the Year ）”，并自2012年起，连续9年获评“双红五星酒庄（Double Red 5-Star Winery）”。在2021年德国国际葡萄酒大赛（Mundus Vini）春季评选的获奖名单内，歌浓酒庄再次荣膺“最佳澳大利亚葡萄酒生产商”荣誉称号，这是歌浓酒庄继2017年、2018年、2019年和2020年之后连续第五年获此殊荣。

酒庄所产的葡萄酒也在国际大赛上频频获奖，多次获得权威酒评家及酒评机构的高分肯定。其中，2014年份歌浓酒庄奥若克设拉子红葡萄酒（ Kilikanoon Estate Oracle Shiraz）在2018年国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition，简称IWSC）中揽下了“最佳设拉子”（Shiraz Trophy）大奖。罗伯特·帕克（Robert Parker）本人曾为歌浓酒庄2004年份的阿唐加园1865老藤设拉子红葡萄酒（Attunga 1865 Shiraz）给出98分的好评，詹姆士·韩礼德亦连续为该酒的2012和2013年份打出97分的高分，称其优雅如同“斯特拉迪瓦里小提琴（世界上最古老的小提琴）演奏出来的音乐”。

2009年，弗朗索瓦兹（Francoise）和杰基· 洛伦泽第（Jacky Lorenzetti）将柏德诗歌酒庄买下，并在短短几年时间里收购了奥半隆城堡（Chateau Haut-Milon），将葡萄园的面积由35公顷扩大到48公顷。2013年，艾曼纽·克鲁斯（Emmanuel Cruse）成为柏德诗歌酒庄的总经理。

柏德诗歌酒庄的葡萄园总体上位于波雅克北界附近，毗邻拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、木桐酒庄（Chateau Mouton-Rothschild）和庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）。酒庄葡萄园的表层土壤是砾石，较深层的土壤为粘土和石灰岩，种植的葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），以及少量的品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。

2011年柏德诗歌酒庄引进了一种独特的采摘法：酒农先从葡萄园中间区域开始采摘，再向周边扩散采摘。葡萄经过手工采收后，装进8公斤的板条箱。采收的葡萄在冷藏24小时后，进行手工分类、去梗、再次分类、进入控温不锈钢罐中发酵，然后再在橡木桶中熟成14至16个月，其中50%至70%是新橡木桶，余下的是用过一年的橡木桶。

柏德诗歌酒庄的正牌酒是柏德诗歌酒庄红葡萄酒（Chateau Pedesclaux），副牌酒为柏德诗歌之花干红葡萄酒（Fleur de Pedesclaux）。

自阿根廷的雷卡多•雷纳•路提尼（Ricardo Reina Rutini）共同创建了安第麓纳酒庄。从2007年开始，酒庄则完全为雷家族所有。酒庄的酿酒厂占地48000平方英尺，配备了先进的酿酒设备。环绕酿酒厂的是酒庄的葡萄园。该园由从意大利移民到阿根廷的葡萄种植者开发，如今已经经过了几代人的耕作。沃德相信，酿造高品质的葡萄酒不仅需要优质的葡萄，还要有世界领先的酿酒技术，先进的酿酒设备和经验丰富的酿酒师团队。酒庄葡萄园的所在地海拔1300米，园中种植的主要葡萄品种有马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）和品丽珠（Cabernet Franc）等。

　　法国的葡萄品种、阿根廷的土壤、意大利的传统、世界级的酿酒工艺、最先进的酿酒设备和专业的酿酒团队，这一切成就了安第麓纳酒庄葡萄酒的优秀品质。酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，目前已发布的酒款有Malbec、Altitud Merlot、Pasionado Malbec、Altitud Cabernet Sauvignon和1300 Cabernet Sauvignon等，深受消费者的喜爱。