法国乐家城堡金标葡萄酒

巴洛霖父子酒庄（Domaine Ballorin & F）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区夜丘（Cote de Nuits）的莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）产酒村，是该产区内一座年轻但发展迅猛的精品酒庄。

　　巴洛霖父子酒庄是由吉勒斯·巴洛霖（Gilles Ballorin）与法比耶娜·巴洛霖（Fabienne Ballorin）夫妇共同创建。吉勒斯自幼在第戎（Dijon）长大，是家族中第一位踏足葡萄酒行业的人。2003年，他放弃原有的工作，开始在伯恩（Beaune）和第戎学习葡萄栽培和葡萄酒酿造的专业知识。2005年1月，吉勒斯在他仍在校学习期间，购买了0.2公顷的葡萄园以及租赁了0.4公顷的相邻葡萄园开始种植葡萄。经过几个年份的收成后，吉勒斯决定酿造属于自己品牌的葡萄酒，巴洛霖父子酒庄正式成立。他的妻子则主要负责酒庄的市场拓展和公共关系的职责。如今，经过巴洛霖夫妇不断地探索和努力，酒庄的葡萄园由原来的0.6公顷发展至5公顷。

　　吉勒斯认为“健康的土壤孕育优质的葡萄，并散发着浓郁的生命气息”，因此他在葡萄栽培上，一直严格遵循生物动力学。巴洛霖父子酒庄一共拥有11个葡萄园，总占地面积为5公顷，主要分布在夜丘（Cote de Nuits）一带，自马沙内（Marsannay）北部的尚奥夫（Chenove）向夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）南部的孔布拉希恩（Comblanchien）延伸。葡萄园园内的土壤十分独特，表层为黏土，临近表层的土壤则是石灰岩，因此出产的葡萄酒带有独特的矿物质风味。根据产区法，葡萄园内平均每公顷种植10,000株葡萄树。葡萄园所处地区的气候凉爽舒适，园内有90%的土地用于种植黑皮诺（Pinot Noir）葡萄品种纳兰河谷酒庄（Chateau Nalan Valley）位于美丽的新疆天山北麓、古尔班通古特沙漠南缘的梧桐沟地区，被誉为新疆最美风景区。美诗丽致酒庄（Michel Lynch）位于法国波尔多格拉夫（Graves）葡萄酒产区，出产的葡萄酒代表了波尔多葡萄酒的典型风格，是优质波尔多葡萄酒的最佳诠释。

　　美诗丽致酒庄名称来源于18世纪的 Michel Lynch骑士，他既是法国波尔多地区波雅克（Pauillac）的市长，也是波尔多列级名庄靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）的创始人。作为富于激情的葡萄酒从业者，Michel Lynch这个名字已经被载入波尔多伟大的葡萄酒发展史册。

　　美诗丽致酒庄的创始人Michel Lynch出生于1754年，并投身于酒庄的葡萄酒酿造业中。作为知识渊博的葡萄酒酿造者，他成为了18世纪后期推动葡萄酒业向前发展，取得进步的一股主力。他是第一个尝试在葡萄酒发酵之前进行“把梗”（将葡萄梗与果肉分开）的先锋，此方法在19世纪期间被广泛应用于梅多克葡萄酒酿造中。对于像他这样一位热情洋溢绅士，在每个收获季节他都热衷于在当地举行庆祝活动，分享这份收获的喜悦。他那幽默的天赋及出色的管理才能让其轻而易举地当选为波雅克市长。在后来的整个法国大革命中，他在其中发挥着积极的作用。Jean Michel Cazes以“Michel Lynch”命名旗下的波尔多葡萄酒系列，以此向Michel Lynch骑士这位具有象征意义的先锋人物致以崇高的敬意。

　　美诗丽致酒庄拥有一支出法国乐家城堡金标葡萄酒色的酿酒团队，他们的目标就是要每年都能酿造出品质最优的葡萄佳酿，所产的葡萄酒浓郁、集中而圆润，极富诱惑力和吸引力。通过精心的呵护，酒庄会耐心地等待葡萄酒慢慢成熟。这些优质美酒展现出波尔多风土的多样性及丰富性，并能保持每个年份固有的本质特征。酿酒学家Anne-Sophie Giambi在Jean-Michel Cazes酒庄技术部经理Daniel Llose的帮助下，负责葡萄酒酿造的工作。

　　众所周知，波尔多有着120,000公顷的葡萄种植面积，是法国最大的葡萄酒产区，拥有世界上面积最大的法定产区葡萄园。辽阔的种植面积加上丰富多样的土壤类型及微气候条件，让这里诞生了丰富多样的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。美诗丽致酒庄葡萄园种植着波尔多的经典品种，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）等红葡萄品种，长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）白葡萄品种。酿酒师Anne-Sophie Giambi对这些品种进行多种组合，酿造出多个系列的葡萄美酒。

　　迄今为止，美诗丽致酒庄既出产传统风格的波尔多葡萄酒，又酿造具现代气息的波尔多佳酿，优雅、浓郁且平易近人。酒庄出产有经典（Classic）系列、珍藏（Reserve）系列和新系列（New Line）葡萄酒。其中经典系列的Michel Lynch Red是酒庄的旗舰酒款，结合了左岸的丰富及右岸圆润的特点，展现出完美的平衡性及表现力。

　　纳兰河谷是典型的温带沙漠气候，昼夜温差大，白天高温、干燥；夜晚凉爽、湿润。漫长的生长期为葡萄缓慢均匀的成熟提供了充分条件。纳兰河谷在天池地表水流域沙层冲积扇上，棕色漠土在河流浸蚀下形成沙垅与沟谷，沙丘延绵而植被丰饶，河川纵横，绿色萦绕。纳兰河谷自然生态保留完整，沟谷地表为原始的火山土、海洋土和冲积土，排水良好的沙质土壤和保湿的盐质黏土，是酿酒葡萄种植和生长的天然乐土，适宜赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄品种的种植和生长。

　　1992年，222团与新天国际合作，在位于梧桐沟沙漠腹地的纳兰河谷开垦种植了两万多亩优质葡萄园，新天旗下的高端产品“沙地”、“尼雅”都来自于这一产区。北纬44度线上最优质的葡萄原料，与国家级葡萄酿酒大师相遇，诞生了新疆最高端的葡萄酒新品“纳兰河谷”。纳兰河谷葡萄酒庄从2012年4月筹建，当年9月开始压榨、发酵，第一批成形酒距今已经有近三年时间。酒庄坚持有机种植，培植的葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠（Cabernet Franc）、霞多丽（Chardonnay）等。

　　在纳兰河谷酒庄，葡萄酒爱好者们不仅能遥望天山山顶白皑皑的积雪，体验戈壁风沙的凶猛无情，还能尽情享用新疆美食和纳兰河谷酒庄出产的佳酿。纯净而优雅，散发着天然的芬芳。北天山绚丽妖冶之红，诉说亘古而来的葡萄传奇，这就是纳兰河谷！。

　　巴洛霖父子酒庄在莫雷-圣丹尼拥有一个大型的酿酒厂，有充足的空间进行酿制葡萄酒。酒庄出品的葡萄酒近半数是由区域级法定产区出产的酿酒葡萄酿制而成。在葡萄成熟期，酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄，再经过人工精心挑选出健康且成熟度恰好的酿酒葡萄。巴洛霖父子酒庄在葡萄酒酿制上，采用最低干预原则，致力于出品反映葡萄园自然风土的优质葡萄酒。