皮欧酒庄位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,是该地区最古老的酒庄之一。2002年,该酒庄被《葡萄酒鉴赏家》评为“全球10佳酒庄” 之一。
皮欧酒庄是由现任庄主的曾曾祖父西泽尔·皮欧(Cesare Pio)于1881年创立的。他是最早的一批葡萄酒酿造者,也是最早坚持酿酒哲学,致力于发挥产区的风土条件以及对品质严格要求的酿酒师之一。皮欧酒庄自 建立以来,一直秉承追求高品质的宗旨,在历经四代人的传承后,这一宗旨仍未有一丝一毫的改变。目前酒庄的掌门人是家族后裔博法•皮欧(Boffa Pio)。
佩娜弗洛集团(Grupo Penaflor)位于阿根廷布宜诺斯艾利斯省(Buenos Aires),是当地一家著名的葡萄酒集团,旗下一共有7间酒庄,分别是黑莓酒庄(Las Moras)、翠帝酒庄(Trapiche)、艾斯德科酒庄(Bodega El Esteco)、圣安纳酒庄(Bodegas Santa Ana)、洛萨酒庄(Bodegas La Rosa)、苏德勒酒庄(Suter)、安第酒庄(Andean Vineyards)。现在,本姆博家族(Bemberg Family)是该葡萄酒集团的唯一股东。
1883年,美洲葡萄酒行业的3位创始人之一——蒂武西奥•本内加(Tiborio Benegas)在门多萨(Mendoza)产区创建了翠帝酒庄。后来,随着铁路在阿根廷的投入使用,酒庄葡萄酒的销量急速增加,酒庄葡萄园的面积扩大至6,653公顷。1908年,创始人蒂武西奥逝世,他的儿子佩德罗•本内加(Pedro Benegas)创建了本内加家族葡萄酒公司(Benegas e Hijos S.A.),并继承了父亲传承下来的家族企业。佩德罗是一位具有波尔多风格的酿酒师,自接手管理酒庄后,一直致力于在阿根廷地区酿造具有波尔多风格特色的葡萄酒。
1902年,安东尼•布兰达(Angelo Antonio Pulenta)移居阿根廷。1914年,安东尼在圣胡安(San Juan)创建了佩娜弗洛集团,并不断地出产低产量的优质葡萄酒。1941年,安东尼的儿子负责经营和管理佩娜弗洛集团,并创建了佩娜弗洛葡萄酒公司(Bodegas y Vinedos Penaflor S.A.)。1971年,布兰达家族(Pulenta Family)收购了本内加家族葡萄酒公司。20世纪80年代初,佩娜弗洛葡萄酒公司开始致力于出口销售翠帝酒庄的葡萄酒。1995年,佩娜弗洛葡萄酒公司旗下共拥有8个分公司,同时销售葡萄酒、矿泉水和汽水等。2000年,公司又陆续收购了2家酒庄:圣安拉酒庄和拉法克酒庄(Lavaque)。2002年,布兰达家族出售了公司的大部分股份。2010年,本姆博家族收购了佩娜弗洛葡萄酒公司并更名为佩娜弗洛集团。现在,集团葡萄园的总面积为6,104公顷。
自创建以来,佩娜弗洛集团所出产葡萄酒的销量一直呈持续增长的状态,其葡萄酒的品质享誉世界,集团也早已成为阿根廷葡萄酒业瑞燕城堡干红葡萄酒的领导者。目前,集团已在世界各地的葡萄酒比赛中获得了374个奖项,在欧睿信息咨询有限公司(Euromonitor)“2013年世界最佳葡萄酒生产商”的评奖中排名第9位。现在,集团依然不断发展新的管理模式,改善旗下各酒庄的酿酒设备,聘请专业的酿酒师,致力于成为国际五大葡萄酒领导集团之一。
如今,皮欧酒庄在巴罗洛(Barolo)及芭芭罗斯科(Barbaresco)等精华地区拥有超过50公顷的葡萄园。除了自家拥有的葡萄园,皮欧酒庄也和专业的葡萄农建立了长期的合作关系,让他们负责葡萄园葡萄栽培等各方面的管理。
在酿酒方面,皮欧酒庄在现任庄主博法•皮欧的带领下,率先使用不锈钢罐酿制葡萄酒。此外,酒庄还减少葡萄带皮浸泡的时间,从而降低葡萄酒中单宁的含量。更重要的是,酒庄会严格控制酒庄的卫生指标,酿制出来的葡萄酒十分纯净。
皮欧酒庄为了维持一贯的高品质,会有计划性的限制葡萄酒的产量。其产量的70%会外销。近年来,酒厂在重建酒窖和改造酒厂的酿酒设备上做了几项重大的投资变革:在位于地下12公尺的地方仍保留着罗马帝国时代的墙面建筑;建造利用重力的新发酵槽以及新的橡木桶陈年室;安置全新的装瓶及贴标设备。

产品关键词:瑞燕城堡干红葡萄酒