雄鹰皇冠庄园干白

风车酒庄（Chateau Moulin a Vent）是法国波尔多穆利斯（Moulis）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　风车酒庄的法文名字“Chateau Moulin à Vent”听起来似乎有点奇怪，但从中却可以看出酒庄拥有的深厚历史，因为穆利斯产区的法文“Moulis”就是现在“Moulin”的意思，风车酒庄目前的葡萄园面积为25公顷，其中有60%的土地用来栽培赤霞珠（Caberne

贝诺斯城堡（Chateau Cambon la Pelouse）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2020年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名，并且被列为14座特等中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）之一。

 贝诺斯城堡的历史至少可追溯至17世纪。法国大革命期间，当时酒庄的庄主坎波先生（Monsieur de Cambon）为酒庄起了现在的名字。酒庄在资产阶级革命期间被充公，但坎波在几年之后便将酒庄收了回来。1996年，阿尼科（Annick）和让·皮埃尔（Jean-Pierre）购得本酒庄。他们斥巨资翻新了酒庄，并为酒庄更换了最好的设备。

经过十几年的发展，酒庄的葡萄酒已经赢得了葡萄酒专家和爱好者的一致好评。 贝诺斯城堡位于上梅多克的葡萄园面积共60公顷，其中有50%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有30%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，还有20%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年。用来栽培这些葡萄树的土壤为班洛克酒庄（Banrock Station）位于澳大利亚南澳州（South Australia）葡萄酒产区。该酒庄为世人酿造优质澳洲佳酿的同时，还致力于世界环境保护事业，将所得的部分收益应用于雄鹰皇冠庄园干白全球13个国家的环境保护工程，此举动对世界的环保事业产生了很大的影响。

　　班洛克酒庄秉承的酿酒理念是在酿造风味浓郁，大方宏大，高性价比澳洲美酒的同时，对大地环境给予充分的尊重。酒庄葡萄园规模不断扩大，从1994年的13公顷发展到现在已经达到239公顷，种植的葡萄品种多达17种，包括地中海品种，如蒙特布查诺（Montepulciano）、猎狗（Tinto Cao）、本土多瑞加 （Touriga Nacional）和黑莫乐（Tinta Negra Mole）等。葡萄园采用最佳的种植方式栽培葡萄。通过土壤湿度探测器的测量结果来判断是否需要进行人工灌溉，灌溉方式也已经转变成地下灌溉模式。2002年，酒庄葡萄园获得了国际环境管理体系ISO 14001认证。

　　自2004年开始， 班洛克酒庄酿酒师Paul Burnett就在南澳州Riverland开始葡萄酒酿造。他对Riverland怀有满腔的热情，是葡萄栽培及葡萄酒酿造研究及创新领域的带头人。他出生于南澳州，在阿德莱德大学完成了农业科学（葡萄酒酿造科学方向）学士学位学习。随后，他游览了美国加利福尼亚州葡萄酒产区，之后又在意大利托斯卡纳（Tuscany）的Castelfiorentino从事酿酒工作，并迷恋上了风味浓郁的意大利美酒，如蒙特布查诺和桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酒。

　　班洛克酒庄出产的葡萄酒风味浓郁，易于入口。出售的每一瓶葡萄酒都可以帮助酒庄进行全球的环保工程。带着对品质及高性价比的不懈追求，酒庄出产的葡萄酒宏大，风味浓郁，展现出品种的特征，主要分为Classic Range、Mediterraneen Collection和Infusions三个系列葡萄酒。排水性极佳的砾石土壤。此外，酒庄在玛歌产区还拥有一片面积为0.5公顷的葡萄园。 

贝诺斯城堡共出产3款葡萄酒——贝诺斯城堡干红葡萄酒（Chateau Cambon la Pelouse, Haut Medoc, France）、三磨坊酒庄干红葡萄酒（Chateau Trois Moulins, Haut-Medoc, France）和坎波奥哈干红葡萄酒（L'Aura de Cambon, Margaux, France）。其中，前两款就采用上梅多克出产的葡萄酿制而成，后一款采用玛歌产区的葡萄酿制而成。

t Sauvignon）葡萄，有35%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后，风车酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿造。发酵得来的葡萄酒之后会进入30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

　　风车酒庄干红葡萄酒（Chateau Moulin a Vent, Moulis, France）是风车酒庄的正牌干红葡萄酒，此款葡萄酒通常呈暗宝石红色，散发着浓郁的酒香，其酒质柔顺优雅。目前的年平均产量为160,000瓶。此外，酒庄还出产一款副牌干红葡萄酒（Chateau Moulin de St Vincent）。