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布鲁克菲尔兹酒庄（Brookfields）位于新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）葡萄酒产区。该酒庄是产区内最古老的精品酒庄。

　　该酒庄创建于1937年，坐落在波光粼粼的杜塔科尔河（Tutaekuri River）沿岸。1977年，该酒庄由现任庄主彼得•罗伯逊（Peter Robertson）收购，在他的带领下，酒庄已经发展成为新西兰优质的葡萄酒生产商。

　　迄今为止，酒庄以传统和可持续性的酿酒理念为基础，结合采用最佳的酿酒工艺，每年从霍克斯湾葡萄园生产出一瓶振奋人心的葡萄酒。从酒庄所采用的手工制造的25毫米混凝土砖块创建于20世纪30年代的酒庄建筑物和酒窖足以见证布鲁克菲尔兹酒庄的发展历程。这些手工制作的混凝土砖块为葡萄酒的陈年创设了理想的环境，并能让酒窖保持低温的环境，让葡萄酒安然度过霍克斯湾炎热的夏季。

　　该酒庄每年的葡萄酒产量在8,000-10,000箱之间，就算在最伟大的年份产量也不会有很大的变化。酒庄不追求规模的扩大及产量的提升，相反，她更希望不断挑战探索，酿造出品质更佳，更富戏剧性的葡萄美酒。

　　该酒庄奉行以酿造果香突出，年轻时享用也让人愉悦，易于配餐的葡萄酒以及一些窖藏潜力大的美酒佳酿。在挑选葡萄园及评估葡萄风味

安东尼世家（Marchesi Antinori） 是世界上最古老的葡萄酒家族之一，同时也是意大利数一数二的葡萄酒集团，在全世界拥有多座独立酒庄，其总部位于意大利托斯卡纳（Tuscany）地区。目前，安东尼世家还是顶级葡萄酒家族联盟（Primum Familiae Vini，简称PFV）的成员之一。

自1385年吉万尼·安东尼（Giovanni di Piero Antinori）加入佛罗伦萨酿酒师公会（Winemakers Guild of Florence）以来，安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600余年的历史，历经26代传承，从未间断。家族的每一代传人都亲身参与到葡萄酒事业中，在秉承传统的同时勇于创新，逐渐将安东尼世家打造成一个版图遍及新旧世界的葡萄酒帝国。现在，集团由阿碧拉·安东尼（Albiera Antinori）掌管，并由她的两个姐妹阿里格拉（Allegra）和阿丽莎（Alessia）协助管理；老庄主皮埃尔·安东尼侯爵（Marchese Piero Antinori）则退居二线，担任集团名誉主席。

安东尼家族世代生活托斯卡纳（Tuscany）地区的佛罗伦萨（Florence），15世纪时已是当地最为显赫的家族之一。18世纪，意大利时任最高统治者哈布斯堡-洛林家族（House of Habsburg-Lorraine）授予了安东尼家族侯爵（Marchese）的世袭称号。安东尼世家集团前总部位于安东尼府邸（Palazzo Antinori），自1506年以来，历代安东尼侯爵一直在此居住和办公。它地处安东尼广场旁的阿诺（Arno）河畔，由意大利著名建筑设计师朱利亚诺·迈阿诺（Giuliano da Maiano）设计并建造，是凝聚了时间印记与文艺复兴时期风格的建筑瑰宝。

安东尼世家有着极其深厚的历史文化底蕴，历任安东尼侯爵们一直热爱着托斯卡纳的土壤及艺术并致力于其保护与发扬。前庄主皮埃尔·安东尼曾表示：“我们最大的优势之一就在于我们扎根于托斯卡纳。托斯卡纳风格的印记体现在传统、文化、农业、艺术和文学等各方面，正是这些东西奠定了安东尼世家的本质。”为此，集团专门出资成立了安东尼学院（Accademia Antinori）和安东尼艺术项目（Antinori Art Project）。安东尼学院不仅收藏和保护各类展现托斯卡纳风土和酿酒传统的艺术作品，还主持艺术品修复项目、整理艺术作品目录并组织面向公众的展览活动，期望以此为珍贵的托斯卡纳传统文化留存一份缩影，使后人仍有机会欣赏到悠悠岁月中积淀下来的美与艺术。安东尼艺术项目则是与2012年新落成的安东尼世家经典基安帝酒庄（Antinori nel Chianti Classico）同时启动的，重点关注当代艺术，鼓励发展前沿艺术作品。安东尼世家经典基安帝酒庄建筑本身也采用了十分前卫的设计，现代感十足。

在坚守传统底色的同时，安东尼也是意大利最具活力和创造性生产商之一。酒庄经常在葡萄园和酒窖内进行各类试验，例如寻找新的克隆品种、试验新的种植技术、结合传统与现代的发酵方式、测量不同类型木桶的陈酿能力以及把控葡萄酒上市前的陈酿时间等等。对安东尼世家而言，每个年份、每个地块、每个新想法，都意味着一个全新的开始，一段提升品质的新征程。在安东尼世家的创新中，最为人称道的应该就是它对超级托斯卡纳运动的贡献。公认的第一款“超级托斯卡纳”葡萄酒——天娜（Tignanello），以及将托斯卡纳运动进一步推向高潮的索拉雅（Solaia）葡萄酒均诞生于安东尼世家旗下的天娜酒庄（Tenuta Tignanello）。

安东尼世家集团在不同产区拥有多座酒庄和葡萄园，各有优势和风土特色。天娜酒庄位于经典基安帝（Chianti Classico）产区的中心地带，共占地319公顷，其中127公顷为葡萄园，由两块园地组成，即著名的天娜园（Tignanello）和索拉雅园（Solaia），分别出产与葡萄园同名的顶级超级托斯卡纳酒款。1971年是天娜的首个年份，使用80%的桑娇维赛，15%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%的品丽珠（Cabernet Franc）酿造而成。索拉雅诞生于1978年，卡普兰城堡甜白首个年份完全由赤霞珠和品丽珠混酿而成，后来加入了小比例的桑娇维塞。在《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）2000年百大葡萄酒（2000 Top 100 Wines）的评选中，1997年份索拉雅红葡萄酒当选冠军，成为历史上第一款获此殊荣的意大利葡萄酒，一举确立了索拉雅在世界顶级葡萄酒中难以撼动的地位，同时也提升了意大利葡萄酒在全球市场的整体形象。

此外，安东尼世家在意大利还有碧波园（Peppoli）、帕西诺修道院（Badia a Passignano）、古道探索酒庄（Tenuta Guado al Tasso）、平安园（Pian delle Vigne）、蒙特罗酒庄（Tenuta Monteloro）和萨拉城堡（Castello della Sala）等酒庄，出产各类风格的精品红、白葡萄酒。除了意大利本土外，安东尼世家的葡萄酒版图也延伸至美国、匈牙利和智利等其他国家，挖掘世界各地独特风土酿造优质葡萄酒的潜力，包括美国纳帕谷（Napa Valley）的安蒂卡酒庄（Antica）和智利的种马园酒庄（Haras De Pirque）等。2006年，安东尼世家还收购了在1976年的巴黎审判（The Judgment of Paris）中力压法国顶级名庄并从此一鸣天下的鹿跃酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）的部分股份。

发展潜力的时候，酒庄会优先考虑风土条件。葡萄酒的酿造始于葡萄园，受到葡萄园地形，土壤，气候和文化多个因素相结合的影响。酒庄拥有多块葡萄园，分别为Bergman Vineyard、Marshall Bank Vineyard、Ohiti Estate和Burnfoot Vineyard葡萄园，另外Hillside Vineyard葡萄园由Lyons 家族所有。各园区拥有各自不同的气候及土壤特征，种植着不同的葡萄品种。Bergman Vineyard葡萄园以培植霞多丽（Chardonnay）为主；Marshall Bank Vineyard葡萄园土壤为排水性良好的粉砂壤土，肥力较低，培植了15株霞多丽克隆品种。其他的园区还种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、长相思（Sauvignon Blanc）、西拉（Syrah）和梅洛（Merlot）等葡萄品种。

　　该酒庄出产种类多样的红葡萄酒和白葡萄酒，如2012 'Bergman' Chardonnay、2013 'Robertson' Pinot Gris和2011 'Milestone' Viognier等白葡萄酒；2012 'Ohiti Estate' Cabernet Sauvignon、2012 'Burnfoot' Merlot和2012 'Sun-Dried' Malbec等红葡萄酒。不少优质酒款还荣获大奖或好评，如Brookfields 'Hillside' Syrah 2007在2011年Michael Coopers新西兰葡萄酒导购指南中荣获五星级的评价；Reserve Merlot/ Cabernet 2003在2005年皇家复活节葡萄酒展（Royal Easter Wine Show 2005）上勇夺金牌奖。