希勒布兰德酒庄(Hillebrand)坐落在历史悠久的
玛塔酒庄(Martas Vinyard)位于阿根廷的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
玛塔酒庄是一个家族经营的酒庄,由玛塔•鲁纳帝(Marta Lunardi)创建。鲁纳帝家族的所有家庭成员都会参与酒庄的葡萄种植和葡萄酒的酿造。伊顿之子酒庄(Sons of Eden)位于南澳巴罗萨谷(Barossa Valley)。酒庄自2000年创立品牌以来,坚持以最高标准要求自己,使用产区最优质的葡萄品种酿造葡萄酒,比如来自巴罗萨谷的优质西拉、歌海娜和慕合怀特,以及伊顿谷的顶级雷司令。先进的管理,科学的种植法,传统与现代完美结合的酿酒工艺,使伊顿之子酒庄能始终出产最为优质的葡萄酒。
巴罗萨谷和伊顿谷40处不同葡萄园精选葡萄酿制的伊顿之子葡萄酒,代表着不同地区的典型特色。巴罗萨谷生长着世上仅存的一些最古老的葡萄树,伊顿之子酒庄坚持用这些老藤葡萄酿制出酒体集中、口感丰富的优质葡萄酒。
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该酒庄多年来坚持的唯一经营理念是在世界级的巴罗萨谷产区酿制独具风味和个性的独一无二的优质葡萄酒!优质葡萄是酿造优质葡萄酒的根基,对葡萄园的悉心照料和科学管理,完美结合传统与现代的酿酒工艺,保证了伊顿之子酒庄能始终出产最优质的葡萄酒。
伊顿之子酒庄成功的关键还在于能密切地了解和把握葡萄酿造的各个环节,从葡萄的栽培到采摘,从葡萄压榨后的发酵到陈酿后的装瓶,每一个环节悉心照料和科学管理,造就了伊顿之子葡萄酒始终如一的高品质。
雷克勒酒庄(Domaine Rene Leclerc)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产酒村,是该产酒村乃至夜丘举足轻重的酒庄之一。
1962年,勒内·雷克勒(Rene Leclerc)建立了雷克勒酒庄。随后,他将酒庄经营权逐渐交给儿子弗朗索瓦(Francois)。弗朗索瓦不仅跟随父亲学习酒庄管理和葡萄酒酿造技术,继承了父亲优秀的酿酒工艺,还分别在法国和美国接受过相关训练。弗朗索瓦还酿造出以自己名字命名的一系列葡萄酒。弗朗索瓦接手酒庄以来,一直不断扩大酒庄的规模,提高葡萄酒的品质。
雷克勒酒庄在热夫雷-香贝丹产区拥有葡萄园面积达10公顷,园内主要种植黑皮诺(Pinot Noir)这一葡萄品种,葡萄树的平均树龄为35年;其中一些葡萄园历史悠久,部分葡萄树龄长达50-80年。雷克勒酒庄在葡萄采摘后,对其进行三个小时的压榨,而不是传统酿酒工艺要求的十个小时。这样做的目的是最大限度地减少果汁与果皮的接触,减少单宁的带来的苦涩感。葡萄酒完成酒精发酵后,采用旧橡木桶进行熟成。
雷克勒父子将传统酿酒工艺和现代酿酒技术相结合,酿制出的葡萄酒果味浓郁、单宁柔顺、酒体丰满。值得一提的是,雷克勒酒庄2009年份的格里特-香贝丹特级园红葡萄酒(Griotte-Chambertin Grand Cru)获得了《勃艮第酒评网》(Burghound)给出的92分的高分评价。
阿根廷是世界第五大葡萄酒生产国,该国土壤丰富多样,以冲积土为主,并有着多样化的微气候条件,适合多个葡萄品种的生长,如马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和丹魄(Tempranillo)等红葡萄品种,以及霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、特浓情(Torrentes)和维欧尼(Viognier)等白葡萄品种。玛塔酒庄精选产自安第斯山脉脚下的优质葡萄,酿造单一品种葡萄酒。酒庄确保所用的葡萄都是人工采摘,并经过严格的筛选之后才用于酿酒。所酿造的葡萄酒都在酒庄装瓶,严格控制品质,确保每一瓶葡萄酒都能忠实反映该葡萄品种的特性和风味。
通常,阿根廷出产的顶级葡萄酒很少出口,都供应给阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的高级餐馆。玛塔酒庄向所有的葡萄酒爱好者提供价格适中的优质葡萄酒,目前已发布的酒款有Malbec Signature Reserve、Cabernet Sauvignon Reserve、Tempranillo Reserve、Malbec Reserve等,深受消费者的喜爱。
尼亚加拉湖畔。这家酒庄是加拿大VQA葡萄酒领导生产者之一,Trius葡萄酒制造商。希勒布兰德酒庄也是加拿大冰酒发展的先锋之一。在1995年,国际葡萄酒及烈酒大赛中,他们是第一个获得Pichon Longeuville Comtesse de Lalande Trophy奖杯(世界上最佳红葡萄酒评选活动)的加拿大酒庄。该酒庄现在由Peller酒庄拥有。
希勒布兰德酒庄的酿酒师是克雷格•唐纳德(Craig Mc Donald),酒庄的经营理念是:尊重在这个伟大的葡萄酒产区的每一种葡萄品种的经典个性。在希勒布兰德酒庄,他们遵循有序的酿酒方法,并且在经历了几十年的发展之后,他们已经很清楚什么是最好的葡萄酒。

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