西格尔特级珍藏佳美娜

　　法索基诺酒庄（Fasoli Gino）位于意大利的威尼托（Veneto）葡萄酒产区。

　　自1925年起，法索基诺家族就开始了葡萄酒的酿造，并于1984年开始酿造有机葡萄酒。2006年，酒庄开始将生物动力法引入酿造过程。法索基诺家族本着顾客至上的原则，通过不懈努力，酿制出满足顾客需求的优质葡萄酒。酒庄藏身于意大利东北部的Illasi山谷中，宽阔的山谷中

古斯塔夫•洛伦兹酒庄（Gustave Lorentz）位于法国著名的阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　1748年，皮埃尔•洛伦兹（Pierre Lorentz）与贝格海姆市长的女儿喜结连理，于是洛伦兹家族迁居至此，从此以后，该家族在这一地区逐渐发展起来。古斯塔夫•洛伦兹酒庄的现任庄主是洛伦兹家族的第6代传人乔治•洛伦兹（Georges Lorentz），他的祖父查尔斯•洛伦兹（Charles Lorentz Sr.）自1836年开始便在阿尔萨斯的中心地带从事葡萄种植和葡萄酒酿造了。

　　目前，古斯塔夫•洛伦兹酒庄的葡萄园占地一共有33公顷，其中包括特级园（Grand Cru）阿尔滕贝格（Altenberg de Bergheim），占地12公顷；以及吉宫酒庄（Giaconda）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）东北部比曲尔斯（Beechworth）西南边葡萄酒产区。

　　吉宫酒庄由一位机械工程师Rick Kinzbrunner创建而成。从20世纪70年早期，Rich就对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，在接下来的10年时间里，他游览多个葡萄酒产区，边游览边学习葡萄种植及葡萄酒酿造的知识。在新西兰停留了短暂的时间后，他到美国加利福尼亚州（California）的加州大学（University of California）学习葡萄酒知识，并在纳帕谷（Napa）及索诺玛县（Sonoma）有名望的酒庄，如鹿跃酒庄（Stags’ Leap Winery）、马坦萨斯溪酒庄（Matanzas Creek WineryS）和思美酒庄（Simi Winery）工作。在欧洲时，他加入了著名的柏图斯酒庄（Chateau Petrus）共同所有人Moueix集团工作了一段时间。1980年回到澳洲后，他在Brown Brothers Milawa担任助理酿酒师一职，并在古老的Everton Hills Vineyard酒庄附近购买了土地。1982年，园地开始种植经典的葡萄品种，如霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）。随后1986年，又少量种植了1英亩的黑皮诺（Pinot Noir），如今，园区的面积已经扩展到3公顷，未来还会继续扩大。1987年，酒庄发布首个年份葡萄酒Giaconda wines。

　　吉宫酒庄葡萄园坐落在400米的海拔高度上，葡萄树种植在朝南向的斜坡上，这样葡萄藤可以避免太阳直射，处于相对凉爽的环境生长。园区表层土壤为花岗岩，底层是分解的砾石和粘土。粘石土可以让葡萄藤根部渊源不断地吸收到水分，较贫瘠的土壤让葡萄的产量可以自然调节，每年限量出产约2吨/英亩的葡萄。在很长时间里，园区内都实施滴西格尔特级珍藏佳美娜管式灌溉。园区内降雨量为700毫米，夜晚凉快，白天相对较暖和，这为葡萄的成熟提供了理想的环境。等到收获期，酒庄采用人工方式采摘葡萄。

　　在葡萄酒酿造上，酒庄采用传统的方式酿造，对于霞多丽和黑皮诺的酿造，酒庄更是采用勃艮第传统的酿造方法进行酿造，而对于赤霞珠、梅洛和品丽珠则采用波尔多传统的酿造技术，包括长时间浸渍等方法酿造而成。酒庄还采用品质最好的法国橡木桶进行陈酿。

　　吉宫酒庄出产红葡萄酒和白葡萄酒，如2012 Yarra Valley & Beechworth Pinot Noir、2012 Estate Vineyard Shiraz和2012 Warner Vineyard Shiraz等红葡萄酒以及2012 Estate Vineyard Chardonn另一处特级园坎茨勒贝格（Kanzlerberg），占地1.5公顷。阿尔滕贝格葡萄园主要种植的葡萄品种是雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、琼瑶浆（Gewurtztraminer）和麝香（Muscat）葡萄。坎茨勒贝格葡萄园虽然面积较小，但却历史悠久，据传与圣殿骑士团有关，园中主要种植的葡萄品种是雷司令和黑皮诺。进入21世纪，古斯塔夫•洛伦兹酒庄开始采用有机种植法来管理葡萄园，使出产的葡萄品质得到不断地提高。2012年，酒庄的葡萄园获得了有机认证。

　　古斯塔夫•洛伦兹酒庄所酿造的葡萄酒能够充分展现出葡萄园的风土特色，它们大多酒体适中，含有浓郁的柑橘类水果香气。其中，采用坎茨勒贝格葡萄园出产的葡萄酿造的葡萄酒结构复杂，回味无穷；而采用阿尔滕贝格葡萄园种植的葡萄酿造的葡萄酒则更为诱人，表现力极强。目前，酒庄已经发布的酒款有Gewurztraminer Reserve、Pinot Gris Reserve、Gewurztraminer Vendanges Tardives、Gewurztraminer Selection de Grains Nobles、Riesling Reserve等，深受消费者的喜爱。

阳光充沛，地质多样化和天然的微气候为酿造出品质优秀的葡萄酒创造了自然条件。法索基诺家族坚信：“健康环境=优质水果的保证”。如今酒庄利用生物动力学的方法修复自然平衡。一方面强化作物，一方面翻新土壤，以满足在不同地质条件的土地上种植适合的葡萄品种的需求。在这里，国际品种梅洛（Merlot）和威尼托地区的罗蒂内拉（Rondinella）、科维纳（Corvina）等本地品种的特性发挥到极致，其葡萄酒的品质远高于所在产区的平均水平。

　　威尼托是意大利东北部的行政区，首府是威尼斯。它是意大利东北部3大产区中最著名的产区，与皮埃蒙特齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节，气候温和而稳定，适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原，土壤表层遍布淤沙，含有黏土和钙质岩屑。

　　法索基诺家族四代人只专注于一件事情，即酿制独一无二的葡萄酒。