艾卡尔赤霞珠葡萄酒

　安迪娜酒庄（Terra Andina）位于智利著名的中央谷地（Central Valley）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

圣维森特酒庄（Senorio de San Vicente）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，一直由艾古伦家族（Familia Eguren）负责经营和管理。

　　20世纪80年代，为了寻找具圣德利城堡（Chateau Chantelys）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　圣德利城堡位于梅多克地区的布里纳克镇（Prignac）。酒庄庄主克里斯蒂娜·古莲（Christine Courrian）是一位热情的葡萄种植者，她明白如何把梅多克的优雅和活力的精神注入这片13公顷的葡萄园地中。更重要的是，克里斯蒂娜还善于探索异域文化，并且乐于热情接待来自世界各地的葡萄酒访客。

　　酒庄葡萄园内的葡萄树受惠于该地区阳光的照拂。在葡萄的生长期，大自然赐予的能量会转化成糖分和花青素，这样，用来盛载葡萄酒的瓶子里就也同样“盛满了阳光”。圣德利城堡的葡萄树平均树龄为35年，树根深深扎入地下，汲取着生长所需要的养分，其中一些葡萄树的树根发展得甚至超过了10米。

　　梅多克地区的传统品种是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、佳美娜（Carmenere）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec），而圣德利酒庄仅栽培了其中的3种，即60%的赤霞珠葡萄、30%的梅洛葡萄，还有10%的马尔贝克葡萄。值得注意的是，葡萄园中各葡萄品种的比例与酿酒用葡萄品种的比例并不总是一致的（比如用来酿制某些年份的葡萄酒的葡萄原料中会有40%是梅洛葡萄）。
艾卡尔赤霞珠葡萄酒
　　圣德利城堡红葡萄酒（Chateau Chantelys, Medoc, France）是圣德利城堡的正牌葡萄酒，也是优质的法定产区酒。该酒通常呈深宝石红色，同时带有紫水晶的精致和明亮。该酒的味道层次较为复杂，还经常带有甘草、可可、咖啡和樱桃的风味。此外，该葡萄酒的单宁一般较为成熟，酒体较为丰满，能够令品尝者回味无穷。有独特风土特色的优质丹魄（Tempranillo）葡萄，艾古伦家族不断参观西班牙各地家族经营的葡萄园。1985年，艾古伦家族发现位于里奥哈圣比森特-松谢拉（San Vicente de la Sonsierra）地区的La Canoca葡萄园、享有得天独厚的风土条件，出产一种该地区独有的丹魄葡萄品种——多毛丹魄（Tempranillo peludo）（该品种因叶子上的毛相对较多而得名）。1991年，为了酿造出最具松谢拉（Sonsierra）风土特色的优质丹魄葡萄酒，艾古伦家族收购了La Canoca葡萄园并创建了圣维森特酒庄。

　　圣维森特酒庄的葡萄园面积为18公顷，位于坎塔布里亚山脉（Sierra de Cantabria）脚下，海拔较高，葡萄树种植在南向的斜坡上。葡萄园享有独特的微气候，受大西洋气候的影响，昼夜温差较大。该园主要土壤成份是富含石灰质的碱性粘土，有机物质比例完美，十分有利于出产高品质的葡萄。葡萄园中只种植着低产量的多毛丹魄葡萄，这些葡萄种于1985年，已有30年的树龄。葡萄成熟后，酒庄在夜间对葡萄进行人工采收，由此获得达到最佳成熟度的优质葡萄，从而酿造出风味物质浓郁的优质葡萄酒。

　　圣维森特酒庄只采用自家葡萄园中品质卓越的葡萄，结合精湛的传统酿酒技术，致力于出产具有独特风土特色的优质葡萄酒，现已出产的酒款有San Vicente 2006、San Vicente 2007和San Vicente 2008，深受广大消费者的喜爱。

　　安迪娜酒庄坐落在雄伟的安第斯山脉（Andes）和广阔的太平洋之间，地理位置优越。酒庄自2001年被克拉罗酒业集团（Claro Wine Group）收购以来，便以创新者的姿态出现在智利的葡萄酒行业。安迪娜酒庄选用智利不同山谷出产的葡萄来酿造葡萄酒，由于这些葡萄生长在不同风土、微气候和土壤条件下，所以它们为酒庄酿造的葡萄酒带来了丰富的口感和多样的类型。安迪娜酒庄代表着年轻无畏的新世界酿酒风格，他们不在乎传统和禁忌，勇于探索最能展现出智利葡萄酒特色的酒款和酿酒方法。

　　智利国土狭长，沿太平洋延伸达5,000公里，北有阿塔卡马沙漠（Atacama Desert），南有巴塔哥尼亚（Patagonia）冰川，东有安第斯山脉，西有太平洋，这些天然的屏障一直以来都在保护着智利免受瘟疫等灾害的侵袭。来自太平洋的凉爽微风、靠近安第斯山所产生的气温变化、地中海气候所带来的充足日照，使得这里的葡萄可以缓慢充分地成熟。自从葡萄树被引进智利以来，已经几个世纪过去了，如今，智利已经发展成为世界上重要的葡萄酒生产国之一。这里多样化的风土条件，使得安迪娜酒庄可以精选智利最好的葡萄酿造出酒体平衡、个性独特的美味葡萄酒。

　　目前，安迪娜酒庄已发布的酒款有Carmenere、Altos Carmenere、Pinot Noir Reserve、Cabernet Sauvignon、Cabernet Sauvignon – Merlot、Cabernet Sauvignon Reserve等，深受消费者的喜爱。