枫丹妮城堡葡萄酒

波吉欧酒庄（Tenuta Il Poggione）位于意大利的托斯卡纳（Tuscany）葡萄酒产区，是蒙塔希诺（Montalcino）地区最大的酒庄之一。 　　波吉欧酒庄位于托斯卡纳布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）西南部的小镇——圣安琪罗山（S. Angelo In Colle），在奥尔恰谷（Val d’Orcia）和欧布罗尼谷（Val d’Ombrone ）之间，山上有漫山遍野的树林，该地区的人们一直坚持可持续发展模式发展当地的经济。公元19世纪，来自托斯卡纳斯甘迪奇（Scandicci）的拉维诺·弗朗塞斯奇（Lavinio Franceschi）听说在圣安琪罗山和蒙塔希诺之间有一片放牧天堂，因此，经过不断地调查和研究后，他最终在马雷马（Maremma）地区购买了一片土地，并在那里开始种植农作物。19世纪末，弗朗塞斯奇家族（Franceschi Family）的名字在当地的光荣榜被记载下来，因为他最先发现了该片地区具有种

  夏蒙高达酒庄（Chateau Les Charmes Godard）位于法国的波尔多（Bordeaux）葡萄酒产区，现任庄主是杰邦家族（Thienpont Family）。

烟台凤凰酒庄（Chateau Phoenix）是世界华商协会会员单位之一的浩源（集团）有限公司旗下企业，坐落于世界七大葡萄黄金海岸之一的优质生态区仙境——蓬莱。公司始建于2009年，2010年通过了IS9001质量体系认证。公司自成立以来，不断创新，努力进取，现已发展成为一家集葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装生产、加工和销售于一体的大型葡萄酒庄，拥有“凤凰酒庄·传世”、“凤凰酒庄·传奇”、“凤凰酒庄·传情”、“浩瑞斯”、“野王谷”等自主品牌。

　　烟台凤凰酒庄拥有一流的技术团队，聘请了德国著名酿酒师和中国国家级品酒师、酿酒师共同进行生产、研发及质量检验；一流的生产车间，先进的破碎、压榨设备，全不锈钢控温发酵罐和贮酒罐，全自动灌装生产线，能充分保证葡萄压榨、发酵、过滤、灌装、包装等工艺，满足生产优质葡萄酒的需要。公司现拥有1,500平方米的地下酒窖，保证了对优质葡萄酒的瓶储和橡木桶储藏的需要。同时，公司还具备年产3,000吨中高档葡萄酒的生产能力，酿制出的产品，香气纯正、口感顺滑、果味浓郁，深受消费者的青睐。

　　为充分发挥葡萄产区的优势特点，保障优质酿酒葡萄的生产供应，公司按照“一体化经营、标准化生产”的国际种植模式，引进赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、玛瓦斯亚、黑乌拉等国际优质酿酒品种，在蓬莱建立了3,000亩的葡萄种植基地，并在法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、智利伊塔塔谷、澳大利亚巴罗萨谷，以及我国的新疆、宁夏等多个著名优质葡萄

　　早在1842年，杰邦家族就在比利时拥有一家葡萄酒贸易店。直至20世纪20年代早期，杰邦家族在法国的波尔多产区购买了两个酒庄，分别是卓龙梦特酒庄（Chateau Troplong Mondot）和老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan），才开始酿造葡萄酒。夏蒙高达酒庄是从1988年开始属于杰邦家族的，位于圣埃美隆（Saint Emilion）东部的佛朗克斯丘（Cotes de Francs）。

　　夏蒙高达酒庄葡萄园的面积为6.5公顷，其中白葡萄品种的种植面积为2.7公顷。葡萄园主要受大陆性气候的影响，夏天炎热，冬天寒冷。园中的土壤主要由石灰石粘土和砂质土壤组成，主要种植的葡萄品种为赛美蓉（Semillon）、密斯卡岱（Muscadelle）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等。白葡萄的树龄均在40年以上。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行绿色人工采收，通过严格控制葡萄的产量来获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

　　夏蒙高达酒庄现已正式发布了Chateau Les Charmes Godard系列红葡萄酒和Chateau Les Charmes Godard Blanc系列白葡萄酒。酒庄出产的白葡萄酒口感柔顺，果香浓郁；而红葡萄酒则酒体饱满，香气浓郁，具有一定的陈酿潜力。

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（Sangiovese）的潜力。后来，拉维诺创建了波吉欧酒庄，结合当时最先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，出产品质卓越的葡萄酒。至今，拉维诺的后裔里奥波多（Leopoldo)和利维雅(Livia）继承了他的酿酒理念，继续经营着他的酒庄。2004年，酒庄经过一定规模的翻新和改建，增设了先进的酿酒设备。此外，酒庄附近还建有旅馆，游客可以在这里亲身体验酒庄独有的葡萄酒文化。 　　波吉欧酒庄的面积一共为600公顷，其中葡萄园的面积为125公顷，橄榄园的面积为70公顷。葡萄园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、莫斯卡托（Moscato）、特雷比奥罗 （Trebbiano）、玛尔维萨（Malvasia）和桑娇维塞等。酒庄坚持采用多元化种植模式，维持葡萄园的生态平衡，减少人工干预。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行绿色人工采收，以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。酒庄采用大型法国橡木桶，在地底下5米的酒窖内进行红葡萄酒陈酿。 　　波吉欧酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独有风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款有Tenuta Il Poggione San Leopoldo、Tenuta Il Poggione Grappa di Brunello和Tenuta Il Poggione Vin Santo Sant Antimo等，深受广大消费者的喜爱。