盛世古度莱梅洛干红

休伯特酒庄（Domaine Hubert Lignier）自建立以来，一直由里尼叶（Lignier）家族所有。刚开始时，该酒庄并不起眼，直到1980年，它才渐渐小有名气，时任庄主是休伯特•里尼叶（Huber Lignier）。

　　2003年，老掌门人休伯特•里尼叶准备退休。他的儿子——才华横溢的酿酒师罗曼•里尼叶（Romain Lignier），在2003年葡萄收获后却 感觉身体不适，随即被确诊为脑瘤，2004年7月，他不幸去世，年仅34岁。那时的罗曼已经被公认为是勃艮第地区最有前途的酿酒师和人道主义者，他是一名狂的自行车爱好者，经常带领这一地区的盲人骑自行车。在经历了白发人送黑发人的巨大悲痛后，享龄80岁的休伯特•里尼叶不得不重拾旧业，与家族中的其他成员一道继续经营这座酒庄。

　　休伯特酒庄迄今为止已经前后传承了5代人，近几十年内才开始在葡萄园内装瓶，并且直接向来自世界各地的客户销售。在此之前，酒庄内酿制的所有葡萄酒都是卖给各种各样的酒商。

　　目前，休伯特酒庄的葡萄园占地8.3公顷，种植的主要葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）、阿里高特（Aligote）和佳美（Gamay），种植比例

莫哈克酒庄（Chateau Maurac）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　莫哈克酒庄位于圣瑟兰德卡杜尔恩（Saint Seurin de Cadourne）区域，与著名的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）和木桐酒庄（Chateau Mouton）三大著名的列级酒庄同处河下游左岸的梅多克产区，且十分靠近马利酒庄（Chateau Sociando Mallet）和夏梅酒庄（Chateau Charmail）。

　　著名酿酒师克劳德•高登（Claude Gaudin）先生多年来一直和上梅多克地区的许多酒庄合作，所以他非常了解莫哈克酒庄的潜力，并于1998年收购了该酒庄。高登的酿酒理念十分简单，那就是通过降低葡萄树的产量，用低产量的葡萄酿制出味道浓郁的葡萄酒。他还尊崇传统的酿酒工艺，使酒庄的葡萄酒具有结构突出、风味浓郁且极具复杂性的特征。

　　莫哈克酒庄目前的葡萄园面积为18公顷，其中有55%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，剩下的45%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。园内的土壤为砾石和石灰岩。

　　莫哈克酒庄干红葡萄酒（Chateau Maurac, Haut-Medoc, France）是莫哈克酒庄的正牌葡萄酒。该款葡萄酒给人一种非常奢华的感觉，带有成熟的黑色水果风味，还夹杂着甘草和薄荷的芳香。此外，该款葡萄酒还拥有如天鹅绒般丝滑的质地，以及细腻的单宁，比较适合与烤红肉和多款奶酪搭配佐餐。值得一提的是，2006年的此款葡萄酒被世界上著名评酒师之一的安德里亚斯•拉尔森先生（Mr Andreas Larsson）给予86.5的高分，这在非主流大牌葡萄酒中非常罕盛世古度莱梅洛干红见。

分别为90%、5%和5%。葡萄树的平均树龄为45年，种植密度为10,500株/公顷，平均产量为3,500升/公顷。罗浮拉菲酒庄（Rocca di Frassinello）是意大利和法国最富有盛名的两大酿酒公司——凯胜泰利酒庄（Castellare di Castellina）和拉菲罗斯柴尔德男爵集团（Domaines Barons de Rothschild Lafite）的首家合资酒庄，位于世界闻名遐尔的葡萄酒和旅游圣地托斯卡纳（Tuscany）的马雷玛（Maremma）子产区。

　　马雷玛地区的土壤非常适合基安帝混酿葡萄（Chianti）的生长。罗浮拉菲酒庄传承意大利和法国的顶级酿酒工艺，将托斯卡纳的特产葡萄桑娇维塞（Sangiovese）和法国品种梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄品种完美搭配，酿成浑然天成的优质葡萄酒。

　　酒庄目前出产多款葡萄酒，包括罗浮拉菲伯爵干红葡萄酒（Rocca di Frassinello Poggio Alla Guardia, Tuscany, Italy）、罗浮拉菲酒庄副牌（苏格）干红葡萄酒（Rocca Di Frassinello Le Sughere Di Frassinello, Tuscany, Italy）、罗浮拉菲酒庄干红葡萄酒（Rocca Di Frassinello Maremma, Tuscany, Italy）以及罗浮拉菲巴弗内罗干红葡萄酒（Rocca Di Frassinello Baffonero, Tuscany, Italy）等。目前所有酒款的年平均产量

　　在葡萄酒酿制方面，休伯特酒庄首先会对采摘进来的葡萄进行100%的去梗，之后将葡萄放入开放的酒槽中进行15-20个月的酿制。通常会有5天的初步发酵 和浸渍期，并且只是用本地酵母。酿造程序完成后，葡萄酒会被移入木质酒桶中进行苹果酸-乳酸发酵（60%为全新的橡木桶，其他的有一到两年的历史）。最后 在橡木桶中进行12到16个月的窖藏，之后自然装瓶，既不进行澄清也不进行过滤。

　　休伯特酒庄最经典的酒款是岩石庄园（Clos de la Roche）葡萄酒,年产量约为333箱。总的来说，休伯特酒庄出品的葡萄酒口感浓缩，结构感强且富有深度。近期比较突出的年份包括：2002年、1999年、1997年、1996年、1993年、1990年和1988年。