前程九万里马瑟兰葡萄酒

法兰西酒庄（Chateau de France）是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

　　有关法兰西酒庄最早的记录可追溯至1874年，其葡萄园的范围延伸到了雷奥良公社最高的山丘上。丰富的日照和非常罕见的土质造就了其独有的风土。1971年，伯纳德•托马辛（Bemard Thomassin）收购了法兰西酒庄。此后，伯纳德又陆续投入大量资金对法兰西酒庄进行改造。1996年，伯纳德的儿子奥玛德•托马辛（Amaud Thomassin）继承了父亲的事业，成为酒庄的新东家。目前，法兰西酒庄的葡萄酒在全世界范围内都有出售，这也是托马辛家族四十多年来不断追求和努力的结果。
卓克劳斯酒庄（Chalkers Crossing）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）产区，在唐巴兰姆巴（Tumbarumba）和希托普斯（Hilltops）两地都有葡萄园，是当地一座知名的酒庄。

　　1997年，卓克劳斯购买了一块原本是种植李子的果园，随后将它改造成为葡萄园，并种植了雷司令（Riesling）、赛美蓉（Semillon）、西拉（Syrah）和赤霞珠（Sauvignon Cabernet）等葡萄品种。2000年，葡萄园迎来了首次收获。奇梦（Kylmorn）葡萄园位于希托普斯产区，占地17公顷，园中土壤主要为红色沙壤土，排水性好，当地的地中海气候为葡萄园带来了稳定的降水。园内主要种植的葡萄品种是雷司令、霞多丽（Chardonnay）和西拉。

　　卓克劳斯酒庄雇佣了当地一家酿酒厂代为处理酿酒工作，该酿酒厂拥有齐全的现代化酿酒设备，包括气动压榨机、去梗破碎机、葡萄汁泵、8个可控温的大型车间和容量超过20万升的温控存储发酵罐。先进的酿酒设备能够帮助酿酒师精准地把握酿酒过程中的各个步骤，从而酿造出品质上乘的葡萄酒。近年来，卓克劳斯酒庄对酿酒厂的生产力进行了升级，使年产量由原来的7,000箱提升至14,000箱。

　　卓克劳斯酒庄的酿酒师是席琳·卢梭（Celine Rousseau），席琳出生于巴黎，年轻时曾在巴黎第六大学（Pierre and Marie Curie University ）学习，并获得了生物化学与微生物学士学位。随后，她又继续深造，取得了葡萄酿酒学和营销学的硕士学位。不仅如此，席琳还在波尔多大学（University of Bordeaux）取得了国家葡萄酿酒学文凭。毕业后，席琳曾先后在法国波尔多、香槟和朗格多克等多个知名产区学习系统的酿酒知识和经验，最终于2000年加入了卓克劳斯酒庄，主持酒庄的酿酒工作。她渊博的知识和丰富的酿酒经验让卓克劳斯酒庄葡萄酒在国内外诸多酒展上屡获殊荣。席琳非常注重在葡萄栽培和酿酒过程中凸显出葡萄园的风土特色，因此酿造出的葡萄酒深受知名酒前程九万里马瑟兰葡萄酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）的喜爱。

　　现今，卓克劳斯酒庄出产了雷司令干白、赛美蓉干白、霞多丽干白、赤霞珠干红和西拉干红等多款优质葡萄酒。其中，2013年份希托普斯雷司令干白葡萄酒被詹姆士·韩礼德评为90分；2013年份唐巴兰姆巴长相思干白葡萄酒在2014年被《国酒》（Winestate）杂志评为“性价比最高的40款酒”之一。
　　法兰西酒庄目前的葡萄园面积为38.5公顷。其中有36公顷用来栽培红葡萄品种，包括60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄和40%的梅洛（Merlot）葡萄。葡萄园还有2.5公顷的土地用来栽培白葡萄品种，包括80%的长相思（Sauvignon Blanc）和20%的赛美蓉（Semillon）。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。当葡萄园的果实达到理想的成熟状态后，酒庄就会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后，会分别用传统的红、白葡萄酒的酿制方式进行发酵。发酵而成的红葡萄酒会再进入40%新的法国橡木桶中熟成12至14个月，而白葡萄酒则会在40%新的法国橡木桶中熟成9个月。

　　法兰西酒庄共出产5款葡萄酒，分别为正牌的干红和干白葡萄酒（Chateau de France），副牌的干红和干白葡萄酒（Chateau Coquillas），以及一款用濒危鸟类命名的一款干红葡萄酒（Le Bec en Sabot）。法兰西酒庄所有的红葡萄酒的产量约为17万瓶，白葡萄的产量约为1.8万瓶。