荣耀之地圣殿梅乐葡萄酒

庞太酒庄（Chateau Pontac Lynch）是法国波尔多玛歌（Margaux）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　1720年，靓次伯爵修建了一座庄园，用以打猎时休息用。后来，这个庄园变成了庞太（Pontac）的产业，并开始葡萄的种植和葡萄酒的酿制。新

   维拉那酒庄（Vilarnau）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的佩内德斯（Penedes）葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，现隶属于Grupo Gonzalez Byass。

　　公元12世纪，维拉那家族已经拥有维拉那酒庄所在的庄园，并开始在那里大面积地种植葡萄。13世纪，维拉那家族发展成为佩内德斯地区十分有名望的家族，旗下拥有大量的土地和磨坊，并用心经营着自家的葡萄园。维拉那酒庄坐落在著名的Castillo de Subirats城堡附近，至今仍保留完整的城堡让游客仿佛进入到古老的公元10世纪时期。1949年，维拉那家族正式发布以Vilarnau为酒标的起泡酒并开始从事葡萄酒贸易。酒庄出产的酒立即受到当地消费者的热烈追捧。阿尔伯特•维拉那（Albert Vilarnau）以自己名字命名的起泡酒至今仍是西班牙最经典的起泡酒。1982年，Grupo Gonzalez Byass成功接手管理维拉那酒庄。2005年，经过一定规模的翻新和改建，维拉那酒庄增添了世界先进的酿酒设备，并重新投入运营。此外，酒庄内还设有独立的品酒室、历史画廊和酒店，游客在这里不

    乔斯蒂酒庄（Drostdy Hof）位于南非西开普省（Western Cape）的图尔巴（Tulbagh）葡萄酒产区。该酒庄所创立的葡萄酒品牌是该地区葡萄酒品牌的领军之一。

　　自地质年代起，图尔巴山谷（Tulbagh Valley）位于西开普省的Witzenberg Mountain 和Winterhoek Mountain两座山脉中间。300年前，荷兰殖民者来到图尔巴山谷，他们在此开拓了大量的葡萄种植区，酿造具有传统开普风土特色的优质葡萄酒。1806年，由南非著名的建筑师Louis Michel设计的De Oude Drostdy裁判司院正式投入使用（德语词“Drostdy”意为裁判司）。1822年，当时的裁判司因调迁而离开，De Oude Drostdy裁判司院成为了私人庄园。200多年后，于1964年，乔斯蒂酒庄正式成立，De Oude Drostdy成为乔斯蒂酒庄的品酒室，同时也是一座历史悠久的南非国家博物馆。游客在那里不但可以品尝到美味优质的葡萄酒，还可以亲身体验酒庄历史悠久的葡萄酒文化。

　　乔斯蒂酒庄的葡萄荣耀之地圣殿梅乐葡萄酒园位于图尔巴产区，主要受地中海气候的影响，该产区的土壤类型呈现多样化，土壤成分主要是巨砾土壤、页岩、砂岩、崩积层和山麓碎石等，有利于出产风味多样化且品质卓越的葡萄。酒庄葡萄园中种植的葡萄品种主要有皮诺塔吉（Pinotage）、红巴罗卡（Tinta Barroca）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和白诗南（Chenin Blanc）等。

　　乔斯蒂酒庄延续了图尔巴产区百年传承下来的酿酒理念，结合先进的酿酒设备，致力于出产完美地结合了旧世界魅力和新世界风格的优质葡萄酒。现已正式发布Winemakers Collection、Standard Range和Reserve等系

但可以品尝到美味优质的葡萄酒，还可以参观酒庄的画廊，亲身体验酒庄历史悠久的葡萄酒文化。

　　维拉那酒庄的葡萄园总面积为20公顷，海拔250米，位于上佩内德斯（Alt Penedes）地区，在蒙特塞拉特山脉（Las Montanas de Montserrat）下，距离地中海岸约30公里，享有得天独厚的风土条件，受地中海气候的影响，天气温和，有利于促进葡萄风味物质的生成。葡萄园中的土壤主要是由冲积土、淤泥和粘土组成的，这里主要种有霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、马家婆（Macabeo）、沙雷洛（Xarello）、帕雷亚达（Parellada）和查帕（Trepat）等葡萄品种。维拉那酒庄采用先进的管理系统，严格监控和管理葡萄园，葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收，以获得成熟饱满的优质葡萄。

　　维拉那酒庄坚持采用生态化模式管理葡萄园，结合传统的酿酒工艺，致力于出产具有是独特佩内德斯风土特色的优质静止葡萄酒和起泡葡萄酒，现已正式发布的酒款有Cavas Vilarnau、Albert Vilarnau和Vinos Vilarnau等系列，已出口至世界多个国家，其中酒庄出产的部分酒款还在世界各地的葡萄酒大赛中多次获得奖项，深受广大消费者的喜爱。

庄主还为酒庄取了现在的名字。从1952年开始，这片土地又成为布恩（Bung）家族的财产。酒庄从1932年开始就一直拥有中级酒庄的头衔。此外，庞太酒庄在地理位置上非常接近五大名庄之一的玛歌酒庄（Chateau Margaux），而酒庄北侧的位置还有著名的迪仙酒庄（Chateau d'Issan）。

　　庞太酒庄目前的葡萄园面积为7公顷，其中有45%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有35%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有15%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为36年，种植密度为10,000株每公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的水泥发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入40%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

　　庞太酒庄干红葡萄酒（Chateau Pontac Lynch, Margaux, France）是庞太酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为40,000瓶。