荣耀之地天空之眼葡萄酒

茱柯酒庄（Giuseppe Cortese）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区内的巴巴莱斯科（Barbaresco）产酒村，是该村内一座家族经营的精品酒庄。 

茱柯酒庄的历史与朱塞佩家族（Giuseppe Family）分不开。朱塞佩家族世代生活在巴巴莱斯科并以种植葡萄为生。1971年以前，他们收获的葡萄主要是出售给当地其他酒庄。1971年，朱塞佩·柯蒂斯（Giuseppe Cortese）建立了属于自己的酒庄，将收获的优质葡萄用于酒庄酿酒。后来，布里尔·奥凯迪（Gabriele Occhetti）与朱塞佩的女儿结婚，也进入了家族产业。 

茱柯酒庄葡萄园位于巴巴莱斯科村，包括拉巴佳葡萄园（Rabaja Vineyard）和特里弗勒拉葡萄园（Trifolera Vineyard），海拔约在200-320米。园内主要种植内比奥罗（Nebbiolo）、多姿桃（Dolcetto）、霞多丽（Chardonnay）和巴贝拉（Ba

    圣维森特酒庄（Senorio de San Vicente）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，一直由艾古伦家族（Familia Eguren）负责经营和管理。

　　20世纪80年代，为了寻找具有独特风土特色的优质丹魄（Tempranillo）葡萄，艾古伦家族不断参观西班牙各地家族经营的葡萄园。1985年，艾古伦家族发现位于里奥哈圣比森特-松谢拉（San Vicente de la Sonsierra）地区的La Canoca葡萄园、享派拉蒙酒庄（Primo Estate）起源于一个梦想建立自己葡萄园的年轻意大利人派拉蒙•格里利（Primo Grilli），他在1953年移民至澳洲，并在1973年创立了酒庄的第一个葡萄园。这个葡萄园位于阿德莱德（Adelaide）北方30公里、离海岸约3公里的维吉尼亚（Virginia）小镇，每天傍晚皆有凉爽的海风吹拂。

　　1979年派拉蒙•格里利的大儿子约瑟夫（Joseph）从酿酒学系毕业，同年，派拉蒙酒庄也上市了第一款酒。此时的澳洲葡萄酒产业正重新迈向复苏，也领先全世界采用了许多新的酿酒技术，约瑟夫吸收融合了这些新观念，立志做出全世界最棒的葡萄酒，并在酿酒与栽种技术上不断地改革求新，例如他率先采用“双重剪枝法”来制作他的酒款。荣耀之地天空之眼葡萄酒

　　在1987年，“Moda Cabernet Sauvignon Merlot”开始以“JOSEPH”为酒标，也开始生产约瑟夫妻子迪娜（Dina）梦想中的优雅又经典的酒款。到了1999年，约瑟夫与迪娜夫妻开始尝试制作以意大利葡萄品种酿造的酒款，首款酒被称为“游侠西拉桑娇维塞”（il briccone Shiraz Sangiovese），用来纪念他们成功地融合了澳洲与意大利的酿酒风格。有得天独厚的风土条件，出产一种该地区独有的丹魄葡萄品种——多毛丹魄（Tempranillo peludo）（该品种因叶子上的毛相对较多而得名）。1991年，为了酿造出最具松谢拉（Sonsierra）风土特色的优质丹魄葡萄酒，艾古伦家族收购了La Canoca葡萄园并创建了圣维森特酒庄。

　　圣维森特酒庄的葡萄园面积为18公顷，位于坎塔布里亚山脉（Sierra de Cantabria）脚下，海拔较高，葡萄树种植在南向的斜坡上。葡萄园享有独特的微气候，受大西洋气候的影响，昼夜温差较大。该园主要土壤成份是富含石灰质的碱性粘土，有机物质比例完美，十分有利于出产高品质的葡萄。葡萄园中只种植着低产量的多毛丹魄葡萄，这些葡萄种于1985年，已有30年的树龄。葡萄成熟后，酒庄在夜间对葡萄进行人工采收，由此获得达到最佳成熟度的优质葡萄，从而酿造出风味物质浓郁的优质葡萄酒。

　　圣维森特酒庄只采用自家葡萄园中品质卓越的葡萄，结合精湛的传统酿酒技术，致力于出产具有独特风土特色的优质葡萄酒，现已出产的酒款有San Vicente 2006、San Vicente 2007和San Vicente 2008，深受广大消费者的喜爱。

rbera）。园内葡萄树的平均年龄为15-30年，而用于酿造拉巴佳巴巴莱斯科珍藏红葡萄酒（Rabaja' Barbaresco Reserva）的葡萄树树龄则达到了70年。葡萄园依山傍海，山脉使得葡萄园处于干燥的环境，而海风又适时地带来些许水份，为葡萄藤“解渴”。因此，葡萄园内从来不需要使用任何灌溉系统。葡萄园朝向西、西南或西北，白天有充足的阳光，热量充沛。夜晚有凉爽的海风，降低了温度，使得昼夜温差较大，有利于凝聚葡萄中的糖分和风味物质。园内土壤包括石灰岩和黏土，富含矿物质元素，因此，此处产出的葡萄酒不仅结构饱满、平衡，同时优雅迷人。 

茱柯酒庄采用人工的方式采摘葡萄，葡萄采摘后轻柔压榨，并且浸渍，长时间的浸渍能够充分萃取出葡萄的单宁、颜色和果香。酿造拉巴佳巴巴莱斯科红葡萄酒（Rabaja' Barbaresco）时，葡萄酒会经过20-22个月的橡木桶熟化，然后再进行10个月的瓶中陈年才会上市。而酿造拉巴佳巴巴莱斯科珍藏红葡萄酒时，需在桶龄30-32年的老橡木桶熟化时间长达40个月，瓶中陈年至少3年才会上市。这款酒代表着酒庄顶级佳酿，是酒庄品牌的象征，只有在优质年份才会酿造。

目前，茱柯酒庄已经推出了8款葡萄酒，酒庄出产的酒款品质优异，其中2008年份的拉巴佳巴巴莱斯科珍藏红葡萄酒获得了帕克团队（Robert Parker Team）94分的高分评价以及2015年度醇鉴世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）的金奖。