智利圣玛葡萄酒

蒙萨克酒庄（Chateau le Monteil d'Arsac）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。蒙萨克酒庄在早些年间已被达萨酒庄收购。

　　达萨酒庄（Château d'Arsac）在玛歌（Margaux）地区拥有58公顷的葡萄园，用这片葡萄园结出的果实酿制出来的葡萄酒称作达萨酒庄干红葡萄酒（Château d'Arsac, Margaux, France）。而用酒庄位于上梅多克出产的葡萄酿制出来的葡萄酒才叫做蒙萨克酒庄干红葡萄酒（Chateau le Monteil d'Arsac, Haut-Medoc, France）。
博纳酒庄（Bunnamagoo Estate Wines）坐落于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的满吉（Mudgee）葡萄酒产区，是该产区内一座家族式精品酒庄。

　　博纳酒庄创建于1995年，其现在的主人是罗伯特·布莱克（Robert Black）。罗伯特是一位拥有丰富学识和开阔视野的酿酒师，曾远赴法国学习旧世界传统的葡萄酒酿造技术，亦曾造访过澳大利亚多个葡萄酒产区。罗伯特把传统的酿酒技术与现代化的酿酒设备完美结合，创造出具有个人特色的酿酒风格，所酿造的葡萄酒通常表现出柔和圆润、不干不黏的特征。罗伯特的酿酒哲学是葡萄酒既要平易近人，又要保持独特的个性，是他对于酿酒的热情、直觉和天赋直接造就智利圣玛葡萄酒了博纳酒庄葡萄酒的成功。

　　博纳酒庄拥有两个葡萄园，分别位于博纳（Bunnamagoo）和欧德雷（Eurunderee），出产的葡萄带有当地独特的风土特色。博纳地区的天气相对寒冷，其地表土质为深厚的火山玄武岩质土壤，因而种植于博纳葡萄园的葡萄均带有非常明显的矿物质特征。欧德雷地区气候温暖，其地表土质多样，底层通常为石灰岩质土壤，出产的葡萄与博纳出产的葡萄具有微妙的差别。现在，这两个葡萄园内种植的葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Shiraz）和赛美蓉（Semillon）等。

　　目前，博纳酒庄已经发布的酒款有霞多丽、赤霞珠、黑皮诺-赤霞珠起泡酒、雷司令、赛美蓉、西拉、梅洛等，深受消费者的欢迎。博纳酒庄葡萄酒不仅很好地保持了葡萄的品种个性，也完美地表现出当地的风土特色，曾多次在国际葡萄酒大赛中获得奖项，赢得业界人士的一致好评。
　　蒙萨克酒庄位于上梅多克的葡萄园面积为54公顷，其中有51%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），剩下49%的土地用来栽培梅洛（Merlot）。达到成熟状态的葡萄经过采摘、筛选和破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒有30%在新的法国橡木桶中熟成，其余在发酵罐中熟成。

　　蒙萨克酒庄干红葡萄酒并不是达萨酒庄（Château d'Arsac）的副牌酒，而是与正牌酒都非常重要的旗舰酒款。此款葡萄酒通常散发着红色水果的芳香，带有甜蜜直接的口感，成熟的单宁和饱满的酒体。此酒余味绵长，还带有明显的烤面包味。

拉罗蒂酒庄（Chateau Lalaudey）位于法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）的穆利斯（Moulis）产区，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　拉罗蒂酒庄目前的葡萄园面积为14公顷，其中有55%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有45%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。酒庄拥有结合了传统工艺和现代化技术的酿酒设备。当葡萄达到理想的成熟状态后，拉罗蒂酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄酒经过筛选后，会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵，发酵得来的葡萄酒会有50%放置在五成新的法国橡木桶中熟成14至18个月，最后在酒庄内装瓶。

　　拉罗蒂酒庄干红葡萄酒（Chateau Lalaudey, Moulis, France）是拉罗蒂酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为70,000瓶。