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老钟楼卡汉纳干红

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

老钟楼卡汉纳干红1帕克酒庄(Parker Coonawarra Estate)的历史可以追溯至1985年,John和 Faye Parker种植了他们的第一批葡萄藤。酒庄位于南澳库拉瓦拉(Coonawarra)产区。库拉瓦拉原本就有“澳洲最佳赤霞珠产区”之称,在这里有一块狭长的土地,长12公里,宽2公里,那就是“红土”(Terra Rossa)地带。红土底下是白色的石灰土,它有相当好的排水性,相当适合种植。此地有漫长的生长季节,白天阳光充足、温暖干燥,夜晚凉爽,有助于赤霞珠葡萄发展出鲜明的品种特色。

  酒庄于1988年发布了其第一个年份的酒款——First Growth,酒款一经发布,便获得了很大的成功,在佩斯(Perth)赢得了“Penfold Hyland Trophy”奖项。在其后的25年内,帕克酒庄更是获奖无数,詹姆斯•韩礼德(James Halliday)也给予了其五星评分。布雷默顿酒庄(Bremerton Wines)位于澳大利亚著名的南澳大利亚州(South Australia)葡萄酒产区,是澳大利亚享有盛誉的酒庄之一。

       作为一个家族型酒庄,布雷默顿酒庄的历史并不算长,它是由克雷格(Craig)和米格罗内•威尔逊(Mignonne Wilson)夫妇正式创建于1994年。威尔逊夫妇二人于1985年在南澳洲的兰好乐溪(Langhorne Creek)地区购买了一处历史悠久的农场,此后他们花费了10年的时间对农场进行修复改建工作。1994年,当农场修复改建工作完成后,克雷格•威尔逊辞掉了自己在媒体公司的工作,开始和他的妻子米格罗内正式经营刚成立不久的布雷默顿酒庄。威尔逊夫妇的大女儿瑞贝卡(Rebecca)是酒庄的酿酒师,小女儿露西(Lucy)现在也加入到酒庄的工作中来,她主要负责市场开发和销售拓展。

       布雷默顿酒庄的老钟楼卡汉纳干红葡萄园位于南澳洲的兰好乐溪地区,这里海拔不高,地形相对平坦,酒庄一共占地约290英亩。在完全属于酒庄的110英亩葡萄园里,酒庄种植的葡萄完全用于布雷默顿酒庄自己的酿酒业务;其余和别家酒庄共有的180英亩葡萄园里种植的葡萄,都提供给澳大利亚其他的知名酒庄。酒庄管理者在葡萄园里种植的葡萄品种丰富多样,面积较大的有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot),此外,他们还少量种植了长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和马尔贝克(Malbec)等葡萄品种。

       自创建以来,布雷默顿酒庄所秉承的酿酒理念是出产优异品质的葡萄酒。现在,酒庄的经营者瑞贝卡和露西两人不仅经验非常丰富,而且富有新世界年轻人的创新精神,她们不断在葡萄酒的口感和品质上推陈出新,出产的葡萄酒不仅酒体饱满、果味突出,而且香气馥郁、口感独特。

       布雷默顿酒庄的葡萄酒以较高的品质不仅受到了广大消费者的青睐,而且也获得了不少专业葡萄酒人士和世界顶级媒体的赞誉,在国内国际众多葡萄酒大赛上也是获奖无数。比如,在2007年,布雷默顿酒庄就上了澳大利亚全国性报纸的头条,因为澳洲知名葡萄酒专家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)给予了该酒庄出产的2004年西拉葡萄酒97分的高度评价。此外,酒庄本身也是韩礼德认证的澳洲五星级酒庄。近年来,酒庄出产的非常受欢迎的酒款有2011 Reserve Chardonnay、2010 Old Adam Shiraz以及2009 Walter’s Reserve Cabernet等。

  可惜John Parker在2002年过世,帕克酒庄在2004年由Rathbone家族买下。Rathbone家族另外还拥有其他几家知名的酒庄,而帕克酒庄也成为Rathbone家族掌上的另一颗明珠。由于Rathbone家族继续聘请Pete Bissell担任酿酒师,使帕克酒庄的高水平得以延续。2013年,Hesketh家族从Rathbone家族手中接管了帕克酒庄。

  如今,帕克酒庄主要生产三个系列的红葡萄酒,它们分别是First Growth系列、Terra Rossa系列以及Coonawarra Series系列,葡萄品种主要为赤霞珠、西拉和梅洛。

 

 

老钟楼卡汉纳干红2

 

 

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