智利7个人特藏赤霞珠

威亚德葡萄酒业（Weiyade Wine）全称是“蓬莱市威亚德葡萄酒有限公司”，坐落在胶东半岛风光秀丽的人间仙境——蓬莱，这里物阜民丰、气候怡人，年平均所温12℃，冬无严冻，夏无酷暑，是一块古老文明与现代文明交相融汇的风水宝地。

　　这里有古老神奇的“蓬莱阁”、每伍迪努克酒庄（Woody Nook）位于澳大利亚西澳州（Western Australia）玛格利特河（Margaret River）葡萄酒产区。该酒庄尽管是一家家族所有，小型而低调的酒庄，但所酿的高品质葡萄酒不断荣获酒评家的表扬。

　　该酒庄如今所在土地最初是锯木厂和卧铺剪削工人的住处。1978年，Jeff和Wynn Gallagher收购了这块土地，并对土地开始了艰难的清理和翻新工作。1982年，他们首次种植了葡萄藤。1987年，他们迎来了首次采摘。前一年，他们正式开始酒庄建设工作。1999年年底， Jeff和Wynn决定从巴瑟尔顿（Busselton）退休，并将酒庄推向市场智利7个人特藏赤霞珠。2000年5月，酒庄转交给Peter 和Jane Bailey所有。而酒庄酿酒师和葡萄栽培者由Jeff和Wynn的儿子Neil 继续担任。得益于现代酿酒科技的支持，他们一天天很快就进入了正轨，顺利开展酒庄管理的各项事宜。

　　伍迪努克酒庄现在拥有17公顷的葡萄园，一般的园地是最初的园地，不需要灌溉种植，采用人工方式栽培，种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、长相思（Sauvignon Blanc）、白诗南（Chenin Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）和品丽珠（Cabernet Franc）。2007年，酒庄又新培植了8公顷的葡萄园，2010年首次种植大面积的上述一些品种以及2种西班牙品种，包括丹魄（Tempranillo）和格拉西亚诺 （Graciano）。这些葡萄树直到发展成熟了才进行灌溉，最近采用机械方式采摘。过去10多年时间里，酒庄葡萄酒产量为4-5,000箱，直到2012年，这个数据已经翻倍了。尽管如此，酒庄现在仍然以精品酒庄自居。

　　伍迪努克酒庄出产有种类多样的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒以及波特酒。十几年来，酒庄在各种葡萄酒大赛后展览上荣获的奖牌超过200枚，这些奖牌的不仅来自西澳州，还有昆士兰州、维多利亚州、南澳州、新南威尔士州、香港、美国和英国。所产的不少优质酒款荣获大奖，如'Gallagher's Choice' Cabernet Sauvignon 2010、Tempranillo 2010和'Kelly's Farewell' Semillon Sauvignon Blanc在珀斯皇家葡萄酒展览（Perth Royal Wine Show）上分别荣获金奖、铜奖和铜奖。此外还有不少酒款荣获其他大奖。年一度的世界青少年“和平颂”、这里交通十分便利，半岛地区优越的地理环境和气候条件，养育着世界盛名的蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、霞多丽（Chardonnay）等名贵葡萄品种。葡萄庄园实施无污染栽培技术，保证了葡萄的优秀品质，奠定了优质葡萄酒的生产发展基础。

　　威亚德葡萄酒业整合现代的管理理念，建设现代化的厂房，购进先进的罐装设备，完备质量检测措施，聘请专业技术人员和酿酒大师，赋于了威亚德高中档系列葡萄全新的葡萄酒文化。同时，威亚德葡萄酒业发挥公司多年积累的优势与有利条件，以效益为中心，以改革促发展，以创新求进步，加快发展步伐，逐步实现“创造大众的信心与价值，造福于大众富裕与安宁”的公司长期发展愿景。展望未来，威亚德葡萄酒业充分把握中国资本市场的发展趋势，重视产品质量和售后服务，本着“以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神谋求新发展。