意大利普莱斯特莫斯卡托

斯歌纳酒庄（Chateau Sigognac）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

       斯歌纳酒庄坐落于梅多克的圣·伊赞（Saint-Yzans）地区。16世纪时，该酒庄是莱斯柏尔公爵（Count de Lesparre）的财产。法国洛里昂市（Lorient）的东印度公司（East India Company）博物馆里有一个船只模型，其原型可追溯至1740年，原船舱内就有标有酒庄英文名“Sigognac”字样的酒桶。可见，斯歌纳酒庄在18世纪就已将自己的葡萄酒出口至多个国家。

碧铂古堡（Chateau Pibran）位于法国波尔多的上梅多克（Haut-Medoc）葡萄酒产区，现由靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）的让-迈克·

富丽酒庄（Chateau Fourcas Dupre）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

　　富丽酒庄以前叫做罗列（Roullet）酒庄。1843年，波尔多法院的上诉代理人让•安东尼（Jean-Antoine Baptiste Dupre）买下了该酒庄，并为酒庄取了现在的名字。

　　1970年，盖伊•佩奇（Guy Pages）买下了这个酒庄。新庄主为了不辱酒庄昔日的盛名，对酒庄实行了大规模的翻修工作。1985年，盖伊的儿子帕特里斯•佩奇（Patrice Pages）作为继任者继承了父亲的酿酒精神——精益求精、工艺卓意大利普莱斯特莫斯卡托著和激情努力。富丽酒庄拥有少部分组合为沙砾、粘土和石灰石的土壤，还拥有超过80%的比利牛斯山脉沙砾土，这使得酒庄所出产的葡萄酒拥有独一无二的特质。

　　富丽酒庄目前的葡萄园面积为46公顷，其中有44%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有44%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有10%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有2%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过人工方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会再进入33%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

　　富丽酒庄共出产两款葡萄酒，即正、副（Bellevue de Froucas Dupre）牌的干红葡萄酒，目前的年平均产量共为20万瓶。

卡兹（Jean-Michel Cazes）管理。

碧铂古堡始建于20世纪初。1941年，保罗·佩兰·比亚（Paul Pibran Billa）购买了碧铂古堡并把酒庄更名为Chateau Pibran。后来在1987年，法国安盛集团（AXA Group）从比亚家族手中收购了碧铂古堡，并增设了先进的酿酒设备。此外，法国安盛集团在波尔多左岸、波美侯（Pomerol）和苏玳（ Sauternes）等地拥有多家知名酒庄。

碧铂古堡的葡萄园面积为17公顷，位于波雅克（Pauillac）产区。该产区的土壤成分主要是砾石。园中主要种植的葡萄品种有54%的梅洛（Merlot）、45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和1%的味而多（Petit Verdot）。葡萄的平均树龄是30年。酒庄的葡萄酒是在可控温的不锈钢大桶里进行发酵，随后置入法国橡木桶中陈酿。根据不同葡萄的采收年份，陈酿时间为12到15个月。

碧铂古堡的正牌酒是碧铂古堡红葡萄酒（Chateau Pibran, Pauillac, France），而碧铂古堡副牌红葡萄酒（Chateau La Tour Pibran, Pauillac, France）是酒庄的副牌酒。酒庄出产的葡萄酒结构复杂，风味物质浓郁，品质卓越。

       1828年9月8日，马丁·苏波卡瑟先生（Monsieur Martin Subercaseaux）购下当时面积为100公顷的斯歌纳酒庄。经过苏波卡瑟家族几十年的发展后，1898年1月21日，酒庄的新东家变为高萨德（Caussade）夫妇。20世纪50年代，高萨德家族缩减了酒庄的面积。后来，以马内利·高萨德（Emmanuel Caussade）将酒庄卖给了萨拉金（Sarrazin）。1956年，酒庄经历了著名的大霜灾，萨拉金索性将葡萄园的大部分葡萄树拔掉。1964年2月20日，保罗·弗朗索瓦·格拉塞（Paul-Francois Grasset）买下了这块仅剩58公顷的产业。1971年，格拉塞的遗孀科莱特（Colette Grasset）购买了一块15公顷的葡萄园，进而扩大了酒庄的面积。后来，科莱特嫁给了雅克·伯尼（Jacques Bonny），这位新的男主人婚后为酒庄的改善和复兴作出了巨大贡献。2009年3月，伯尼夫妇将酒庄卖给了克里斯多夫·阿拉德（Christophe Allard）管理的阿拉德酒业公司（Vineyards Allard SAS）。如今，斯歌纳酒庄的各个方面都在不断进行现代化，同时又不失对传统的尊重，他们的葡萄酒已经受到市场的好评。

       斯歌纳酒庄目前共占地73公顷，其中葡萄园的面积为47公顷。园内所有葡萄树的平均树龄在35-40年，种植密度为每公顷5,500株。此外，用来栽培这些葡萄树的土壤为梅多克地区典型的黏土-白垩土和粘土-沙土。