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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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绿农酒庄(Agriverde)位于意大利阿布鲁佐(Abruzzo)产区,是一家家族经营的知名酒庄。 早在1830年,在Camillo Di Carlo的努力下,绿农酒庄就已经初具规模。酒庄现由Giannicola Di Carlo经营。Giannicola认为,葡萄酒是连接自然与人类的纽带,其品质同时受产地、气候和文化三个要素的影响。绿农酒庄的酿酒理念是,尊重大自然和人类的天性,酿制能够反映葡萄产地气候条件、地理风貌等风土特色的优质葡萄酒。 绿农酒庄拥有4个葡萄园,它们分布于阿布鲁佐地区波涛起伏的Adriatic海和山坡平缓的Majella山之间。阿布鲁佐是意大利第5大葡萄酒产区,有着葡萄生长的绝佳风土条件。临山毗海,阳光充裕,昼夜温差较大,降雨量多,通风良好。该产区的土壤主要由岩石和火山岩构成。绿农酒庄的葡萄园主要种植该产区特有的葡萄品种,包括蒙特布查诺(Montepulciano)、特雷比奥罗(Trebbiano)、佩哥里诺(Pecorino)和帕斯琳娜(Passerina),使用有机肥慕瑞斯酒庄(Murray Street Vineyards)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,是该产区内一座高品质的精品酒庄。 慕瑞斯酒庄由安德鲁·沙普(Andrew Seppelt)和比尔·杰安克(Bill Jahnke)创建于2001年,安德鲁出生于一个酿酒世家,从小就对葡萄酒酿造技术很感兴趣;比尔是一个热衷葡萄酒行业的投资银行家。为了酿造出反映巴罗萨谷风土情况的高品质葡萄酒,安德鲁和比尔合伙创建了慕瑞斯酒庄,简称“MSV”。2015年,酒庄的所有权归安德鲁一人所有。 慕瑞斯酒庄共有两块葡萄园,格林诺克葡萄园(Greenock Vineyard)和格美萨尔葡萄园(Gomersal Vineyard),占地面积分别为35英亩和90英亩。总体而言,慕瑞斯酒庄葡萄园夏季温暖,冬季凉爽,光照和热量比较充足,昼夜温差比较大,有利于葡萄糖分的积累,坡度适宜,利于排水。格林诺克葡萄园的土壤为夹杂着铁矿石和沙质壤土的深红色黏土;格美萨尔葡萄园的土壤相对复杂,部分土壤的底部为钙质砾石和板岩,上部为红色黏土,部分土壤为深厚的沙质壤土和黑色黏土。慕瑞斯酒庄葡萄园土壤的透水性较好,土质相对肥沃,能够为葡萄树的生长提供智利红脸谱赤霞珠必要的水分和养分。此外,慕瑞斯酒庄还采用发展绿色有机农业的方法和可持续发展的理念来管理葡萄园,比如在葡萄园周围种植本土植物促进生态平衡,尽量减少人为干预,尽量不喷洒除草剂和杀虫剂等化学性制品等等。 慕瑞斯酒庄现任酿酒师为克拉格·维尼(Craig Viney)。克拉格从2006年开始酿酒,还曾在美国华盛顿州的瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley)实地学习酿酒,期间积累了很多工作经验。此外,克拉格在旧世界酿酒方法的基础上融入了新世界酿酒的特点,因此慕瑞斯酒庄的葡萄酒是新、旧世界酿酒技艺的共同产物。 目前,慕瑞斯酒庄每年发布的酒款数量约为20,000箱,主要包括MSV系列和黑标系列(Black Label)。酒款种类主要包括西拉(Shiraz)、歌海娜(Grenache)、玛塔罗(Mataro)、赛美蓉(Semillon)、维欧尼(Viognier)和玛珊(Marsanne)。瑞木斯酒庄的葡萄酒风味浓郁,品质上乘,不仅在国内市场十分畅销,还远销到了丹麦、老挝、新加坡和新西兰等多个国家。 料施肥,力求与当地的自然环境和谐共处。在葡萄收获的季节,采用人工的方式采摘葡萄,以确保采摘到的葡萄完整无破损。 绿农酒庄利用葡萄品种自有的天然酵母而非人工添加酵母来发酵葡萄酒,以更好地反映产区风土。酒庄的酒窖采用高科技设备酿酒,以确保能够全方位控制酿酒的各个阶段。酒庄使用不锈钢罐发酵葡萄酒,然后将葡萄酒贮存在法国橡木桶中熟成6~24个月再装瓶,装瓶后的葡萄酒仍需在全程恒温控制的条件下贮存数月。 绿农酒庄推出的酒款有普拉泰奥蒙特布查诺干红葡萄酒(Plateo Montepulciano d’Abruzzo)、拿渡特雷比奥罗干白葡萄酒(Natum Trebbiano d’Abbruzzo)和埃克斯佩哥里诺干白葡萄酒(Eikos Pecorino Terre di Chieti IGT)等等。值得一提的是,2003年份的普拉泰奥蒙特布查诺干红葡萄酒获得《酒窖追踪》(Cellar Tracker)89分的高分评价。
玛图罗那赛美容干白葡萄酒
安德洛仑兹庄园雷司令白葡萄酒
罗蒂丘宾森干红葡萄酒
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