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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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舒伯格酒庄(Domaines Schlumberger)是法国阿尔萨斯(Alsace)产区的著名酒庄之一,位于产区内的盖布维莱尔(Guebwiller),以其出产的白葡萄酒而闻名。 舒伯格(Schlumberger)家族从16世纪就开始在盖布维莱尔定居,后来家族迁移至米路斯(Mulhouse)。1810年,家族的尼古拉•舒伯格(Nicolas Schlumberger)又重迁盖布维莱尔,他在那里开了一家工厂,还买下20公顷的葡萄园及一座规模较大的酒窖。尼古拉去世后,他的3个孩子接管了工厂,但小尼古拉(Nicolas Junior) 和阿道夫(Adolphe)不久就放弃了这份产业。让•舒伯格(Jean Schlumberger)于是拥有了全部的葡萄园、土地和森林。后来由于各种历史原因,家族成员分散到世界各地,并在各行各业都取得了不俗的成绩。其中让的一个孙子欧内斯特(Ernest)回到了盖布维莱尔照看工厂和葡萄园。他十分热爱葡萄树,并倾其一生精力照顾葡萄园。葡萄园在经历根瘤蚜虫灾的袭击后,他选择重新耕种了葡萄园,并购买了更多的地块,将葡萄园的面积从40公顷扩充至110公顷。欧内斯特去世后,他的外孙艾瑞克(Eric)开始照顾葡萄园。2001年,艾瑞克退休,阿兰•舒伯格(Alain Schlumberge)和萨比亚•舒伯格(Severine Schlumberge)为酒庄的现任庄主。 马乐酒庄建于17世纪初,在法国,它不仅仅是一座地理环境优越,设计精巧,具意大利风格的花园式住宅,还是一处非常有名的历史古迹,传承着法国悠久的葡萄酒文化。 马乐酒庄由柏黑涅克(Preignac)家族的后代——波尔多议会议长杰克•马乐(Jacques de Malle)建造,经过柏黑涅克家族三代人的管理之后,该酒庄最终为柏黑涅克家族的最后一位成员皮埃尔•马乐(Pierre de Malle)所有。皮埃尔当时是路易十四的参赞、波尔多议会成员。1702年,皮埃尔的女儿珍妮(Jeanne)与法赫格男爵亚历山大•萨鲁斯(Alexandre-Eutrope de Lur-Saluces)结婚。1785年6月6日,珍妮的长子成婚后掌管了滴金酒庄,而其次子皮埃尔•萨鲁斯(Pierre de Lur-Saluces)则一直驻守在马乐酒庄。 随后,马乐酒庄经历了几代人的兴衰,继承权并没有顺利传承下来,直到上世纪50年代初期,皮埃尔•贝拉泽雅(Pierre de Bournazel)获得了马乐酒庄的继承权。那时马乐酒庄因年久失修已十分破败,出于对这里每寸土地的热爱,皮埃尔决心把生命献给这曾经一度被忽视的酒庄。于是,他开始重建酒窖,努力钻研物业管理和葡萄酒相关课程,并在妻子的帮助下重修酒庄,使该酒庄逐渐恢复了往日的辉煌。 1956年,马乐酒庄葡萄园遭受霜降侵害,破坏严重,皮埃尔•贝拉泽雅因此决定重新栽种葡萄藤。经过多年的付出,马乐酒庄才慢慢恢复了葡萄酒生产,皮埃尔•贝拉泽雅也成为了波尔多地区葡萄种植业鼎鼎有名的专家。之后,皮埃尔担任苏玳和巴萨克列级协会(Classified Growth Association of Sauternes and Barsac)主席。1959年,他创立苏玳和巴萨克名庄协会(Commanderie du Bontemps de Sauternes et Barsac)。1985年皮埃尔逝世后,他的妻子历经艰辛继承了丈夫开创的伟大事业,在对酒庄和花园重建的同时,组建了一支高效的经营团队,使葡萄园的质量和价值持续提高。现在她的儿子继承了这项伟大的事业。 马乐酒庄的葡萄种植历史最早可以追溯到公元15世纪,其葡萄园地处柏黑涅克(Preignac)、图乐(Toulenne)和法赫格(Fargues)地区交汇处,横跨格拉夫(Graves)和苏玳(Sauternes)两大知名法定产区。酒庄50公顷的葡萄园约有28公顷位于苏玳产区的柏黑涅克和法赫格村起伏不平的斜坡上,土壤轻薄,含有沙砾和粘土,法国拉里城堡干白这使得其生产的白葡萄酒果香非常独特。马乐酒庄葡萄品种的种植比例为69%的赛美蓉(Semillon),28%的长相思(Sauvignon Blanc)和3%的密斯卡岱(Muscadelle),种植密度为每公顷6600株葡萄树,平均树龄为30-40年。 一般情况下,马乐酒庄生产的葡萄酒需要陈酿5-6年的时间,而且通常要到酿造后的10年才能达到最佳饮用期。该庄2001年份的葡萄酒被罗伯特•帕克列为法国波尔多苏玳产区最佳的甜白葡萄酒,2005年份的同款葡萄酒又再获此殊荣,且在苏玳与巴萨克的各种品酒会上饱受赞誉,被称为自1990年以来二级酒庄中连续表现最好的佳酿之一。 舒伯格酒庄目前的葡萄园的面积约为305英亩,其中红葡萄品种的面积为19.4 英亩,所栽培的品种全部为黑皮诺(Pinot Noir)葡萄。舒伯格酒庄还有286.4 英亩的葡萄园用来栽培白葡萄品种,包括31%的雷司令(Riesling)、25%的琼瑶浆(Gewurztraminer)、19%的灰皮诺(Pino Gris)、15%的白皮诺(Pinot Blanc)、8%的西万尼(Sylvaner)以及2%的麝香(Muscat)。 舒伯格酒庄出产多款葡萄,包括王子修道院系列(Les Princes Abbes)、特级葡萄园系列(Les Grands Crus)以及精选系列(Les Collections)。值得一提的是,2010年份的舒伯格王子修道院灰皮诺干白葡萄酒(Domaines Schlumberger Les Princes Abbes Gris Pinot, Alsace, France)入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名单中。
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