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休伯特酒庄（Domaine Hubert Lignier）自建立以来，一直由里尼叶（Lignier）家族所有。刚开始时，该酒庄并不起眼，直到1980年，它才渐渐小有名气，时任庄主是休伯特•里尼叶（Huber Lignier）。

　　2003年，老掌门人休伯特•里尼叶准备退休。他的儿子——才华横溢的酿酒师罗曼•里尼叶（Romain Lignier），在2003年葡萄收获后却 感觉身体不适，随即被确诊为脑瘤，2004年7月，他不幸去世，年仅34岁。那时的罗曼已经被公认为是勃艮第地区最有前途的酿酒师和人道主义者，他是一名狂的自行车爱好者，经常带领这一地区的盲人骑自行车。在经历了白发人送黑发人的巨大悲痛后，享龄80岁的休伯特•里尼叶不得不重拾旧业，与家族中的其他成员一道继续经营这座酒庄。

　　休伯特酒庄迄今为止已经前后传承了5代人，近几十年内才开始在葡萄园内装瓶，并且直接向来自世界各地的客户销售。在此之前，酒庄内酿制的所有葡萄酒都是卖给各种各样的酒商。

　　目前，休伯特酒庄的葡萄园占地8.3公顷，种植的主要葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）、阿里高特（Aligote）和佳美（Gamay），种植比例分别为90%、5%和5%。葡萄树的平均树龄为45年，种植密度为10,500株/公顷，平均产量为3,500升/公顷。

　　在葡萄酒酿制方面，休伯特酒庄首先会对采摘进来的葡萄进行100%的去梗，之后将葡萄放入开放的酒槽中进行15-20个月的酿制。通常会有5天的初步发酵 和浸渍期，并且只是用本地酵母。酿造程序完成后，葡萄酒会被移入木质酒桶中进行苹果酸-乳酸发酵（60%为全新的橡木艾勒米格酒庄（El Enemigo）位于阿根廷最大同时也最重要的葡萄酒产区门多萨（Mendoza）。

　 　艾勒米格酒庄的拥有者是亚历杭德罗·维吉尔（Alejandro Vigil）和安德丽娜·卡帝那（Adrianna Catena）。亚历杭德罗是卡氏家族（Catena Zapata）的首席酿酒师，也是阿根廷最受欢迎的酿酒师之一。安德丽娜是阿根廷大名鼎鼎的葡萄酒大亨Nicolas Catena Zapata的女儿，毕业于牛津大学早期近代西班牙史专业。安德丽娜希望续写家族在葡萄酒领域的传奇。卡氏家族所拥有的卡氏家族酒庄（Catena Zapata）有“阿根廷酒王”之称，曾多次在世界葡萄酒大赛中获奖，甚至还曾在葡萄酒大赛中击败法国五大顶级酒庄而夺冠。卡氏家族酒庄还被收录在葡萄酒界权威罗伯特·帕克（Robert Parker）出版的《全球出色酒庄》一书中，是阿根廷唯一获选的酒庄。普罗伦斯园酒庄（Provenance Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa）葡萄酒产区。

　　专家们总是以产地作为产品可靠性的保证，所以普罗伦斯园酒庄也以“Provenance”作为酒庄名，以体现酒庄以出产真实可靠，品质突出的葡萄酒为目标。从地质学上看，产地正是组成地区沉积物的材料来源。自从人们认识到土壤影响着葡萄酒品质、风味、香气之后，园区土壤的来源显得十分关键。从最开始发布的1999 Rutherford Cabernet Sauvignon葡萄酒，酒庄建立了葡萄酒的的风格特征：优雅又不失浓郁的力量，具有深度，风味浓郁，展现出年份和葡萄园的特征。2000年，酒庄增加了葡萄酒的生产种类，包括奥克维尔赤霞珠葡萄酒（Oakville Cabernet Sauvignon）以及纳帕梅洛葡萄酒（Napa Valley Merlot）。酒庄生产的唯一一款白葡萄酒卢瑟福长相思干白葡萄酒（Rutherford Sauvignon Blanc）于2003年正式发布。2002年，酒庄收购了之前被称之为碧凯隆酒庄（Chateau Beaucanon）。经过对酒庄大范围的翻新与重修后，2003年，酒庄开设了品尝室内，室内的地面材料源自酒庄自有的橡木桶。

　　世界闻名的纳帕谷产区仅有30英里长，几英里的宽度。在这条细长的区域内有多个子产区展现出生产顶级赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄酒的能力。在这些子产区中，普罗伦斯园酒庄正是其中顶级的酒庄之一，它展现出纳帕谷产区独特的个性特征。酒庄深知，伟大的葡萄酒源自葡萄园，所以酒庄精心管理葡萄园。酒庄拥有乔治III葡萄园（Vineyard George III）、普罗伦斯葡萄园（The Estate Vineyard）、贝克福特葡萄园（Beckstoffer To Kalon Vineyard）和珀玛葡萄园（Three Palms Vineyard）3个葡萄园。各葡萄园拥有不一样的土壤法国拉苏城堡干红类型 ，有冲积扇形成的壤土、粘土等，以种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄为主，其中珀玛葡萄园还种植了少量品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）和味而多（Petit Verdot）品种。

　　普罗伦斯园酒庄酿造的葡萄酒平衡而优雅，风味集中而浓郁，展现出葡萄园风土特征。所产的葡萄酒主要分为Provenance Wines和Hewitt Wines2大系列葡萄酒，两者均以出产赤霞珠或马尔贝克红葡萄酒为主，如Hewitt Vineyard Estate Cabernet Sauvignon Rutherford 04、Hewitt Vineyard Estate Cabernet Sauvignon Rutherford 09和2008 Rutherford Barrel Select Cabernet Sauvignon等。其中2008 Rutherford Barrel Select Cabernet Sauvignon最近在《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）上荣获93分评分。

　　艾勒米格酒庄的葡萄园位于门多萨卢汉德库约（Lujan de Cuyo）的Piedemonte al Sur，卢汉德库约是阿根廷的DOC法定产区。当初，移民至此的欧洲葡萄种植者决心酿制出比家乡更优质的葡萄酒，发展当地的葡萄酒业。到1936年时，原产于法国的葡萄品种马尔贝克（Malbec）和味而多（Petit Verdoc）成为阿根廷种植最广泛的葡萄品种，这两种葡萄混酿的葡萄酒被认为是最优质和最具陈年潜力的葡萄酒。门多萨产区的马尔贝克尤为出名，用其酿制的葡萄酒，色泽偏黑，果香浓郁，风味柔和独特，品质比世界上其它任何产区酿制的马尔贝克都要好。

　　艾勒米格酒庄推出的酒款有：马尔贝克、霞多丽（Chardonnay）、西拉-维欧尼混酿（Syrah-Viognier）和伯纳达（Bonarda）。桶，其他的有一到两年的历史）。最后 在橡木桶中进行12到16个月的窖藏，之后自然装瓶，既不进行澄清也不进行过滤。

　　休伯特酒庄最经典的酒款是岩石庄园（Clos de la Roche）葡萄酒,年产量约为333箱。总的来说，休伯特酒庄出品的葡萄酒口感浓缩，结构感强且富有深度。近期比较突出的年份包括：2002年、1999年、1997年、1996年、1993年、1990年和1988年。