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修文酒庄迪瓦埃

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

修文酒庄迪瓦埃圣女酒庄(Domaine de La Madone)位于法国博若莱(Beaujolais)的福乐里(Fleurie)产区,是该产区内一座历史悠久的酒庄。

  圣女酒庄由德佩勒斯(Depres)家族创建,目前已发展到第五代传人。酒庄目前由玛丽斯·德佩勒斯(Maryse Depres)和让·马克·德佩勒斯(Jean Marc Depres)共同经营,酒庄的葡萄园则由阿诺·德佩勒斯(Arnaud Depres)打理。

  圣女酒庄拥有一片面积为5.6公顷的葡萄园。葡萄园位于山坡上,坐北朝南,光照充足,园中的土壤类型为粉红花岗岩,非常适合葡萄的生长,尤其是佳美(Gamay)。酒庄悉心打理葡萄园,对每棵葡萄树都精心修剪,同时密切关注葡萄的生长状况以及成熟状态。为了更好地保护葡萄园的环境,酒庄尽量减少化肥和杀虫剂等化学物品的使用。葡萄园目前种植的葡萄品种为佳美,园中部分葡萄树的树龄已超过80年。

  圣女酒庄的葡萄均由人工采摘,并严格筛选出成熟状态最佳、最健康的葡萄用于酿酒。酒庄在酿造葡萄酒时通常是整串葡萄发酵,发酵时间为7-8天。圣女酒庄酿造的葡萄酒大部分不经过橡木桶陈酿,但也有部分酒款会使用法国橡木桶陈酿12个月,以获得风味更加丰富的葡萄酒。

奥斯本酒庄(Bodegas Osborne)位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现隶属于奥斯本集团(Grupo Osborne)旗下。

 

  奥斯本酒庄始建于1772年,位于安达路西亚(Andalucia)的加的斯(Tierra de Cadiz)产区,酒庄采用索雷拉系统(Solera)酿造雪利酒。后来,奥斯本酒庄发展成为世界上具有集团性质的古老家族企业之一。1973年,奥斯本酒庄收购了里奥哈地区的蒙特稀洛酒庄(Bodegas Montecillo)。20世纪90年代末期,奥斯本酒庄在卡斯蒂利亚-拉曼恰的托莱多(Toledo)地区又新建了一家子酒庄,该酒庄被认为是奥斯本酒庄旗下最具有创新性质的酒庄。

斯伦贝榭酒庄(Privat-Weingut H. Schlumberger)位于德国的劳芬(Laufen)地区,属于著名的巴登(Baden)葡萄酒产区,是该产区著名的酒庄之一。

 

  斯伦贝榭酒庄属于典型的家族产业,已拥有超过500年的葡萄酒酿造史。酒庄的葡萄园面积不大,仅有8.5公顷,所以酒庄的管理者从葡萄种植到葡萄酒装瓶的每一个环节都进行严格的监控,以确保出产的葡萄酒达到优异的品质。

 

  斯伦贝榭酒庄的葡萄园所在的劳芬地区南北纵横,东接黑森林,西邻莱茵河谷。因为被周边村庄和黑森林丘陵地带的山脉所包围,因而这里的地形有些类似于盆地。良好的微气候调节控制着葡萄的生长环境,这里的土壤底层土是石灰石和粘土,这种组合的土壤具有较高修文酒庄迪瓦埃的保水性。园中主要种植的葡萄品种是莎斯拉(Chasselas)和皮诺系列(Pinot Family)。酒庄管理者在园中采用有机种植法,以确保葡萄园的可持续发展。斯伦贝榭酒庄除了酿制葡萄酒以外,还制作橡木桶,酒庄酒窖里所使用的橡木桶都是祖上制作并传下来的,至今已有60-70年的历史。

 

  斯伦贝榭酒庄所酿造的葡萄酒有70%是提供给私人葡萄酒爱好者,而余下的30%则提供给高档餐厅。酒庄现已发布的酒款有2012 Gutedel Kabinett trocken、2012 Weißburgunder Kabinett trocken、2012 Grauburgunder Kabinett trocken、2012 Riesling Kalkgestein trocken、2011 Cabernet-Sauvignon & Merlot trocken等,深受广大消费者的喜爱。

 

  奥斯本酒庄旗下的葡萄园分布在里奥哈、卡斯蒂利亚-拉曼恰和加的斯产区,此外,酒庄还从卢埃达(Rueda)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和波尔图(Oporto)产区优秀的葡萄园中采购品质最佳的葡萄。酒庄严格监控和管理旗下的葡萄园,根据园中不同的土壤特性,分别种植着适宜的葡萄品种,以获得品质优异的葡萄。酒庄葡萄园中主要种植的葡萄品种有费德乔(Verdejo)、丹魄(Tempranillo)和西拉(Syrah)等。

 

  奥斯本酒庄采用能够完美体现出该品种特色的优质葡萄,结合世界先进的酿酒设备和200多年的酿酒技术,来酿造拥有独特风土特色的优质葡萄酒。现已正式发布的酒款有Senorio del Cid、Solaz、Osborne Oporto和Fino Quinta等,出口至世界多个国家和地区,深受广大消费者的喜爱。


  圣女酒庄自创建以来就秉持着酿造出能体现博若莱产区风土特色的葡萄酒的愿景,目前酒庄已发布的酒款有圣女酒庄传统福乐里干红葡萄酒(Domaine de La Madone Traditional Fleurie)、圣女酒庄橡木桶佳酿干红葡萄酒(Domaine de La Madone Oak Cask Prestige Vintage)圣女酒庄花之女神老藤干红葡萄酒(Domaine de La Madone Grille Midi Vieilles Vignes)等。

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