土壤师爱情庄园

　马克祖尼诺酒庄（Marco Zunino）位于阿根廷的门多萨（Mendoza）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　马克祖尼诺酒庄由马克•祖尼诺（Marc Zunino）和罗南•格威尔（Ronan Guevel）共同创建于2009年。随后几年，扬-盖尔•法尔昆（Yann-Gael Falc’hun）和劳伦•埃切班恩（Laurent Etchebarne）也加入了酒庄的经营团队。酒庄的CEO马克•祖尼诺原本在摩纳哥从事汽车行业，并拥有一家雇员达300人的糖果厂。2009年，他定居于阿根廷，在那里遇到了罗南•格威尔。罗南出生于法国西北部的布列塔尼（Brittany），有多年的酒类行业销售经验。2009年，他到南美洲进行为期8个月的旅行，最终被阿根廷的美景所吸引并留在那。随后他遇到了马克•祖尼诺，一起组建酒庄的经营团队。扬-盖尔•法尔昆跟罗南是老乡，之前都是从事高端酒店行业，对公共关系方面很在行，加入酒庄后负责市场方面的业务。劳伦•埃切班恩有葡萄种植方面的经验，主要负责酒庄的葡萄酒酿造。

喜萍鲁索酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

喜萍鲁索酒庄位于吉伦特河河口，其葡萄园范围延伸到瓦勒亚克（Valeyrac）、嘉屋（Jau）、贝加当（Begadan）和圣•克里斯多利（Saint-Christoly）四个市镇。19世纪，弗雷什酒庄（Domaine Freche）的庄主吉约姆·鲁索（Guillaume Rousseau）和喜萍酒园（Domaine de Sipian）的庄主玛丽·伯特（Marie Bert）喜结连理。二人婚后的产业合称喜萍酒庄（Chateau Sipian）。这一时期，喜萍酒庄的年产量一般在100-150桶之间。1947 -1989年间，酒庄先后被两家非酒业公司收购，致使酒庄的葡萄栽培业务中断，酒庄的城堡转而变成了度假中心。

20世纪80年代末，一对决定要复兴酿酒传统的夫妇购得该酒庄。这对夫妇在酒庄原有名字喜萍酒庄和城堡建造者鲁索（Rousseau）家族的基础上，为酒庄取了现在的名字——喜萍鲁索酒庄（Chateau Rousseau de Sipian）。2000土壤师爱情庄园年10月，克里斯多夫·瑞瑟（Christopher Racey）和父亲罗伊（Roy）购得了喜萍鲁索酒庄。二人出生在英国，但对法国的葡萄酒充满热情。他们对酒庄进行了修缮，并在原有基础上进行了现代化改造。新庄主的努力在接手后的首个年份就得到了回报——2001年份的喜萍鲁索酒庄葡萄酒获得了2003年度的波尔多-阿基坦葡萄酒竞赛（Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine）的金奖。

喜萍鲁索酒庄目前的葡萄园面积为15公顷，其中有48%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），48%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有4%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为20年。手工采摘的葡萄经过筛选后，会进入具有温控功能的水泥发酵罐中进行为期3-4周的发酵，发酵而来的葡萄酒会再进入置新程度为60%的橡木桶组中熟成12个月，最后再在酒庄内装瓶。喜萍酒庄努力坚持一个理念——每一瓶葡萄酒都能够完美地表达出梅多克的风土特色。

　　马克祖尼诺酒庄的葡萄园占地30公顷，所在地的海拔高670米，昼夜温差大。园中气候干旱，年均降雨量为300毫米。阿根廷独特的风土和气候条件为葡萄提供了得天独厚的生长环境，这里出产的葡萄品质纯净，品种特点突出，所酿造的葡萄酒质量上乘。酒庄的酿酒厂有25个水泥发酵池和不锈钢发酵桶，年产量可达50万升。酒庄采用欧洲最先进的酿酒设备和装瓶生产线，确保所生产葡萄酒的品质。

　　马克祖尼诺酒庄的目标是在最少人为干预的情况下，酿造出能够反映阿根廷风土特色的优质葡萄酒。酒庄现已发布的酒款有Malbec、Chardonnay、Rose、Blend Selection、Malbec Bonarda等，深受消费者的喜爱。