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莫斯卡托白起泡酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

莫斯卡托白起泡酒

普朗蒂酒庄(Chateau Plantey)是法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。普朗蒂酒庄的现任庄主为克劳德·墨菲(Claude Meffre)。

普朗蒂酒庄目前的葡萄园面积为27公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还新露诗酒庄(Chateau Lousteauneuf,又名:露斯特酒庄)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  1962年,丹尼尔(Danielle)和塞吉·瑟龚(Serge Segond)二人从波尔多酒商莱斯塔皮(Lestapis)家族手中购得新露诗酒庄。1963年,酒庄种植了第一批葡萄树。1988年。布鲁诺·瑟龚(Bruno Segond)接管了酒庄。1993至2010年,布鲁诺·瑟龚决定建立一座新的酿酒厂,并将全部精力投入到酿制出最优质葡萄酒的事业当中,他斥巨资修建了一个新的酿酒设备室。布鲁诺·瑟龚自管理新露诗酒庄红鱼酒庄(Chateau Rouget)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内最为古老的明星酒庄之一。

  红鱼酒庄的历史可追溯到18世纪。当时,红鱼酒庄为贝尼(Bayonne)家族所有,并在贝尼家族的经营下不断发展,到19世纪,酒庄被誉为波美侯地区最为出色的五大明星酒庄之一。1892年,迪皮伊(Dupuy)家族收购了红鱼酒庄,随后,酒庄又被马赛尔·伯特兰(Marcel Bertrand)收购。几经辗转,红鱼酒庄的发展也遭遇了滑落和停滞。到1992年,马赛尔·伯特兰的直系后裔将红鱼酒庄卖给了拉布伊尔(Labruyere)家族,拉布伊尔家族是勃艮第(Burgundy)著名的酿酒世家,同时还拥有着著名的雅克普利尔酒庄(Domaine Jacques Prieur)。拉布伊尔家族接管了红鱼家族后,花费了大量的精力来改善和翻新红鱼酒庄,致力于恢复酒庄昔日的荣耀,将其建设成为波尔多右岸的葡萄酒领导者。

  红鱼酒庄的葡萄园坐落在波美侯产区的北部,位于克里奈教堂酒庄(Chateau L'Eglise Clinet)和盖伊十字酒庄(Chateau La Croix de Gay)附近。经过拉布伊尔家族的拓展之后,红鱼酒庄现在一共拥有18公顷的葡萄园,是波美侯地区最大的酒庄之一。红鱼酒庄的葡萄园内种莫斯卡托白起泡酒植着85%梅洛(Merlot)和15%品丽珠(Cabernet Franc),每公顷约种植着6,000棵平均树龄为28年的葡萄树。红鱼酒庄葡萄园内的土壤以砂砾土和壤土为主,蕴含着丰富的铁元素,十分适合这些葡萄品种的生长。

  拉布伊尔家族在接管红鱼酒庄之后,不仅扩展了酒庄葡萄园的面积,还为酒庄配备了一系列的现代酿酒设备,建立了现代化的酒窖;同时,红鱼酒庄还于1997年聘请了著名的酿酒大师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酒庄的酿酒顾问,这使得红鱼酒庄如虎添翼,酿酒能力得到了极大的提升。在葡萄酒的酿造上面,红鱼酒庄使用的都是5,000-6,000公升的大木桶和可控温的不锈钢桶。葡萄酒会先在橡木桶内进行苹果酸乳酸发酵,随后,完成发酵的葡萄酒会被置入50%新的法国橡木桶中陈酿15-18个月不等。

  目前,红鱼酒庄每年约出产6,500箱葡萄酒,主要包括正牌红鱼干红系列和副牌红鱼干红系列(Vieux Chateau des Templiers,曾标为Le Clocher de Rouget销售)。这些酒款果香浓郁,口感丰富,单宁细腻丝滑,且具有很好的窖藏能力,是凝聚了红鱼酒庄心血的优质佳酿,深受国内外消费者的喜爱。的产业以来,一直一丝不苟地发扬家族传统——质量。

普朗蒂酒庄(Chateau Plantey)是法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。普朗蒂酒庄的现任庄主为克劳德·墨菲(Claude Meffre)。

普朗蒂酒庄目前的葡萄园面积为27公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为6,666株每公顷,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

普朗蒂酒庄干红葡萄酒(Chateau Plantey, Pauillac, France)是普朗蒂酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为81,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒呈红宝石色,散发着清爽怡人的酒香,其中混合着多种水果的芳香,以及橡木桶赋予此酒的香料气息。

  新露诗酒庄目前的葡萄园面积为24公顷,园内种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet sauvignon)、品丽珠(Cabernet franc)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit verdot),所有这些葡萄树的平均树龄为25年。如今新露诗酒庄的五款葡萄酒在法国、欧洲、魁北克、俄罗斯和日本都十分热销。

  新露诗酒庄干红葡萄酒(Chateau Lousteauneuf, Medoc, France)是新露诗酒庄的正牌葡萄酒,采用酒庄培育的四种葡萄品种调配而成。此款葡萄酒通常颜色深厚,芳香四溢,层次复杂。此外,该款葡萄酒还因葡萄园土壤的特殊构成(表层为砾石、底层富含铁矿石)而具有单宁柔顺的特点。有45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为6,666株每公顷,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

普朗蒂酒庄干红葡萄酒(Chateau Plantey, Pauillac, France)是普朗蒂酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为81,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒呈红宝石色,散发着清爽怡人的酒香,其中混合着多种水果的芳香,以及橡木桶赋予此酒的香料气息。

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