玛久思酒庄葡萄酒

豪客酒庄（Oak Ridge Winery）位于美国著名的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，是当地享有盛誉的知名酒庄之一。

　    作为一个家族型酒庄，豪客酒庄的历史并不算悠久，酒庄成立于1934年。目前，豪客酒庄的拥有者是丹（Don）和罗基•雷诺兹（Rocky Reynolds），他们在2001年收购了豪客酒庄。酒庄葡萄园位于内华达山脉（Sierra Neveda）下的山麓小丘与圣弗朗西斯科湾（San Francisco Bay）相交的地方，这种独特的区域优势使葡萄园里形成了非常适宜葡萄生长的地中海小气候。温暖的白天、凉爽的夜晚再加上靠近海岸的微风，共同促成了豪客酒庄葡萄园得天独厚的优势。

　    豪客酒庄葡萄园里的土壤成分非常多样，加上地中海气候的优势，使得酒庄管理者可以种植加州所有顶级的葡萄品种。园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）以及仙粉黛（Zinfandel）等。在这些葡萄品种里，酒庄的仙粉黛葡萄酒尤为出名。有趣的是，葡萄园里有不少老藤葡萄树，其树龄已超过了120年，甚至已超过了酒庄的历史。

        一直以来，豪客酒庄秉承的酿酒理念是保护环境与可持续发展。1996年，在豪客酒庄葡萄栽培者和酿酒师的协助下，酒庄的管理者联合了附近其他的酒庄在洛迪（Lodi）产区成立了美国法定葡萄种植区（American Viticulture Area，AVA）。该组织旨在推进有利于环境保护和可持续发展的葡萄种植

   香颂酒庄（Chanson Pere & Fils）位于法国的勃艮第（Burgundy）葡萄酒产区，由香颂家族（Chanson Family）创建，现隶属于伯林格香槟家族集团（Societe Jacques Bollinger）。

　　香颂酒庄的酒窖始建于1750年，在路易十五（Louis XV）的统治期间，位于法国著名景点区——伯尼法乔（Bastion de L）。此外，香颂家族还拥有一家横跨博纳（Beaune）、萨维尼莱博恩（Savigny les Beaune）和佩尔南韦尔热莱塞（Pernand Vergelesses）等地的大型酒庄。1999年，伯林格香槟家族集团，简称SJB，收购了香颂酒庄。此后，由一支优秀的酿酒团队负责管理酒庄，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。酒庄25%的葡萄酒是采用自家葡萄园的优质葡萄酿造而成，其余的75%则是从其他优秀葡萄园采购而来的。

    万轩士酒庄（Misiones de Rengo）位于智利中央谷地（Central Valley）的迈坡谷（Maipo Valley）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一，现隶属于智利第二大葡萄酒集团与出口商VSPT Wine Group，简称VSPT葡萄酒集团。

　　万轩士酒庄的名字来源于兰佩谷（Rapel Valley）的一个小村庄——兰戈（Rengo）。当年，西班牙传教士来到这个村庄，并在这里种下了第一批葡萄藤。酒庄的名字具有纪念性，永远记住了那段充满冒险性的历史时刻，酒庄出产的葡萄酒正如那些具有革命精神的传教士一样，具有与众不同的风土特色。2001年，万轩士酒庄正式发布了酒庄的第一款年份酒，该款葡萄酒所拥有的独特风土和独树一帜的包装，立即引起了当地消费者的热烈关注。从2006年开始，万轩士酒庄一直都是智利市场上最畅销的葡萄酒品牌。

　　1998年，塞巴斯蒂安•鲁伊斯（Sebastian Ruiz Flano）成为酒庄的酿酒师助理，主要负责酒庄的葡萄种植和葡萄酒出口业务。2001年，他晋级成为酒庄的首席酿酒师，致力于开发具有独特风格的优质葡萄酒。2003年，酒庄出产的特级珍藏（Gran Reserva Cuvee）系列葡萄酒在世界各地的葡萄酒大赛中斩获多个奖项，其中2007年万轩士特级珍藏佳美娜干红葡萄酒（Carmenere Gran Reserva Cuvee 2007）还获得了专业葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）给予的91分的高分评价。2008年，塞巴斯蒂安开始在智利寻找适宜种植优质白葡萄品种的理想环境。两年后，酒庄推出了2款珍藏级别的白葡萄酒，它们分别是特级珍藏霞多丽干白葡萄酒（Gran Reserva Cuvee Chardonnay）和珍藏霞多丽干白葡萄酒（Reserva Chardonnay）。

　　万轩士酒庄的葡萄园位于迈坡谷，是智利最著玛久思酒庄葡萄酒名的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮，该产区出产着智利最成功的出口葡萄酒。迈坡谷属于典型的地中海气候，那里有温暖的阳光和瘦薄的土壤，葡萄园的灌溉水源来自安第斯山，且富含矿物质，这些优越的条件都有利于出产最高品质的葡萄。此外，酒庄还一直坚持发展生态化葡萄园。

　　现在，万轩士酒庄的葡萄酒已出口至世界50多个国家和地区，广受好评。自创建以来，酒庄始终致力于出产果香浓郁、单宁成熟、能充分展示出品种特色的优质葡萄酒，现已发布的酒款有万轩士佳美娜干红葡萄酒（Misiones de Rengo Carmenere，Rapel Valley，Chile）、万轩士霞多丽干白葡萄酒（Misiones de Rengo Chardonnay，Rapel Valley，Chile）和万轩士梅洛干红葡萄酒（Misiones de Rengo Merlot，Central Valley，Chile）等，深受广大消费者的喜爱。

　　香颂酒庄的葡萄园分布在夜丘（Cote de Nuits）、夏隆内丘产区（Cote Chalonnaise）和博若莱（Beaujolais）产区。酒庄根据不同的土壤特性和气候条件，划分成小片种植区，分别种植最适宜的葡萄品种，并加以严格管理，以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。园中主要种植的葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收，以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。在葡萄酒的酿造过程中，对不同种植区的同品种葡萄分别进行发酵，使酿酒葡萄独有的风土特色完全表现出来。

　　香颂酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，致力于出产种类繁多、具有独特风格的优质葡萄酒。酒庄出产的红葡萄酒主要以单宁柔顺，品质卓越著称，而白葡萄酒则主要具有浓郁的矿物质风味，深受广大

和葡萄酒酿造活动。在该组织的指导下，豪客酒庄出产的葡萄酒不仅自然纯美、果香浓郁，而且口感优雅、味道独特。

　　豪客酒庄出产的葡萄酒品质极高，尤其是仙粉黛葡萄酒。酒庄的葡萄酒不仅受到了广大消费者的青睐，更是获得了很多专业媒体的赞誉和国际葡萄酒大赛的奖章。比如，豪客酒庄的葡萄酒赢得过2010 San Francisco Chronicle Wine Competition和2011 Pacific Rim Wine Competition的金奖头衔。近年来，酒庄出产的比较受欢迎的酒款有Oak Ridge Winery Moss Roxx Ancient Vine Zinfandel、Ancient Vine Zinfandel和3 Girls Pinot Noir等。