蓝珊酒庄葡萄酒

雅蕾堡（Chateau Aney）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。酒庄早在1932年便获得“中级酒庄”的称号。

       1850年，阿内先生（Mr. Aney）创建了酒庄的葡萄园。1972年，雷蒙德（Raimond）家族朗酒庄（Lang Vineyards）位于加拿大不列颠哥伦比亚欧肯那根湖东、奈良马达区，是加拿大VQA法定冰酒产区。该酒庄是加拿大首家农场酒庄，是当地著名葡萄酒生产商之一。圣伯纳酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

       圣伯纳酒庄位于波尔多梅多克产区，临近加涅多河，其历史悠久，因在梅多克地区所产的酒质稳定突出而名气颇高。该酒庄早在1932年就被授权在其出产的葡萄酒上标示“Cru Bourgeois”的字样，即国内俗称的“明星庄”或“中级庄”。

       圣伯纳酒庄目前拥有55公顷的葡萄园，主要种植波尔多3个经典的葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。园内所有葡萄树的平均树龄在20-30年之间。葡萄园表层土壤是沙砾鹅卵石质，下层则是赤褐色含铁土质，十分适合葡萄生长。酒庄

阿维酒庄（Adriano Marco e Vittorio）位于意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

阿维酒庄是一座典型的家族式酒庄，其历史可以追溯至20世纪初期。当时，农民朱塞佩·阿德里亚诺（Giuseppe Adriano）在种植农作物的同时，也开始了种植葡萄。后来，朱塞佩购买了一个小农场，与他的儿子奥尔多（Aldo）一起种植更多的葡萄。到了朱塞佩的孙子马克罗（Marco）和维托里奥（Vittorio）这一代，葡萄园已经得到较大的发展，并具有一定规模了。马克罗接管酒庄后，继续扩大葡萄园的种植面积，并开始尝试着自己酿造葡萄酒。在马克罗把酒庄所酿的葡萄酒装瓶出售以后，阿维蓝珊酒庄葡萄酒酒庄正式开启了商业化的运营模式。

阿维酒庄位于皮埃蒙特的巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒产区。这里是一个DOCG产区，不仅闻名于意大利，在世界上也享有盛名。酒庄拥有多个葡萄园，采用传统的种植方式，主要由家庭成员负责园中的种植和相关工作，并且葡萄园中全部采用生物动力种植法。园中的微气候非常适宜葡萄的生长，其土壤多为石灰岩粘土，排水性良好，光照充足，所出产的葡萄酒酒体轻盈、口感柔和、成熟较快。酒庄葡萄园的风土特色，在出产的葡萄酒中表现得淋漓尽致。葡萄园中主要种植的葡萄品种为内比奥罗（Nebbiolo），其次还少量种植的葡萄品种有多姿桃（Dolcetto）、巴贝拉（Barbera）、弗雷伊萨（Freisa）和麝香葡萄（Moscato）等，此外酒庄还种植了8英亩的榛子林。

自创建以来，阿维酒庄一直致力于生产风味独特的葡萄酒，现已发布的酒款有Adriano Marco & Vittorio Nebbiolo、Adriano Marco & Vittorio Basarin Nebbiolo和Adriano Marco & Vittorio BasarinRiserva Nebbiolo等，深受广大消费者的追捧。

采用波尔多传统的酿酒工艺，严格控制葡萄的产量，葡萄成熟后进行人工采摘，之后进行筛选，酒精发酵后于橡木桶内培养12个月之久，从而发展出完美的单宁，再加上酿酒师精确的调配组合，最终酿造出高品质的葡萄酒。

       圣伯纳酒庄从葡萄种植到酒品酿造，均在酒庄内进行，以确保酒庄对产品进行“从葡萄园到酒瓶”的全程监控。得天独厚的自然条件加上百分百的精细手工采摘、酿造，成就了圣伯纳酒庄的优秀酒质。

       圣伯纳酒庄干红葡萄酒（Chateau Saint Bonnet, Medoc, France）是圣伯纳酒庄的正牌干红葡萄酒。以2003年份的葡萄酒为例，该酒呈明亮的石榴红色，散发着覆盆子、蓝莓和苹果的淡雅香气，还带有饱满的酒体、适中的单宁。此酒的酒精度、单宁和酸的比例使得口感较为均衡。此外，该酒咽下后还有腊肉和香草的余味，较为适合与牛肉、香辣的海鲜以及味道适中的中国菜搭配。

　　1980年，云特·朗（Guenther Lang）和他的妻子克里斯提娜·朗（Kristina Lang）来到了加拿大，并收购了这家酒庄，取名为朗酒庄，并对酒庄的葡萄园进行改革，将原先种植的杂交（Hybid）葡萄品种换为亚欧葡萄品种（Vitis Vinefera）。葡萄园面积为6.5公顷，主要种植雷司令（Riesling）这个葡萄品种。1990年，酒庄正式开始营业。

　　朗酒庄向来以严谨的产品质量管理而著称，其生产和销售的产品全部经过最严格的检验程序，以保证其优良的品质和信誉，也充分体现了加拿大冰酒品牌的高档形象。Lang冰酒及葡萄酒曾多次获得加拿大葡萄酒大赛的最高奖项。酒庄的葡萄酒也常年被国际著名的品酒人士和权威的杂志推荐为加拿大最值得饮用和收藏的葡萄酒。朗酒庄葡萄酒的经营理念是：“好的葡萄酒最终是会得到市场认可的!”购得该酒庄，并对酒庄进行了大规模的翻新工作。酒庄目前的庄主是让·雷蒙德（Jean Raimond）和让·皮埃尔·雷蒙德（Jean-Pierre Raimond），他们共同延续着家族的酿酒传统。

       雅蕾堡目前的葡萄园面积为30公顷，其中有65%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），25%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc），7%的土地用来栽培梅洛（Merlot），还有3%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot），所有这些葡萄树的平均树龄为30年，而用来栽培这些葡萄树的土壤类型为砾石。

       雅蕾堡红葡萄酒（Chateau Aney, Haut-Medoc, France）是雅蕾堡的正牌葡萄酒。这款葡萄酒通常呈宝石红色，散发着矮灌木丛和香料的芳香，此外，还具有活力十足，酒体厚重的特点。