康斯丁特酿干白

阿维酒庄（Adriano Marco e Vittorio）位于意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

阿维酒庄是一座典型的家族式酒庄，其历史可以追溯至20世纪初期。当时，农民朱塞佩·阿德里亚诺（Giuseppe Adriano）在种植农作物的同时，也开始了种植葡萄。后来，朱塞佩购买了一个小农场，与他的儿子奥尔多（Aldo）一起种植更多的葡萄。到了朱塞佩的孙子马克罗（Marco）和维托里奥（Vittorio）这一代，葡萄园已经得到较大的发展，并具有一定规模了。马克罗接管酒庄后，继续扩大葡萄园的种植面积，并开始尝试着自己酿造葡萄酒。在马克罗把酒庄所酿的葡萄酒装瓶出售以后，阿维酒庄正式开启了商业化的运营模式。

阿维酒庄位于皮埃蒙特的巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒产区。这里是一个DOCG产区，不仅闻名于意大利，在世界上也享有盛名。酒庄拥有多个葡萄园，采用传统的种植方式，主要由家庭成员负责园中的种植和相关工作，并且葡萄园中全部采用生物动力种植法。园中的微气候非常适宜葡萄的生长，其土壤多为石灰岩粘土，排水性良好，光照充足，所出产的葡萄酒酒体轻盈、口感柔和、成熟较快。酒庄葡萄园的风土特色，在出产的葡萄酒中表现得淋漓尽致。葡萄园中主要种植的葡萄品种为内比奥罗（Nebbiolo），其次还少量种植的葡萄品种有多姿桃（Dolcetto）、巴贝拉（Barbera）、弗雷伊萨（Freisa）和麝香葡萄（Moscato）等，此外酒庄还种植了8英亩的榛子林。新疆天山冰湖葡萄酒庄（Tianshan Barhome Winery）位于新疆昌吉州阜康市北亭镇新天冰湖农业科技示范园区内，葡萄酒文化是该园区的主题文化，园区隶属于222团，距离乌鲁木齐市中心63公里，距离阜康市1.5公里。园区占地面积19,000亩，主要种植着赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种。

　　新疆天山冰湖葡萄酒庄因坐落于天山脚下的冰湖湖畔而得名，酒庄葡萄园的种植环境独特，冬夏季温差大，园区内的灌溉水源来自于天池水系，水质优良，独特的自然气候与灌溉水资源使得天池酒园出产的葡萄不仅带有自身品种的特色，还有独特的地域风味。同时，酒园所在的区域属于新疆著名寇塔酒庄（Korta Wines）位于智利的库里科谷（Curico Valley）产区，是产区内一座较为出色的酒庄。

　　寇塔酒庄的拥有者是寇塔（Korta）家族。1948年，荷西·寇塔（Jose Korta）成立了一间皮革公司。1989年，弗朗西斯科·寇塔（Francisco Korta）改变营业方向，创建了一家新公司，转而经营果实领域。到了1997年，寇塔酒庄正式成立，酒庄致力于出产并将智利的优质葡萄酒出口到世界各地。如今酒庄的葡萄酒销往北美、南美、欧洲、亚洲和非洲多个地区。

　　寇塔酒庄共有2处葡萄园，其中一个位于朗图山谷（Lontue Valley）的圣家谷地（Sagrada Familia Valley），占地面积超过200公顷。园内种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）、味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄园群山环绕，气候温暖，由于其距离太平洋非常近，受海风影响，园内昼夜温差比较大，这十分有利于葡萄风味物质的积聚，使得出产的红葡萄酒风味浓郁。另一处葡萄园位于库里科谷的山脚处，这里种植了30公顷的白葡萄，有长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、瑚珊（Roussanne）和灰苏维翁（Sauvignon Gris）多个品种。园内气候较为凉爽，因此酿造出来的白葡萄酒口感清新。

　　寇塔酒庄拥有完备的酿酒设备和一支优秀的酿酒技术团队，配备有不同容量的酿酒罐，均带有控温功能。葡萄酒的熟化是在法国和美国橡木桶中进行的，酒庄出康斯丁特酿干白产的珍藏和特级珍藏葡萄酒都会在橡木桶中存放一定时间，使其香气更加优雅，风味更加复杂。

　　寇塔酒庄的年产量约为20万箱，其现已出售多款红、白葡萄酒，包括寇塔酒庄家族特级珍藏干红葡萄酒（Korta Gran Reserva de Familla）、寇塔酒庄珍藏赤霞珠干红葡萄酒（Korta Reserva Cabernet Sauvignon）和多彩寇塔长相思干白葡萄酒（Color Korta Sauvignon Blanc）等，具有不错的表现。的天池景区范围，旅游资源充足，历史底蕴深厚，也为葡萄酒园赋予了更深刻的文化内涵。

　　新疆天山冰湖葡萄酒庄是新疆酒庄的开篇之作，也是新疆第一家集葡萄园、加工区、酒窖贮藏、饮食品酒服务及葡萄酒文化于一体的葡萄酒庄。新疆所在的西域是全世界葡萄种植及葡萄酒酿造的主要发源地之一，历史悠久，在此基础上，酒庄大力引进欧洲优秀的葡萄品种和先进的酿酒工艺，并致力于推广发展传统的葡萄酒文化，使得新疆葡萄酒业获得了新的发展和契机。在2013年中国优质葡萄酒挑战赛上，天山冰湖葡萄酒庄选送的2011年份冰湖映月特选干红葡萄酒和2011年份冰湖橡木桶陈酿干红葡萄酒均获得了“最佳性价比葡萄酒”奖。

自创建以来，阿维酒庄一直致力于生产风味独特的葡萄酒，现已发布的酒款有Adriano Marco & Vittorio Nebbiolo、Adriano Marco & Vittorio Basarin Nebbiolo和Adriano Marco & Vittorio BasarinRiserva Nebbiolo等，深受广大消费者的追捧。