赫本罗克古堡

艾菲酒庄（Amisfield）创建于1988年，位于新西兰著名的中部奥塔哥波龙堡酒庄（Chateau BoLongBao）由中法合资兴建于1999年，酒庄坐落于风景秀丽的北京市房山区八十亩地村雾岚山脚下。该酒庄酿制了中国第一支有机干红葡萄酒，这款有机干红葡萄酒自2005年上市以来，一直备受人们关注。

　　波龙堡种植基地——一个绿意盎然生机勃勃的葡萄园，占地70公顷，葡萄酒年产量为250吨，园内建筑借鉴法国著名酒堡的建筑风格，设计独具特色。酒庄的全部土地实现了节水灌溉，既节约自然资源又保护生态环境，创建了与环境协调，突出地方特色的有机栽培体系。

　　波龙堡酒庄的波龙堡系列葡萄酒完全按照有机生产方式种植葡萄和酿制葡萄酒，符合法国的“生物产品”标准。波龙堡干红葡萄酒呈清澈的宝石红色，结构丰满，酒香醇厚，口感平衡，酒品高贵。色、香、味均接近法国一些名牌葡萄酒。

上米勒酒庄（Chateau Haut-Myles）是法国波尔多梅多紫轩酒业（Zixuan Wine）是中国西北地区最大钢铁企业——酒钢集团旗下的全资子公司，位于河西走廊中西结合部、万里长城西端的嘉峪关市。这里曾是中西方经济文化重要的驿站和交汇地，这里曾经历过多个民族的融合，多个朝代的更迭，受到多种宗教的影响。千百年来，体现民族交融象征的丝路文化和长城文化在此打下了深深的印记。紫轩葡萄酒基地，地处北纬37—40°的中国葡萄酒城——甘肃武威市民勤核心产区和嘉峪关产区。灿烂的阳光，纯净的空气，戈壁砂地土壤，祁连山冰川雪水，构成了葡萄生长的黄金地带。紫轩酒业正是秉地理之赋、承文明之脉而兴起的中国葡萄酒行业的一颗明珠。

　　紫轩酒业公司于2005年6月开始建设，总体建设规模规划为年产葡萄酒5万吨，计划分三期建设。目前，年产1万吨葡萄酒的一期工程已全面完成，同时部分辅助设施按照年产2.5万吨葡萄酒的生产需求配套。
赫本罗克古堡
　　目前，紫轩酒业的酒款主要分为干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄烈酒（白兰地）等四大系列，酒款达八十多种，其中梅洛（Merlot）系列、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）系列干红葡萄酒是企业的核心产品，有机系列干红葡萄酒是企业的优势产品，冰酒、利口酒、葡萄烈酒是企业的特色产品。公司坚持质量体系领先战略，成为甘肃首家通过ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全体系认证、职业健康认证和环境体系认证的葡萄酒企业。

　　紫轩酒业不断尝试新的市场运作模式，优化调整产品结构，使酒业的产品日趋完善，主销渠道也从单一的团购向复合渠道（餐饮渠道、超市渠道、夜场、零售便利店、团购、喜宴、电商）延伸拓展，销售网络覆盖20多个省份，合作的签约经销商约120家，开设紫轩专卖店30余家，开发终端销售网点近1000家。目前，代理紫轩产品线上直营业务与部分行业巨头合作，已经完成了紫轩葡萄酒旗舰店的平台搭建及推广销售工作。克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

上米勒酒庄位于法国波尔多的核心产区梅多克，至今已有300多年的历史。多年来，酒庄一直严守自有的酿酒传统，使之成为了梅多克中级酒庄中的翘楚。上米勒酒庄于1990年并入埃斯库拉克酒庄（Chateau d’Escurac），这个酒庄曾荣获梅多克中级酒庄冠军的荣誉，不过两家酒庄的运作依然保持独立。

上米勒酒庄目前的葡萄园面积共10公顷，土壤类型为粘土和砂砾。园内栽培的葡萄品种为梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），所有葡萄树的平均年龄为26年，葡萄产量为4,500公升/公顷。成熟后的葡萄采用机器采摘，筛选后进入发酵罐中发酵3-4周。发酵而来的葡萄酒在橡木桶中熟成14个月后，会在酒庄内进行装瓶。葡萄酒的产量为50,000瓶。

上米勒酒庄红葡萄酒（Chateau Haut-Myles, Medoc, France）是上米勒酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为55,000瓶。该酒由40%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和60%的梅洛（Merlot）调配而成，通常散发着浓郁的水果和紫罗兰的复杂芳香，带有成熟的黑色水果、黑醋栗和红色水果的味道。此外，该葡萄酒口感优雅，单宁丝滑，余味悠长，适合与猪肉、牛肉、烤乳鸽等食物搭配佐餐。

　　2005年，波龙堡酒庄获得国际航空机上免税品大公司荷兰库拉索外交供应集团长期订单以及中国国际航线免税品专供的机会。

　　2006年，波龙堡葡萄酒出口到巴黎，这是国内葡萄酒第一次打入法国中高端市场。

　　2007年，波龙堡酒庄与中国首都机场就客部特供酒的供应达成合作。

　　2008年，波龙堡葡萄酒成为我国外交部指定产品，同时成为北京市特需办产品。

　　2009年，波龙堡酒庄成为中国第一个取得欧盟有机认证和美国有机认证的有机葡萄酒企业。

　　波龙堡酒庄已发布的酒款有：品丽珠干红（Cabernet Franc）、梅洛干红（Merlot）、赤霞珠干红（Cabernet Sauvignon）等。（Central Otago）——新西兰最南部的葡萄产区。高纬度、凉爽的气候、长长的夏季和干净的土壤令酒庄生产出新西兰最好的黑皮诺葡萄酒以及芳香浓郁的白葡萄酒。

　　艾菲酒庄拥有200公顷的面积，是中部奥塔哥产区最大的葡萄庄园之一。目前，超过80公顷的土地上种植着葡萄藤，并且大多数葡萄藤都超过10年的树龄。酒庄采用可持续农业种植方法，并且将产量保持在最低水平，这样在葡萄园内的土壤中才能产出有着非凡集中度和具有极佳复杂度的劲道美酒。

　　艾菲酒庄的葡萄酒完美地体现出其葡萄种植条件和酿酒哲学：强调对土地的忠诚、最小化的人工干预、最大化纯净果味的表达以及对产量的严格控制。

　　该酒庄葡萄酒的年产量为20,000至30,000箱，其中，黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒占据的份额超过60%，其余的是比例均衡的长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）和雷司令（Riesling）白葡萄酒。